Wie braten Zucchini mit Knoblauch, zwei verschiedenen Varianten der Zubereitung

Es gibt viele Möglichkeiten, wie Zucchini braten mit Knoblauch. Üblicherweise wird dieses Gericht als würzige Vorspeise verwendet, die häufig für den Urlaub Tisch machen. Doch zusätzlich zu den wesentlichen Bestandteilen in der Herstellung von Zucchini Hausfrauen und anderen Produkten verwenden.

Wie kochen Zucchini mit Knoblauch, zwei verschiedenen Varianten

Rezept №1

Notwendige Zutaten:

• Junge Squash kleine Größe – 3 Stück;.
• frische Knoblauch – 2 große Nelken;
• Sonnenblumenöl zum Braten – 100 ml;
• Käsecreme – 3 Stück;.
• Weizenmehl – 60 g;
• Jodsalz – 2-3 kneift;
• Walnüsse – 60 g;
• fettarme Mayonnaise – 120 g;
• Frische Kräuter – Strahl.

Prozess Gemüseverarbeitung

Bevor Sie die Zucchini mit Knoblauch braten, sollten Sie alle wichtigen Produkte vorzubereiten. Um dies zu tun, nehmen Sie die Zucchini, waschen Sie sie gut, frei von der Schale, dann in Scheiben schneiden die Dicke von nicht mehr als 1 Zentimeter. Danach sollten die Stücke von Squash in eine Schüssel geben, Geschmack gebracht werden Jodsalz und von Hand mischen, so dass diese alle Gewürz Gemüse gleichmäßig verteilt wurden.

Wie die Zucchini und Knoblauch in einer Pfanne braten

Um eine solche duftend Snack zu machen, ist es notwendig , auf einer Platte mit einer großen Pfanne und gießen Sie das setzen Sonnenblumenöl. Bis es anfängt zu kochen, sollten Sie drehen Zucchinischeiben und rollt auf beiden Seiten des Weizenmehls zu nehmen. Dann muss das Gemüse sorgfältig in einem heißen Teller und braten, bis sie weich und goldbraun gesetzt werden.

Nach dem Braten Zucchini wird empfohlen, auf die Servietten zu setzen und die meisten nehmen sie Öl. Dann können Sie sich auf die Herstellung von leckeren Toppings gehen. Um dies zu tun, reiben auf einer kleinen Reibe Knoblauch und Schmelzkäse. Beide Produkte sind verpflichtet, mit Mayonnaise zu mischen und dann, um es gehackten Kräutern und gemahlenen Walnüssen hinzufügen. Die sich ergebende Masse in einer Menge des ersten kleinen Löffel auf der jeweils geröstete Zucchini platziert werden, die weiter flach empfohlen, lagen auf den Platten und servieren.

Rezept №2

Wie braten Zucchini mit Knoblauch und Tomaten

Notwendige Zutaten:

• Junge Squash kleine Größe – 5 Stück;.
• frische Knoblauch – 2 kleine Nelken;
• Käsefeststoff – 130 g;
• Sonnenblumenöl zum Braten – 70 ml;
• Weizenmehl – 60 g;
• Jodsalz – 2-3 kneift;
• reife Tomaten – 3 Stück;.
• fettarme Mayonnaise – 120 g;
• Frische Kräuter – Strahl.

Gemüseverarbeitung

Junge Squash sollten in Scheiben von 2 cm Dicke gewaschen, gereinigt und geschnitten werden. Sie sind an Salz und Rolle in Weizenmehl erforderlich. Nachdem diese Zucchini notwendig auf der einen Seite braten in Sonnenblumenöl. Fertige Stücke Squash sollte auf duhovochny Pfanne gebraten Seite nach oben gelegt werden. Als nächstes müssen wir die Vorbereitung der Füllung starten. Um dies zu tun, reiben Sie den Käse und Knoblauch auf einen Reibe, füge sie frisches Grün und Mayonnaise. Die resultierende Masse sollte über jede Scheibe Zucchini verteilt werden, und schließen Sie die Mischung unter Verwendung von aromatischer reifen Tomatenscheiben.

Wie braten Zucchini mit Knoblauch und Tomaten in den Ofen

Gebildet Snack ist erforderlich für 10 Minuten in duhovochny Rack zu setzen. Während dieser Zeit wird der Käse geschmolzen und das Gericht wird saftig, lecker und aromatisch sein.