Verschiedene Biersorten

Lange vorbei sind die Zeiten, als unsere Vorfahren nur „Zhiguli“ Bier tranken. Bis heute kann der Verkauf eine Menge verschiedener Sorten des Getränks zu sehen. Welche Arten von Bieren sind sehr beliebt in der Welt von heute? Um diese Frage zu beantworten, müssen wir zuerst ein wenig in dem Prozess der Herstellung des Getränks verstehen. Wort für Bier jedes Unternehmen bereitet sich auf seinen traditionellen Rezepten. Nach der Behandlung daraus die sogenannten Maische aus dem getrockneten Malzextrakt hergestellt transparent, süßliche Flüssigkeit als Würze bekannt. Sie gepumpt in großen Kesseln und zusammen mit den verarbeiteten Hopfendolden. Gehopfte Würze wird in die Kühlen gegossen, und dann – in den Gärbehälter. Es Bierhefe wandelt Maltose in Kohlendioxid und Alkohol. Überschüssiges Gas während der Fermentation entwickelt wird in speziellen Behältern aufbewahrt. Dann wird es bis zum fertigen hinzugefügt Bier. Das Getränk wurde auf Klarheit und Reifung unterzogen. Bier kann mehrere Wochen oder sogar Monate reifen. Während dieser Zeit wird es wieder zu Fermentierung unterzogen. Das fertige Produkt kann zur Verkokung (eingebundene pennost) Clarity (entfernt Verunreinigungen) Sterilisation unterzogen werden.

Biere

Eines der beliebtesten Getränke dieser Art ist ein kalorienarmes Licht Bier. Kalorische es etwa 100 kcal / 350 ml. In Europa sind sehr beliebt Biere wie Porter, Ale und Stout. Porter zunächst als Mischung aus alten Ale vorbereitet, stark und frisch (nicht gereift) Bier. Dieses Getränk ist so populär geworden, dass die Brauereien ein spezielles Bier, mit einem charakteristischen Geschmack von Stout zu brauen begann. El ist die beliebteste Art in Großbritannien. Zu Beginn dieser Titel ein Malzgetränk hatte, auf die verwendeten Aroma Kräuter (Thymian, Rosmarin). Jetzt ist es der Name für alle goldbraun dunkle Biere zugewiesen mit einem hohen Gehalt an Alkohol vergoren. Stout – hüpfte Bier produziert, wenn sie mit einer sehr dunklen Farbe, hohen Viskosität und starkem Aroma von geröstetem Malz fermentiert. Es gibt 2 Arten von Stout: süß (Malz und Karamell mit einer kleinen Zugabe von Hopfen) und bitter (mit einer großen Anzahl von Sprüngen). In den USA 90% des Getränks ist lager. Nach der Hauptgärung wird gehalten mit Zusatz bei reduzierten Temperaturen gärenden Würze. Dieses Getränk hat einen ausgeprägten Hopfenaroma. Alle Brauereien produzieren verschiedene Arten und Sorten dieses Getränks, mit seinen eigenen Eigenschaften. In einigen Ländern neyachmenny gebrühte Getränk aus einer Vielzahl von Getreide (Mais, Hirse, Weizen, Sorghum, Reis).

Beer "Guinness" – beliebter Irish Drink

Alle Arten von Bier sind einige seiner Eigenschaften. So Guinness ist seit langem das berühmteste Getränk von Irland. Der Gründer dieser Marke Arthur Guinness gebraut ale normal in einem kleinen Dorf. Nach Dublin bewegt, öffnete er seine Brauerei, wo im Jahr 1799 das erste Mal gebraut dunkles Bier mit einem flauschigen, cremigen Schaum. Fall setzte seine Vorfahren mehrere Generationen dieser Familie. Heute ist das Unternehmen Guinness ist die beliebteste Marke. Alle Arten von Bier dieser Marke ist immer in der hohen Nachfrage bei den Bierliebhaber.