Wie Aprikosen in Sirup im Winter zu kochen?

Aprikosen in Sirup empfohlen Ernte für den Winter zu Beginn der Saison. Immerhin in dieser Zeit können Sie underripe Frucht mit nadzelenyu kaufen, die für dieses Dessert Härte und Form gebraucht.

Aprikosen in Sirup im Winter ganz einfach vorbereiten und schnell. Des Weiteren kann das Werkstück nicht nur mit verschiedenen Früchten (Kirschen, Pflaumen und so weiter.) Unter Verwendung der Frucht, sondern auch durchgeführt werden. Heute betrachten wir nur die einfachsten Versionen des Kochens in Dosen Produkt, das an kalten Abenden Fest glücklich sein kann.

Domestic Vorbereitungen für den Winter: Rezepte Aprikosen in süßen Sirup

Notwendige Zutaten:

• Sand Zucker – 400 gr;.
• Aprikosen fest – 700 gr;.
• Gereinigtes Wasser in Flaschen – 1 Liter.

Prozess Obstverarbeitung

Aprikosen in Sirup im Winter können von überreifer Frucht getan werden, aber in diesem Fall wird der Rohling wird mehr wie ein Stau. In diesem Zusammenhang ist es erforderlich, eine 700 gr zu nehmen. harte Früchte, steckte sie in ein Sieb geben und abwechselnd in lauwarmem Wasser gewaschen. Aprikosen sollte ein Messer in der Mitte weiter snick, und dann seine Hände, um sie in zwei Hälften zu brechen. Danach muss die Frucht von den Knochen entfernt werden, die Nüsse aufgeteilt und unter können, wenn gewünscht, so senden sie mit dem Zellstoff Konserven entlang.

Anzeige von Obst

Bevor Sie Aprikose Sirup im Winter zu machen, ist es notwendig, einige kleine Glasgefäße herzustellen. Sie werden empfohlen, mit kochendem Wasser sterilisiert, gebrüht werden. Somit muss frisches Obst einen Halbkreis in Banken legen (bis zum „Kleiderbügel“), und auch, wenn sie die Muttern der Samen gewünscht gießen. Ferner wird in einer separaten Schüssel das gereinigte Wasser gießen herkömmlichen erfordert und es zum Kochen bringen. Danach Früchte sollten kochendem Wasser, Deckel gießen und 10 Minuten ziehen lassen. Am Ende der vorgegebenen Zeit müssen Sie das Wasser aus den Dosen zurück in den Topf gießen und zu dem hinzufügen Zucker.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von

Nachdem die süße Flüssigkeit kocht, soll es in Gläser mit Obst gießt wieder (nach oben), die weiter sterilen Walzenbezüge erfordert, drehen Sie den Kopf und dichtes Tuch wickeln. In dieser Position wird das Werkstück empfohlen genau Tag stehen, worauf sollten sie in den Keller geschickt, Keller oder dunklen Schrank.

Aprikosen in Sirup im Winter mit reifen Kirschen

Notwendige Zutaten:

• Sand Zucker – 500 gr;.
• Aprikosen fest – 800 g;.
• reife Kirschen – 200 g;.
• Gereinigtes Wasser in Flaschen – 1 Liter.

Herstellungsverfahren

Harte Aprikosen sollten auf genau die gleiche Art und Weise wie im vorherigen Rezepte behandelt werden. Danach gute Wasch Kirschen erfordert, und es dann mit den Halb Früchte in sterilisierte Gläser gefüllt. Als nächstes wird in einem separaten Topf (sollte 400-500 g fällt 1 Liter. Trinkbares Wasser. Zucker), um den Sirup zu kochen und es alle Gläser mit Früchten und Beeren gefüllt gießen. Dann sollte die Vorform rollen, drehen und unter einer Decke zur weiteren Kühlung gestellt.