Wie Salat „Obsession“ von Gemüse und Fisch vorzubereiten?

Auf einer Reihe von Produkten, „Obsession“ Salat ist ganz ähnlich wie das traditionelle russische Gericht namens „Hering unter dem Pelzmantel.“ Jedoch ist das Verfahren zur Bildung eines solchen Koch Schaffung etwas anders. Es sollte auch beachtet werden, dass in dem gezeigten Salat und weiteren Zutaten wie Käse und Schnittlauch enthält.

Salat „Obsession“ Schichten: Ein-Schritt-Rezept

Um ein Festmahl vorzubereiten, müssen Sie ein paar einfache und kostengünstige Produkte erwerben. Wenn Sie Ihren eigenen Garten haben, wo jedes Jahr wachsen Kartoffeln, Rüben, Zwiebeln und Karotten, die „Obsession“ Salat kostet weniger selbst. Schließlich ist es so gut wie sicher Gemüse. Aber das Wichtigste zuerst.

benötigten Zutaten

Zu diesen festlichen Gerichte machen wird kaufen müssen:

• mittelgroße Kartoffeln – 3 Stück;.
• lila süße Zwiebeln – 1 großer Kopf;
• fettreiche Mayonnaise – ein paar Löffel;
• große frische Karotten – 1 Stück;.
• gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
• Rüben Durchschnitt – 3 Stück;.
• Salzhering – 1 große Fische;
• Salz – optional (zum Kochen von Gemüse);
• Käsesorten "Gouda" – 75 g;
• frischer Knoblauch – 1 Knoblauchzehe groß;
• arrow grüne Zwiebel – das fertige Gericht zu dekorieren;
• Frisch Cranberries – für die Dekoration.

Die Verarbeitung der Hauptkomponenten

Salat „Obsession“, das Rezept von dem wir in Betracht ziehen, sollte beginnen, auf die Verarbeitung von gesalzenem Fisch vorzubereiten. Immerhin ergibt sich das ganze Gericht einen besonderen Geschmack und Aroma. Erster Salzhering muß die Innenseite waschen, entfernen, und dann reinigen Sie die Haut, Knochen, Kopf und Flossen. Die restlichen Filets sollten fein hacken und legen Sie sie beiseite.

Sobald der Fisch richtig gehandhabt wird, ist es notwendig, kochendem Gemüse zu beginnen. Dies erfordert eine gute Wasch Rüben, Karotten und Kartoffeln. Ferner sollten sie und voll weich kochen direkt in die Schale in kochendem Salzwasser gelegt werden. Somit ist es wünschenswert, die Kartoffeln in der 25. Minute, Karotte zu entfernen – nach 40 Minuten und Rüben in der letzten Windung (nach ca. 50 Minuten, wenn mittlere).

Auch Salat „Obsession“ erfordert die Verwendung von lila süßen Zwiebeln, die fein hacken sein muss, Knoblauch (Rost) und Hartkäse „Gouda“. Das Milchprodukt wird empfohlen, in kleine Würfel zu schneiden.

Wenn alle Gemüse gekocht werden, sollten sie kühl sein und schleifen: Karotten ähnliche Käse und Rüben und Kartoffeln eine grobe Reibe mit.

Herstellung von Grundnahrungsmitteln zur Bildung von

Salat „fancy“ Schichten sind vorzugsweise ausgebildet, um einen speziellen Metallring verwendet wird. Es muss auf einem großen flachen Platte platziert werden (wird später in den Ring drehen, um alle Produkte zu auslegen). Doch bevor dies muss auf einer separaten Platte gehackten Käse und gekochte Karotten, ihr Aroma mehrere Löffel Fett Mayonnaise und mischen angeschlossen werden. Darüber hinaus ist es erforderlich, separat und Rüben geriebenen Schnittlauch zu mischen, Kartoffeln und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Im Übrigen sollten diese Komponenten ebenfalls hohe Fett Mayonnaise Geschmack.

Der Prozess der Registrierung von Salat

Wie oben erwähnt, soll dieses Gericht geschaffen werden, um einen speziellen Formring verwenden. Zunächst einmal ist es notwendig, die gekochten Kartoffeln, gemischt mit Pfeffer und Mayonnaise zu platzieren. Als nächstes müssen wir die gehackte Zwiebel, Salzhering und setzen mit Knoblauch Rüben. Alle diese Produkte sollten gut verdichtet werden, so dass die Oberseite des Metallring gibt es nicht viel Raum für eine weitere Schicht. Somit ist, wie der letzte Schritt notwendig, um eine Mischung aus gekochten Karotten und Hartkäse „Gouda“ zu legen.

Wenn alle Komponenten in die Form eingebracht werden, ist es erforderlich, um es genau zu erhalten, ohne die Schale zu beschädigen. Weiterhin wird für ein paar Stunden setzen im Kühlschrank schön dekoriert Salat „Obsession“ empfohlen. Es wird er eine stabilere Form und gut mit Fett Mayonnaise imprägniert. Dies wird das Gericht besonders köstlich, zart und gut gewürzt machen.

Wie ein Gericht für den Urlaub Tisch machen?

Wie Sie sehen können, ist der Salat schnell und einfach zubereitet, und vor allem – es ist nicht die Verwendung von teueren Produkten erfordert. Sobald das Gericht gut gekühlt wird, empfiehlt es sich, die Blätter oder Zweige von Pflanzen, frischen Preiselbeeren und auf einem festlich gedeckten Tisch zu dekorieren. Aber das zu tun, dass es wünschenswert ist, die Haupt warme Mittagessen zu füttern. Guten Appetit!

Nützliche Informationen Hausfrauen

Salat unter interessanten Namen „Fancy“ kann nicht nur auf der gemeinsamen große Platte ausgebildet werden, sondern auch dazu dienen, sich als portionierte Mahlzeiten. Dies wird jedoch ein kleines Glas kremanochki erfordern, deren Höhe sich voll auf die Anzahl der Gäste entsprechen. Es sollte, dass Gericht in dieser Charge bilden beachtet werden, wird sich noch schöner und originell.