Pangasius: Rezepte

Pangasiusfilet gewonnen, und ich muß sagen, als von rechts, Wertschätzung und Beliebtheit bei den vielen Fans von Fischgerichten. Immerhin könnte, wie jemand nicht fettig, sanft und unglaublich saftiges Fleisch ohne Knochen? Pangasius braucht nicht einmal zu schnitzen. Sie können einfach auftauen und starten Sie die ausgewählten Gerichte. Mahlzeiten von der Pangasius scheinen ziemlich fett, aber ihre Kalorien nur 89 Kalorien pro 100 Gramm. Vorbereitung Wan-Tan-Rezepte sind ungewöhnlicher Geschmack, sehr einfach.

Sehr oft können Sie die wonton der gerufene hören „Sohle.“ Das ist nicht richtig. Sole – seitige Scholle – lebt nur in Meeresgewässern. Ein Pangasius – Flussfisch oder in künstlichen Bedingungen gezüchtet.

Was ist interessant und wichtig, ein köstliches Wan-Tan-Rezepte jetzt wissen Sie zu bieten? Wir haben Ihnen eine angeboten, aber die interessanteste und schmackhaftes Gericht. Versuchen Sie es!

Gebackene Pangasius

Diese wunderbare Schale ist sehr gut für einen Brunch oder leichtes Abendessen geeignet.

Vorbereitung Pangasius gibt es keine Schwierigkeiten. Vor allem, weil viel Zeit und nicht brauchen. Darüber hinaus verbindet dieses Gericht beiden zwei schöne Gerichte: zart und unglaublich lecken Fisch und Käse Omelette. Also, wenn Sie mindestens eine der Komponenten dieses Rezept mögen werden Sie lieben. Fisch darauf gekocht, wird es den Kerl, aber sehr zart und saftig.

Zutaten:

– Pfund Wels Filets;

– 150 g Käse;

– ein kleiner roter Paprika;

– 100 g Sahne;

– 4 Eier;

– eine kleine Menge frischer Petersilie;

– schwarzer Pfeffer, Meersalz und Gewürze für die Fische.

Zubereitung:

Filet vom großen Fisch soll halbiert werden, und klein – intakt zu lassen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und ausgewählte Gewürze für Fisch. Lassen Sie es ein wenig aufstehen, aber in der Zwischenzeit genießen Sie einen Koch Omelette. Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel schneiden, reiben auf einem Medium Reibe Käse, wie Sie die Petersilie fein hacken kann.

Mischen Sie Paprika, Käse und Petersilie in eine Schüssel geben. Getrennt davon wischt mit einer Gabel oder vier Eier wischen und sie zu der Mischung hinzufügen. Mischen Sie alles gut.

Derzeit legen Fisch in einem Glas- oder Keramikform, und die Top-Position Käse und Ei-Mischung. Danach, gießen Sie die Sahne. So stellen Sie sicher, dass sie nicht zu viel hatte. Die Mischung sollte, anstatt schwimmen einweichen.

Im vorgeheizten Form in den 180-Grad-Ofen für 45 Minuten. Wenn das Gericht gekocht wird, müssen Sie ihm einen kleinen Stand geben. So wird Fisch Omelette eine gute Form zu nehmen und auf einer Platte verteilt werden.

Das ist alles! Unsere Pangasius, Rezepte , die Sie gerade gelernt haben, ist fertig. Sie können alle an den Tisch rufen.

Merkmale dieses Gericht

Wenn Sie Filets verwenden, die gefroren sind, geben es an der Zeit zu aufzutauen. dies zu tun, ist am besten bei Raumtemperatur.

Vor dem Gewürz Wels, abtropfen lassen, um überschüssiges Wasser, das nach dem Auftauen gebildet wurde. Andernfalls wird sich das Gericht sehr wässrig und geschmacklos.

Sehr vorsichtig salzen. Schließlich, in der Regel Käse selbst ziemlich salzig sind. Deshalb, wenn Sie die Fische Würze, vergessen Sie nicht darüber.

Je besser die geschlagenen Eier, die schöne, prächtige und sanft das Omelett verwandeln.

Sie nicht zu viel Sahne. Aber achten Sie darauf hinzuzufügen, sonst wird der Geschmack des Omelette und Käse wird zu scharf. Versuchen Sie nicht, sie mit saurer Sahne zu ersetzen. Sie können Milch versuchen, aber für die darauf vorbereitet sein, dass das Gericht überschüssige Flüssigkeit herausstellen wird.

Sehr gut in diesem Gericht ist mit allen Petersilie kombiniert. Wenn dies nicht der Fall, fügen Sie den Dill.

Wie können Sie, Pangasius, Rezepte sehen, die Sie gelernt haben, die Vorbereitung ganz einfach und schnell. Jede Hausfrau in der Lage zu bewältigen.

Guter Appetit für Sie und Ihre Familie! Wir hoffen, dass Sie dieses Gericht zu schätzen wissen.