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Lasagne aus Zucchini mit Fleisch und Käse

Lasagna die Taverne ist ein schmackhaftes und einfaches Gericht vorzubereiten, dass Sie eine preiswerte und verfügbare Zutaten kaufen wollen. Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche ursprüngliche Abendessen auch für die festliche Tafel vorhanden sein können.

Geschmacklich und saftige Lasagne von Zucchini: Rezept mit Hackfleisch

Erforderliche Produkte:

  • frisches Rindfleisch ohne Fett – 800 g;
  • Zwiebel Zwiebeln sind klein – 3 Stück;.
  • Zucchini junge Mitte – 6 Stück;.
  • geruchlos Sonnenblumenöl – 110 ml (zum Frittieren zerkleinert und Zucchini);
  • Weizenmehl – 3-5 große Löffel;
  • rote Tomaten – 4 Stück;.
  • Russischer Käse – 110 g;
  • kleine frische Knoblauch – 2 Nelken;
  • Salz und rote Paprikaschote – nach Geschmack und persönliche Vorlieben.

Verarbeitung von Fleisch

Lasagna aus Zucchini mit Hackfleisch beinhaltet die Verwendung von nur fettarmes Rindfleisch Zellstoff. Es muß von Hartfolien gewaschen, gereinigt werden, in große Stücke geschnitten und Mahlung in einem Fleischwolf. Danach werden die resultierenden fein zerkleinert in einen tiefen Topf, Pfefferaroma, Salz und etwas Wasser zu gießen. In einer solchen Zusammensetzung ist es wünschenswert, Fleisch-Eintopf für 10 Minuten. Neben es ist erforderlich, die gehackte Zwiebel und rote Tomaten zu setzen. Fry alle Zutaten, die Sie brauchen, solange sie nicht die gesamte Flüssigkeit verlieren. Am Ende eines Rindfleisch mit Gemüse ist es empfehlenswert, den geriebenen Knoblauch hinzuzufügen.

Gemüseverarbeitung

Klettern in denen Schenken die zarteste bekommen und saftig, ist es empfehlenswert, nur von jungen Gemüse zu tun. Sie sollten gut gewaschen, gereinigt von Muskelmagen und Stielen, und dann in dünne Längsplatte (0,7 cm dick). Bevor eine solche Originalschale bildet, Zucchini braten wünschenswerterweise leicht in der Pfanne. Zu diesem Zweck müssen die Gerichte Öl und Wärme gießen. Als nächstes müssen die Platte des Gemüses in Mehl wälzen und in einem Topf glühenden setzen. Nach Zucchini wünschenswert Streifen Bratfett, sie kurz auf Küchenpapier legen.

Ausbildungskurse

Hergestellt aus Zucchini Lasagne ziemlich einfach. Dazu ist es notwendig, die Gerichte für Ofen mit hohen Seiten zu nehmen, setzt auf seiner Unterseite 1/3 des gekochten Fleisches, und auf eine kleine Menge von gebratenem Gemüse gelegt (vollständig das Rindfleisch) erfolgen. Als nächstes müssen wir wieder das Fleisch, Zucchini legen, und so lange, wie die Produkte, die nicht abgeschlossen sind (die letzte Schicht nur Squash sein soll). Dann in einer separaten Platte zu sein, fein reiben Käse bestreichen und mit dem russischen ihm alle Lasagne. Übrigens wird dies sehr leckeres Gericht, wenn jede Schicht dieses Fettmilchprodukt zu decken.

Wärmebehandlung

Lasagna aus Zucchini duhovochnom sollte einen Schrank für etwa 15 Minuten vorzubereiten. Diese Zeit ist notwendig, um sicherzustellen, dass der Käse und rissig floss schön über die Schüssel. Der Rest der Zutaten und so wurde in Form von konfektionierten gelegt.

Wie auf den Tisch bringen

Gebackene Lasagne mit Hackfleisch und Zucchini sollten Familienmitglieder auf einzelne portionierte Speisen heiß präsentiert. Außerdem ist es erforderlich, ein Weizenbrot und frisch geschnittenes Gemüse einzureichen.