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Wie ein Omelett in der Pfanne kochen? Rezept mit Wurst und seine Variationen

Die meisten Menschen kochen ein Omelett in einer Pfanne erhitzen. Rezept mit Wurst – die beliebteste aller in der Küche bekannt. Dennoch gibt es viele interessante Möglichkeiten zu seiner Herstellung. Zum Beispiel, einige von ihnen in Betracht ziehen.

duftende Umschlag

Omelette – ein Französisch Gericht. Zunächst nach dem Rezept, sollte es nicht etwas anderes als Eier legen. Im Laufe der Zeit hat sich der Lebensmittelzubereitung Technologie ein wenig verändert. Zu den optionalen Komponenten gab es Wasser, Milch, Mehl und sogar Fleischprodukte. Darüber hinaus wurde beschlossen, das fertige Produkt in Form von Rohren oder faltet es in der Mitte in Frankreich zu rollen. Noch kocht in der Regel ein Omelett in einer Pfanne zubereiten. Rezept mit Wurst einfach, aber wenn Sie etwas ein wenig interessanter möchten, können Teller Original Sauce ergänzen. So wäre es mehr im Einklang mit der nationalen Küche des Landes, in dem sie erstellt wurde.

Jede Hausfrau kann ein Haus Omelett in einer Pfanne kochen. Wurstrezept erfordert folgende Produkte:

  • 3 Eier,
  • ein Esslöffel Wasser und Sauerrahm,
  • 50 Gramm Brühwürste (oder Schinken)
  • Salz,
  • zwei Teelöffel körnig Französisch Senf und Pflanzenöl.

Ein Verfahren zur Herstellung von Speisen einfach:

  1. Zuerst müssen Sie die Wurst schneiden – Streifen, Würfel oder runde Scheiben aus einem ganzen Laib.
  2. Eier mit Wasser.
  3. Öl gegossen in die Pfanne und Wärme gut mit dem Feuer.
  4. Gießen der ausgetretenen Eimasse die Flamme kleiner zu machen Schale und die Abdeckung mit einem Deckel.
  5. Sobald die Mischung ein wenig greifen ist, Flusen es mit saurer Sahne und Senf.
  6. Auf der einen Seite die Wurst zerlegt, und es dann mit der zweiten Hälfte abdecken.

Nach 2-3 Minuten werden für eine leckere Omelett Pfanne bereit sein. Rezept mit Wurst – ist die erfolgreichste Interpretation der klassischen Version der berühmten Gerichte.

vereinfachte Version

Im Alltag, halten die Menschen nur selten zu irgendwelchen Standards. Jeder versucht, auf ihre eigene Weise ein Omelett mit Wurst zu kochen. Rezept (in der Pfanne, wird dieses Gericht häufiger gekocht, sind aber erlaubt, zu experimentieren und) variieren kann. Schauen wir uns diese Option suchen. Wir benötigen folgende Reihe von Produkten:

  • 3 Eier,
  • 20 Gramm Butter,
  • 1 Zwiebel,
  • eine halbe Tasse Milch,
  • ein wenig Salz,
  • 100 Gramm der Wurst,
  • ein wenig Pfeffer.

Bereiten Sie das Gericht wird wie folgt sein:

  1. Wurst und Zwiebeln in kleine Stücke geschnitten zufällig, und sie dann leicht in Butter braten in einer Pfanne erhitzen. Es ist nicht notwendig zugeben, dass es eine Kruste auf den Produkten war. Wir müssen sie nur ein wenig warm bis geben und die Aromen voneinander aufzusaugen.
  2. Getrennt davon wischt die Milch mit den Eiern und Salz. Sie können einen Mischer oder einen gewöhnlichen Schneebesen nehmen.
  3. Die resultierende Mischung wird in die Pfanne gegossen, streuen alles mit Pfeffer, Deckel und lassen für ein paar Minuten.

Das Ergebnis wird kommt perfektes Omelett mit Wurst. Das Rezept in einer Pfanne, nach Meinung von Experten, macht es möglich, eine schöne Kruste Charakteristik zu erhalten. Dieses Gericht wird gut aussehen auf dem Teller, wenn es leicht mit gehackten Kräutern bestreut wird.

Luft dish

In einigen europäischen Ländern bereitet ein spezielles Omelette mit Wurst (Rezept in der Pfanne). Lush und schmackhaft, in Italien eine Frittata genannt wird, und in Spanien – Tortilla. Sie können zu Hause versuchen, ein Fest in der gleichen Art und Weise herzustellen.

Zu diesem Zweck soll es auf dem Desktop sein:

  • 4 Eier,
  • 100 Gramm der Wurst,
  • Zwiebel,
  • Salz,
  • Tomaten,
  • ein wenig Pfeffer und Lorbeerblatt.

Gemäß der Technologie, müssen folgende Schritte nacheinander durchgeführt werden:

  1. Zunächst müssen Sie wischen Eier schlagen. Dass die Masse hat einen üppigen gedreht, Eigelb und Eiweiß empfohlen wird separat zu behandeln, und sie dann zusammen kombinieren.
  2. Fügen Sie ein wenig Milch. Sie können auch Joghurt oder Sauerrahm verwenden.
  3. In der Ölwanne brät gemahlen Zwiebelwurst.
  4. In fein gehackte Tomaten.
  5. Gießen Sie Ei-Mischung Produkte und Koch, bedeckt, bis der Inhalt dichter wurde.

Das Ergebnis ist ein wunderbares Omelette mit Wurst (Rezept in der Pfanne). Lush und mehr kann zart Produkt erhalten werden, wenn Sie die Pfanne in den Ofen für 7-10 Minuten setzen. Auf diese Weise ist es möglich, die maximale Wirkung zu erzielen.

in Eile

Viele glauben, dass das Frühstück am besten ist es, ein schnelles Omelett mit Wurst zu machen. Rezept (in einer Pfanne mit Gemüse und vielen Grün, ein sehr schmackhaftes Gericht), dass in einigen Kochbücher als „Französisch“.

Folgende Produkte werden für ihn notwendig sein:

  • eine halbe Tasse Milch,
  • 4 Eier,
  • 2 Pickles,
  • 450 Gramm der gekochten Wurst,
  • Greens, und jede Würze.

Bereiten Sie die Schale sehr leicht:

  1. Zuerst müssen Sie mit der Milch, die Eier mischen.
  2. Als nächstes fein die Gurke mit Wurst hacken und sie für dieses Gewürz ausgewählt bestreuen.
  3. In Kräuter und gut mischen.
  4. Gekochte Masse gegossen auf die erhitzte Pfanne.

Buchstäblich in Minuten später wird es möglich sein, das Omelett auf einen Teller zu verbreiten und isst es mit Vergnügen. Das Rezept ist gut, weil es keine Zwischen Rösten einzelne Produkte erfordern. Alles ist auf einmal getan, in einem einzigen Schritt. Dies kann die Garzeit erheblich reduzieren, was am Morgen besonders wichtig ist, wenn die Menschen in der Regel sind in Eile zu arbeiten.