Prunes gefüllt mit: leckere Rezepte, vor allem das Kochen und Bewertungen

Gefüllt mit Pflaumen – ein sehr interessantes Gericht, dass auch die Feinschmecker überraschen können. Es wird von einem würzigen Geschmack und angenehm zarten Aroma. Und wegen seiner ungewöhnlichen Erscheinung, kann es ein würdiger Schmuck zu jeder Dinnerparty werden. Im heutigen Artikel finden Sie einige interessante Rezepte für solche Leckereien finden.

Allgemeine Empfehlungen

Zum Füllen wünschenswert, eine großen Pflaumen zu verwenden, aus dem der Knochen im Voraus entfernt wird. Vor getrockneter Füllung, werden sie in Wasser für eine kurze Zeit durchtränkt. Es ist notwendig, dass sie weich und erhöht in der Größe.

Vorbereitet auf diese Weise wird das Produkt abgesaugt, getrocknet und leicht Füllung ausgewählt füllen. Trotz all der Vielfalt an Varianten, besonders beliebt bei den Fans solcher Gerichte genießen Pflaumen gefüllt mit Pilzen, Nüssen oder Käse. Oft wird ein Teil der Füllung den Knoblauch, Käse, Gemüse und gekochten Eiern.

Wie für den Füllvorgang, gibt es mehrere Möglichkeiten. Dies kann durch ein leicht längliches Loch durchgeführt werden, durch die eine Knochen entfernt wurde. Einige Köche machen Löcher um diese kleinen Schnitt und vollständig mit Pflaumen- Füllung gefüllt. In diesem Fall komplett mit getrockneten Früchten dagegen wie kleine Fässchen.

Es gibt einen anderen Weg, um Füllung, wo die Frucht in zwei Hälften geschnitten wird, aber nicht bis zum Ende, und im Inneren der Füllung legen. Hergestellt durch dieses Verfahren ist sehr ähnlich wie Pflaumen trennten Schale Muscheln.

Option mit Nüssen und Sauerrahm

Nach einem später erwähnten Rezepte kann relativ schnell sein, ein köstliches Dessert zu kochen. Prunes mit saurer Sahne gefüllte und Walnüsse, wird eine willkommene Ergänzung zu Freundschaftstreffen sein. Um sie zu erstellen, benötigen Sie:

• 500 Gramm getrocknete Pflaumen;
• 500 Milliliter Schmand;
• ½ Tasse Zucker;
• Walnuss.

So gestopft drehte mit getrockneten Früchten weichen und köstlich, gossen sie mit kochendem Wasser und lassen für eine halbe Stunde. Dreißig Minuten später werden die Pflaumen auf einem Handtuch gelegt und warten, bis er keine Flüssigkeitsreste ablaufen wird. In der Zwischenzeit können Sie die Creme nehmen. Um es in einer Schüssel zu kochen, kombinieren Zucker und Sauerrahm und wischen Sie mit einem Mixer oder Mixer. Muttern werden von der Schale, Braten in einer trockenen Pfanne gereinigt und jeweils Pflaumen füllen. Bereit Dessert Ausbreitung in eine Schüssel geben und Sahne.

Option mit Rum

Dieses exquisite Dessert ist perfekt für ein romantisches Abendessen. Um eine ungewöhnliche und sehr aromatisch Pflaumen zubereiten gefüllt mit Nüssen, müssen Sie eine einfache und leicht verfügbaren Inhaltsstoffen. In Ihrer Küche sein:

• 200 Gramm Pflaumen, entkernt;
• 100 Milliliter Schmand;
• 50 Gramm gereinigtes Nüsse;
• paar Esslöffel Rum;
• 50 Milliliter Creme;
• 50 Gramm Puderzucker;
• frische Minze.

Pre gedämpft getrocknet Fruchtaufstrich in einem geeigneten Behälter und gießt Rum. Fünfzehn Minuten später, marinierte Pflaumen mit gehackten Nüssen gefüllt und in kremanku setzen. Jetzt ist es Zeit, um die Soße zu tun. Um es in einem piala Schlagsahne mit Puderzucker und zu der Sahne, ohne aufzuhören, den Mixer zu bedienen. Gefüllt mit Zwetschgen gießen diese Sauce und servieren.

Option mit Linsen

Muttern aus der unten beschriebenen Technologie, verschiedene würzig, mäßig würzigen Geschmack. Deshalb von ihnen für gebackenes Fleisch eines großen Snack kommen oder eine gute Beilage. Für ihre Herstellung benötigen Sie:

• 300 Gramm getrocknete Pflaumen;
• 50 g des roten Linsen;
• Paar Knoblauchzehen;
• 100 g geschälte Walnüsse.

Tränkten Linsen in Salzwasser gekocht. Sobald es fertig ist, fügen Sie die Nüsse und Knoblauch und Boden mit einem Mixer. Getrocknete Früchte mit kochendem Wasser verbrüht und die resultierende Masse füllen. Serviert Pflaumen auf einem schönen flachen Teller mit Knoblauch und Linsen gefüllt mit Salatblättern gefüttert.

Option mit Schokolade und Kondensmilch

Dieses leckere und nahrhaftes Dessert wird sicherlich genießen und ältere und die jüngere Generation. Aber er wird immer genug hochkalorische, so kann es nicht zu oft verwendet werden. Er bereitet sich auf eine sehr einfache Technik und niedrige Kosten der Zutaten. Bevor Sie mit Pflaumen gefüllten beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie zu Hause haben sie alles, was Sie brauchen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie:

• 500 Gramm getrocknete Pflaumen;
• ½ Dosen Kondensmilch;
• 200 Gramm 36% Fehlanpassungs Creme;
• ein paar Esslöffel Vanillezucker;
• mehrere Scheiben von Schokolade;
• alle geschälte Nüsse.

Getrocknete entkernt kochendem Wasser gießen und für 20 Minuten verlassen. Die Flüssigkeit wurde dann verworfen und Pflaumen auf Papierhandtücher obsushivayut. Danach wird jeder der Frucht auf eine Muttern gelegt. Gefüllt mit Pflaumen sind in dem Eis Schalen gelegt, gießt Kondensmilch und mit geriebener Schokolade. Bereit Dessert mit Sahne dekoriert, mit Vanillezucker gepeitscht und serviert.

Option mit Käse

Nach einem später erwähnten Rezepte kann relativ schnell sein, das Original gewürzten Snack zu machen, die jedes Fest schmücken werden. Es wird aus einem Nicht-Standard-Set von Zutaten hergestellt, so stellen Sie sicher, im Voraus, dass Sie auf der Hand haben, ist verfügbar:

• 40 große Pflaumen;
• 200 Gramm nonacidic Weichkäse;
• Paar Knoblauchzehen;
• 100 g geschälte Walnüsse;
• Esslöffel Mayonnaise.

Gewaschen getrocknete Früchte mit kochendem Wasser und lassen für eine halbe Stunde. Inzwischen kombiniert in einer Schüssel eines geriebenen Käse, Mayonnaise, zerdrückten Knoblauch und gehackte Nüsse. All dies ist gut, bis es gleichmäßig gerührt. Holen Sie alle Pflaumen eine Menge Sachen und reinigen Sie alles in den Kühlschrank stellen. Nach vier Stunden wird ein Snack einsatzbereit sein.

Variante Kakao

Rezepte gefüllten Pflaumen verschiedene extreme Einfachheit. Daher ist bei der Herstellung dieser Gerichte können jeden Neuankömmling behandeln. Um ein weiteres interessantes Dessert machen Sie benötigen:

• 300 Gramm Pflaumen getrocknet oder geräuchert, entkernt;
• Eßlöffel Kakao;
• 300 Milliliter 25% Schmand;
• 100 g geschälte Walnüsse;
• 5 EL feinkristallinen Zuckers.

Getrocknete zaparivayut kurz in kochendem Wasser, obsushivayut und gekerbt, so dass auf der einer Seite gebildet, um die so genannte Tasche. In jedem von ihnen setzen Walnüsse und in kremanki gelegt. Jetzt ist es Zeit, eine süße Füllung zu tun. Um es in einer kleinen Schüssel zu schaffen kombinieren, um die saure Sahne mit dem Zucker und wischen Sie alle Mischer. Die sich ergebende Soße wird mit getrockneten Früchten über die Eis Schalen verteilt. Vor Pflaumen gefüllt mit Nüssen in Sahnesauce serviert, mit Kakao poroshkopodobnym bestreut.

Option mit Käse

Vorspeise, gekocht nach dem Rezept, verschiedene würzig, leicht säuerlichen Geschmack und einen angenehmen Zitronenduft. Es besteht aus einem leicht zugänglichen und billigen Produkten, die Sie in jedem Supermarkt heute kaufen können. Bevor Sie mit dem Küchentisch kommen, stellen Sie sicher, ob Sie alles, was Sie an Ihren Fingerspitzen haben nochmals zu überprüfen. In diesem Fall müssen Sie:

• 250 Gramm Pflaumen, entkernt;
• Teelöffel Mayonnaise;
• 50 Gramm jeder Hartkäse;
• Knoblauchzehe;
• 50 g geschälte Walnüsse;
• natürliche Zitronensaft.

verbreiten Prunes in einen tiefen Topf, mit kochendem Wasser und für 15 Minuten verlassen. Gedämpfte getrocknet trocken wischen mit Einweg-Küchentücher und zur Seite entfernen. In einer separaten Schüssel den geriebenen Käse, geröstete gehackte Nüsse, zerdrückten Knoblauch und Mayonnaise. All dies ist gut, bis es gleichmäßig gerührt. Prunes mit der resultierenden Masse gestopft und auf einem schönen Teller verteilen. Der fertige Snack dekoriert mit frischen Kräutern und mit natürlichem Zitronensaft bestreut.

Bewertungen der Köche

Viele Hausfrauen, die diese Gerichte oft vorbereiten, behaupten, dass sie nicht nur für ein Familienessen anwenden können, sondern auch für das Gala-Dinner. Prunes erhielt erstaunlich köstliche Desserts und original herzhafte Snacks.

Erfahrene Köche beraten zu diesem Zweck auf der Oberfläche gibt, von denen getrocknet zu wählen, ist kein unnatürlicher Glanz. Gloss ist in der Regel ein Zeichen dafür, dass ein Prune Glycerin verarbeitet worden ist. Die Oberflächenqualität der Früchte sollte in einer einheitlichen dunklen Farbe lackiert werden. Diese Pflaumen haben einen süßen Geschmack. Das Vorhandensein von milder Säure zeigt an, daß die Frucht eine bestimmte Menge an Ascorbinsäure enthält.

Natürlich ist der einfachste Weg, getrocknete Früchte ohne Samen zu kaufen. Aber wenn Sie nicht so ein Prune finden, können Sie sie selbst entfernen. Für dieses vorge gedämpft Obst kochendem Wasser, und dann aus ihren Gruben leicht gezogen.

Optionen Füllungen Pflaumen gefüllte so vielfältig, dass jeder von euch etwas finden, das zu ihm hat Berufung eingelegt würde. Nach der Meinung von erfahrenen Hostessen schmackhaften erhielten getrocknete Früchte gefüllt nicht zu dick Quark, Knoblauch, Kräuter, Eier und Käse. Oft ergänzen diese Gerichte die Pilze, Huhn oder Hackfleisch. Wie für Desserts sind die interessantesten Optionen in Betracht gezogen, als Teil von denen es Nüssen, Sahne, Kondensmilch und Schokolade.