Wie das Fleisch im Ofen auf Französisch unter dem Pilzkopf kochen

Die meisten Familien werden jeden Tag auf den Tisch Fleischgerichte in einer Vielzahl von Suppen, Eintopf zubereitet und so weiter. D. jedoch während der Feiertage ich ihre Freunde und Familie etwas lehren wollen, dass jeder Haushalt beeindrucken werden. Deshalb bieten wir Ihnen ein leckeres und reichhaltiges Fleisch in Französisch zu machen. Foto, Rezept und die Zutaten für dieses Gericht weiter unten.

Liste der Produkte

Wir brauchen:

• frisches Schweinefleisch Fleisch mit einer kleinen Schicht von Fett – 520 Gramm;
• Hartkäse – 160 Gramm;
• kleine Zwiebel – 3 Stück;
• Mayonnaise durchschnittlicher Fettgehalt – 110 g;
• Salz – ein kleiner Löffel;
• schwarzer Pfeffer Pulver – optional;
• Frische Pilze – 5 mittelgroße Stücke;
• Pflanzenöl – 65 ml.

Wie kochen Sie das Fleisch in den Ofen in Französisch Schweinefleisch Verarbeitung

Für eine solche köstlichen und Lieblingsgericht ist am besten frisches Schweinefleisch Fleisch zu kaufen. Diese Wahl ergibt sich aus der Tatsache, dass dieses Produkt das weiche, zart und saftig ist. Somit sollte das Fleisch wird über das Korn in kleine Steaks Dicke von nicht mehr als zwei Zentimetern gewaschen, geschnitten. Nach diesem Schweinefleisch erfordert eine guten Abstrich schwarzen Pfeffer und Kochsalz. Die behandelten Steaks sollten beiseite in einer Emailleschüssel und lassen platziert werden, während die restlichen Zutaten vorbereitet.

Wie das Fleisch kochen Verarbeitung von Pilzen: im Ofen auf Französisch

Fünf frische Pilze sollten in warmem Wasser gespült werden, um alle unnötigen Gegenstände zu entfernen, und dann hacken in dünne Platten entlang der Beine. Danach müssen Sie die Pilze in einer Pfanne setzen, fügen sie dem Pflanzenöl, schwarzem Pfeffer und Salz, braten, bis sie goldbraun und kühle Luft.

Wie das Fleisch in dem Ofen kochen Verarbeitung von Gemüse: in Französisch

Drei kleine Glühbirnen müssen in Wasser spülen, entfernen Sie die Schale, und dann schneiden in Halbringe. Als nächstes müssen Sie auf die verarbeiteten Gemüse gebratene Pilze berappen, Geschmack sie mit Mayonnaise und gut mischen.

Wie das Fleisch im Ofen auf Französisch kochen: Ausbildungskurse

Vorbereitet Schweinesteaks sollen auf dem Tablett platziert werden, was wünschenswert ist, leicht eingeölt zu werden. Danach wird jedes Stück Fleisch erforderlich ist, das Gewicht der Pilze, Zwiebeln und Mayonnaise und oben reichlich bestreut mit geriebenem Käse zu bedecken.

Die richtige Kochen von Fleisch in Französisch in duhovochnom Schrank

Die Folie mit der Schale gebildet wird, die für etwa 50 Minuten in einem vorgewärmten Ofen zu setzen. Während dieser Zeit werden, Schweinefleisch vollständig weich und gut absorbiert den Geschmack von Zwiebeln, Champignons, Mayonnaise und Käse.

Richtig Serve

Fleisch von Französisch sollte in einem heißen oder warmen zum festlichen Abendessen geschickt werden. Es sollte auch beachtet werden , dass die gekochten Steaks vom Schwein Zellstoff mit Pilzkappe bessere Verteilung auf flache Platten portionierten, die vorher grünen Salat Blätter, Oliven, Zitronenscheiben und andere Zutaten in Form von geschnittenem Gemüse und den Zweigen der grünen erforderlich dekorieren.