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Meatless gefüllte Paprika: Rezept

Meatless gefüllte Paprika sind viel schneller als üblich durchgeführt. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass für ihre Herstellung müssen Sie das Fleisch nicht verarbeiten und schleifen sie in Hackfleisch.

Meatless gefüllte Paprika kann mit einer Vielzahl von Produkten erfolgen. Jemand bereitet sie mit Pilzen, und jemand fügt ein Füllung Gemüse und Getreide. Wir stellen Ihnen gründlich zwei Rezepte von leckerem und gesunden Paprika.

Gefüllte Paprika: Rezept mit einem Foto

Die häufigste magere Füllung für Paprika Füllung ist eine Mischung aus gebratenen Pilzen und Reis. Dadurch ist so einfach zu zerkleinern. Darüber hinaus wird für ihre Herstellung werden Sie nicht eine große Barauslagen benötigen.

Also, was Lebensmittel müssen Sie den leckeren gefüllten Paprika machen vorbereiten? Das Rezept (mit Fotos Gerichten, die Sie in diesem Artikel finden) solche Produkte beinhaltet die Verwendung der folgenden Komponenten:

  • frische Austernpilze (erhältlich von anderen Pilzen) – 450 g;
  • lange Reis – etwa 2/3 Tasse;
  • große Zwiebeln – 2 Köpfe;
  • Bulgarischer Pfeffer ist nicht sehr groß, aber nicht klein – 10-12 Stück.
  • Sonnenblumenöl – 45 ml;
  • Meersalz und Pfeffer duftend – gelten nach Geschmack.

Kochen Füllung

Bevor gefüllte Paprika kochen (mager) mit Pilzen, ist es notwendig, einen aromatisierte Belag vorzubereiten. Zu diesem Zweck frische Austernpilze sortierten sorgfältig, gewaschen und Häcksel. Sie wurden dann in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl verteilt, gebraten richtig mit Gewürzen, von der Hitze entfernt und abkühlen gelassen.

Um köstlich fleischlos gefüllte Paprika zu kochen, verwendet werden, nicht nur Pilze, sondern auch Reis Getreide. Sie gründlich in Salzwasser gewaschen und gekocht. Nach der Wärmebehandlung Grütze muss hart bleiben. Daher bereiten Sie es nicht länger als zehn Minuten.

Am Ende des gekochten Reis und gebratenen Champignons in einer Schüssel kombiniert und dann fügen Sie gehackte Zwiebeln (Sie können sie auf einer Reibe reiben) und duftenden Gewürzen. Alle Zutaten werden gründlich gemischt.

Verarbeitung Paprika

Bevor Füllung Paprika, seine sorgfältig verarbeitet. Die Früchte sind in warmem Wasser gewaschen und dann vorsichtig den Strunk entfernen und alle Innenseite herausnehmen. Sie wurden dann wieder gespült und getrocknet.

Der Prozess der Formung von Gegenständen

Nach der Verarbeitung von Gemüsepaprika und Koch Füllung sofort gefüllte Gemüse beginnen. Dazu stellten sie sanft Reis-Pilzmischung und sorgfältig Stampf es. Als solche jeder geformte Gegenstand abwechselnd in einer tiefen Pfanne verteilen und deren Wärmebehandlung stattfindet.

Kochen Sie die Schale auf dem Teller

Nach den Berechnungen in der Pfanne mager gefüllten Paprika gewöhnliches Wasser gegossen und zum Kochen bringen. Gesalzene Schüssel, Abdeckung mit einem Deckel, und Bates Feuer auf ein Minimum. Als solche sind die Paprika für 40 Minuten gekocht. Während dieser Zeit soll, Gemüse komplett fertig sein.

Wie sollte die Tabelle dargestellt werden?

Nach dem Kochen meatless gefüllten Paprika aus der Pfanne und auf der Platte sanft entfernt. Um den Tisch mit einer Schale heiß mit präsentiert Tomatensauce, frischen Kräutern und einer Scheibe Brot.

Meatless gefüllte Paprika: Rezept mit Gemüse

Um zu erfahren , wie gefüllte Paprika , um zu kochen mit Pilzfüllung, deckten wir oben. fleischlos Mahlzeiten können jedoch bei der Verwendung von anderen Bestandteilen durchgeführt werden. Zum Beispiel ist es sehr schmackhaft und aromatisch, ist es aus Gemüse und grünen Bohnen erhalten.

So machen fleischlos Mahlzeiten, die wir brauchen:

  • Fig Länge – etwa 2/3 Tasse;
  • Frische Karotte big – 2 Stück;.
  • große Zwiebel – 2 Köpfe;
  • Bulgarischer Pfeffer ist nicht sehr groß, aber nicht klein – 10-12 Stück.
  • Sonnenblumenöl – 45 ml;
  • Bohnen (grün, gefroren) – 150 g;
  • Tomatenmark – ein paar große Löffel;
  • Meersalz und Piment – nach Geschmack anzuwenden.

Verarbeitung der Inhaltsstoffe für die Füllung

Wie man gefüllte Paprika lehnen machen? Rezept für dieses Gericht beinhaltet die Verwendung von kostengünstigen und einfachen Zutaten.

Langer Reis gründlich in warmem Wasser gewaschen und dann, bis sie weich kochen, verwerfen in einem Sieb geben und kräftig geschüttelt. Danach reinigen Sie die Karotten und Zwiebeln. Erstes Gemüse reiben auf einer groben Reibe, und die zweite – in kleine Würfel schneiden. Anschließend verteilen sie in einem Topf mit heißem Öl und gut gebraten (zu Rötung).

Machen Sie eine Füllung

Nach brät Gemüse und Absud Langkornreis nach der Bildung der Füllung gehen. Dazu verbinden die beiden einzigen Behälter von verarbeiteten Zutaten, und dann fügen Sie gefrorene grüne Bohnen. Alle Produkte sind aromatisiert mit Gewürzen und einem großen Löffel gut verrühren.

Vorbereitung Gemüsepaprika

Zur Vorbereitung werden in genau der gleichen Weise wie im vorherigen Rezept ein köstliches Abendessen von magerem Paprika behandelt. Gemüse gründlich gewaschen, den Stiel abschneiden und entfernen Sie alle Samen und innere Trennwände. Sie wurden dann wieder gespült und mit Papiertüchern getrocknet.

Der Prozess der Füllung

Gefüllte Paprika sollte drehen. In jedem Gemüse so viel Füllung verteilen, wie Sie ihr Volumen benötigen. In diesem Fall fein zerkleinert gründlich gestampft.

Fertiggerichte in multivarka

Meatless gefüllte Paprika in multivarka so schnell und einfach wie auf dem Herd vor. Alle halb fest in der Vorrichtungskapazität gelegt und Wasser gegossen. Da die Produkte mit ein wenig Salz und ein paar Esslöffel Tomatenmark gewürzt.

In dieser Zusammensetzung gefüllte Paprika schließen und kochen in dem Löschmodus. Der Timer ist für 40 bis 50 Minuten eingestellt. Nach dieser Zeit sollte das Gemüse vollständig weich und die Füllung sein – die Tomatensuppe absorbiert und deutlich in Farbe ändern.

Aright gefüllte Paprika auf dem Tisch

Nach dem Kochgerät sein Programm, fleischlos gefüllte Paprika sicher auf den Platten entfernt und verteilt werden kann abgeschlossen hat. Wenn es gewünscht wird, gießt die Tomatensoße, in der sie zuvor vorbereitet. Auch streuen die Schale mit frischen gehackten Kräutern und ihm ein Stück Brot präsentiert.

Zusammengefasst

Wie Sie auch in der Post sehen kann köstlich gefüllten Paprika gegessen werden. Wenn Sie nicht üben, ist es gut, ein Gericht mit Fleischprodukten zu kochen. Um dies zu tun, Rind oder Schwein Hackfleisch tun, und es dann mit Zwiebeln und gekochtem Reis mischen. Bereiten Sie die Füllung zuvor verarbeiteten Gemüse gefüllte und kochen sie auf dem Herd oder in der multivarka für 60-70 Minuten.

Falls gewünscht hinzugefügt die Brühe ein paar Esslöffel Tomatenmark, geriebene Karotten, Zwiebel Halbringe sowie Mayonnaise oder Sahne.