Ernährung gesunde Lebensmittel. Rezept für gesunde Mahlzeiten

Die richtige Ernährung ist der Schlüssel zur Langlebigkeit und gute Gesundheit. Leider sind nicht alle beliebte Gerichte sind gleichermaßen nützlich für den Körper. Einige enthalten viel Cholesterin, in anderen – die Stärke in dem dritten – Fett. Im Gegensatz zu den meist schmackhaften und gesunden Gerichten, sind die Rezepte von denen für die tägliche Kochen, enthalten Fleisch und Fisch, geeignet und sogar Dressing. Eine andere Sache ist, dass das Verfahren zu ihrer Herstellung besonders ist.

Das Prinzip der Netzstromversorgung

Erstens muss der menschliche Körper jeden Tag, um die erforderliche Menge an Nährstoffen zu erhalten. Zweitens ist es wichtig, nur wenig Kalorien und Vitamine in der Nahrung aufgenommen werden. Verhungern Sie selbst sollte nicht sein. Für eine perfekte Figur und gesunden Körper benötigt eine richtig gewählte Diät, die fast alle der täglichen Nahrung enthalten wird. Bei der Erstellung des Menüs sollte es zu hochkalorische Mahlzeiten entfernt werden. Es sollte sofort darauf hingewiesen, dass der Schlüssel zur Ernährung ist die Menge der Portionen und Erhöhung der Frequenz der Aufnahme zu reduzieren. Der Tag wird empfohlen, 4-5 mal zu essen. Last ist streng verboten. In diesem Fall kann der Magen nicht eine große Menge an Nahrung verdauen und von Produkten, die nicht Zeit Mikro gespalten und in das Blut aufgenommen.

Das Abendessen sollte nicht später als 18 Stunden. Danach erlaubt ein Stück Obst zu essen oder ein Glas nonfat Joghurtgetränk. Es ist wichtig zu verstehen, dass, wenn die Sättigung zu essen nicht auf einmal kommt, so ist es nicht nehmen Sie die Ergänzung zu empfehlen, die sich auf die restlichen Hunger.

Nützliche Gemüsegerichte

Wie bekannt ist, die meisten kalorienarme Lebensmittel ist grün betrachtet. „Rote Bete mit Mozzarella“ Dass es die Grundlage der Nahrungs Salat ist. Dieses Gericht wird jeden Urlaub Tisch dekoriert. Die Struktur umfasst:

• 1 kleine Rüben,
• 100 g Salat (Gemisch der Noten),
• 200 g des Mozzarella-Käse,
• 2 EL. l. Olivenöl,
• 1 EL. l. Zitronensaft,
• Pfeffer, Salz.

Auch nicht falsch sein, eine Prise getrocknete Kräuter Salat für einen würzigen Geschmack zu verstauen. Rezept nützliche Gerichte beinhaltet eine geheime Zutat – ohne Sonnenblumensamenschalen (20 g). Vorbereiten Salat ist sehr einfach: gekochte gewürfelte Rüben, gemischt mit Kräutern und Käsebällchen und mit Öl, Zitrone und anderen Aromen gekleidet.

Ein weiteres sehr nahrhaftes und gesundes Gericht aus Gemüse ist gebackene Zucchini – Omelette – Sauce. Es ist erwähnenswert, dass sie an den Tisch bringen können, und heiß und kalt. Rezept für gesunde Mahlzeiten ist einfach genug, obwohl das Kochen und benötigen etwa 1,5 Stunden Zeit. Dazu benötigen Sie 4 mittleren Zucchini, 1 große Tomate, 10 Eier, Knoblauch und Dill abschmecken.

Zucchini geschnitten längs in dünne Streifen und gut geölt. Tomaten und dressing werden in einem Mixer zerkleinert. Dann gebackener Zucchini (40 Minuten), ist Tomatensauce gegossen und Schlag Eier. Nachdem dieses Gericht im Ofen goldbraun halten soll. Sie können mit Basilikum dekorieren.

Gesunde Optionen von Früchten

Eines der beliebtesten Desserts kalorienarm als „Johannisbeere Freude.“ Es ist erwähnenswert, dass dies eine Fruchtschale auch mit einer strengen Diät erlaubt ist, wie es für den Organismus dank eine große Anzahl von Vitaminen sehr nützlich ist. Die Zusammensetzung Zutaten enthalten 150 g Johannisbeeren, 3 Apfel- und Zitronensaft. Der erste Schritt soll gut Früchte und Beeren gewaschen werden. Dann werden die Äpfel geschält und der Kern, gewürfelt und mit Zitronensaft beträufelt. Nach 10 Minuten werden die Früchte müssen bei schwacher Hitze löscht, bis es weich ist. Danach Apfelmus mit Johannisbeeren gemischt, die anschließend in Formen und backen für etwa 20 Minuten gegossen wurde.

Ein weiteres nützliches Rezept Gerichte erhielten Klarnamen „Strawberry Dessert‘. Es besteht aus nur frischen Beeren. Die folgenden Anteile: 100 g Erdbeeren, 50 g Johannisbeere, Himbeere 50 g, 50 g Blaubeere. Dekorieren einen Zweig Basilikum verwenden. Erdbeerpüree hergestellt, das mit den verbleibenden Beeren gefüllt ist.

Nützliche Geflügelgerichte

Filet vom Geflügel gilt als die kalorienarm Fleischprodukte in der traditionellen Küche sein. Darüber hinaus sind die Rezepte einfache und gesunde Gerichte mit Huhn verfügbar jede Hausfrau. Die häufigste von ihnen ist Vogel in der Hülse mit Gemüse gebacken. Die Zusammensetzung der Gerichte sind:

• 0,5 kg Huhn,
• 0,5 kg Kartoffeln,
• 1 Paprika,
• 1 Tomate,
• 1 Handvoll von Oliven,
• Öl, Gewürze.

Geflügelfleisch wird in Stücke geschnitten. Dazu wurde rohes Gemüse (kleine Würfel) und Gewürze hinzugefügt. Alle Zutaten werden vermischt und in der Hülse befestigt. Backen für 40 Minuten (180 °). Rezept nützlich Gerichte „Hen regal“ beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte: 0,5 kg gekochte Geflügelbrust, 150 g Pfeffer (verschiedene Farben), 70 g Champignons 600 ml Brühe, 100 ml Magermilch, 5, Art. l. Weißwein, 3 EL. l. Mehl, Salz, Gewürze, Öl.

Pilze schneiden und Eintopf für etwa 15 Minuten. Mehl, Butter, Milch und Brühe hergestellt Sauce Dressing. Dann, Huhn und Gemüse geschnitten, gemischt mit Pilzen und gesalzen. Die letzte Stufe wird Abrichten Filet und Schmoren etwa 30 Minuten.

Nützliche Meeresfrüchte

Sehr elegant, duftend und diätetische Mahlzeit ist die „Salmon Kränzchen“. Das Rezept nützlich Snacks enthielten: 100 g Roggenmehl, 150 g fettarmer Quark, 180 ml Wasser, 80 g gesalzene Lachs 30 g Kaviar, Kräuter und Öl. Anfänglich üppig verknetet Teigkugeln (5 cm), von dem die für eine Stunde gebacken. Gesondert Vorbereitung Lachs mit Frischkäse. Beiden Ingredienz ausgepeitscht und zu dem Mischer als Füllung Rollen. Kaviar diente als Dekoration.

Ananas gefüllt mit Garnelen ist nicht nur lecker, sondern auch sehr Vitamin. Die Zusammensetzung der Zutaten ist Honig, Zitrone und Orangensaft, Öl, Salz, Gewürze. 4 Portionen benötigten Produkte: 1 kg gehackte Ananas, 300 g gereinigtes gebratenen Garnelen, 150 g geriebener Käse. Alle Zutaten werden gemischt und diente als Salat.

Nützliche Fleischgerichte

Viele Ernährungswissenschaftler und Gastroenterologen empfehlen ihren Patienten so viel zu essen, wie Sie können Kaninchen Filet. Das Rezept für gesunde Mahlzeiten auf Basis von Fleisch als solche Zutaten enthält: 1 Zwiebel, 300 g Brokkoli-Creme 400 mg, 2 mittelgroße Möhren, Bohnen 200 g, 10 g der getrockneten Rosmarin, Knoblauch, Butter, Gewürze. Zu einer Portion genug fillet 1 kg Kaninchen.

Das Fleisch wird in Scheiben geschnitten, 1 Stunde getränkt, gekleidet und gut gebraten. Gesondert Vorbereitung Sauce aus Gemüse. Dann alle Zutaten werden gemischt und Eintopf für etwa 15 Minuten.
Ein weiteres nützliches Rezept in der Anzahl der Komponenten liefert 300 g gekochtes Rindfleisch, 4 Eier 2 Zwiebeln, 5, Art. l. Semmelbrösel, Butter, Kräuter, Gewürze. Das Fleisch wird in kleine Scheiben schneiden. Gemüse und Kräuter werden zerkleinert. Rindfleischscheiben eingetaucht in geschlagenem Ei, Dressing und Cracker. Gebacken mit Gemüse.

Nützliche Süßspeisen

Merkwürdigerweise können die Kuchen auch kalorienarm und reich an Vitaminen sein. Richtig Fruchtdesserts gekocht – eine Diät gesunde Lebensmittel. Rezepte von Kuchen beeinflussen seine Variabilität. Die Hauptsache – zu verwenden, nur kalorienarme Lebensmittel.

Einer der häufigsten Ernährung ist nützlich Desserts Pfirsich-Käsekuchen betrachtet. Er ist auch eine Low-Carb-Mahlzeit. Die Zusammensetzung enthält 0,5 kg Quark, 2 Eier, 2 EL. l. Haferflocken und Grieß, 1 EL. l. Honig. Für die Zwischenfruchtmarmelade verwendet werden und für die Dekoration – 1 Glas Pfirsiche aus der Dose. Alle Zutaten werden gepeitscht Mixer. Die Mischung wurde in eine Form gegossen und etwa 30 Minuten gebacken. Der Kuchen sollte der Länge nach geschnitten werden und lag eine dicke Schicht Marmelade und garniert mit Pfirsichen.

Gesunde Ernährung für Kinder

Kinder tägliche Ernährung sollte an Vitaminen, Mineralien und anderen Mikronährstoffen für die Gesundheit wichtig reich. Besonders betrifft es Kinder bis zu 2 Jahren. Vitamin Salate – es ist die gesunde Ernährung für Kinder. Rezepte können unterschiedlich sein, aber die Basis muss gleich sein. Die Struktur von Vitamin Salat gehört Äpfeln, Kirschen, Birnen, Tomaten, Gurken, Karotten, Sellerie, Trauben und Kräuter. Als Füllung ist eine fettarmer saurer Sahne und Zitronensaft. Je nach Zusammensetzung der Formulierungsbestandteile können in Form ihrer relativen Anteile variieren. Zur Vorbereitung Salat hacken ausreichend fein alle Produkte und mischen sich mit saurer Sahne.

Auch kleine Kinder wirklich wie die gebratenen Bananen. Dies ist sowohl nützlich als auch Vitamine und Nahrungs, knackig und saftig Gericht. Auf 1 Banane ausreichend 15 g eines Öls. Salz und Mehl sind nicht erforderlich.