Schweinebraten

Wenn Sie möchten, Schweinefleisch braten, aber nicht wissen, wie es zu kochen richtig, können Sie die folgende Rezept Ansicht verwenden. Sie können sie backen mit Kartoffeln, Pflaumen, Ananas, Kohl, oder im Test. Es hängt alles von Ihrem Geschmack und Anlass, auf das Sie kochen wählen. Für einen einfachen Familie Abendessen Anzug Schweinebraten mit Kartoffeln kombiniert und für die Feier ist besser zu wählen , Fleisch mit Ananas und Pflaumen.

Schweinefleisch mit Kartoffeln gebacken

800 g Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer, heißem Fett braten auf allen Seiten gestreut. Legen Sie das Fleisch in der Pfanne und gießen Sie das restliche Fett. Bestreichen und mit Kümmel. Ringe geschnitten 2 Zwiebeln und legte das Schweinefleisch. Gießen ein Drittel einer Tasse Wasser und im Ofen. Klar Kilogramm Kartoffeln, waschen, Salz und auf ein auch Backen. In regelmäßigen Abständen Bewässerung Fleisch und Kartoffelsaft gebildet. Falls erforderlich, Wasser hinzufügen. Backen, bis sie weich sind. Das Fleisch wird dann in dünne Scheiben schneiden und ordnen sie auf einer Platte mit den Kartoffeln. Servieren mit Sauerkraut.

Schweinefleisch mit Pflaumen gebacken

Gedämpfte 3 Minuten lang in Wasser 200 g getrocknete Pflaumen sieden. Abgießen und beiseite stellen. Kilogramms Schweinelende längs geschnitten, leicht dorezav durch. Öffnen Sie es, reiben Sie mit Salz und Pfeffer. Im Innern lag ein Stück Pflaume, Schweinefleisch ursprüngliche Form hinzufügen. Mix 20 g Senf und 40 g Mayonnaise. Diese Mischung schmiert das Fleisch. Dann wickelt Schweinefleisch in mehreren Lagen Folie. Denn im Ofen backen. Folie erweitern und Fleisch unter dem Grill mit zwei Seiten braten (10 Minuten). Als Beilage passen Buchweizen oder Pasta.

Schweinefleisch mit Ananas gebacken

Etwa 600 g Schweinefleisch gewaschen und von Venen und Filmen gereinigt. Schneiden Sie in 4 Stücke. Bestreichen und mit Salz und Gewürzen. Öl die vegetative Form und setzte ihr Schweinefleisch. Drain-4-Becher in Dosen Ananas und legt eine auf einem Stück Fleisch. Form setzen auf 18-20 Minuten in den Ofen. Setzen Sie den Löffel Mayonnaise oben. Nach 5 Minuten, auf einem Stück Käse. Nach 3 Minuten geschmolzen, der Käse, und das Gericht fertig ist. Kochen Sie die weißen Bohnen, füllen Sie es mit Butter. Durch die Einspeisung Tisch mit Fleisch.

Schweinefleisch, in Kohl gebacken

Waschen Sie 600g Schweinefleisch trocken. Universal-Würzmischung mit 60 Gramm pflanzliches Öl und Fett Fleisch. 8 Blätter Kohl in kochendem Wasser 5 Minuten gekocht. Danach wird in einem Sieb verwerfen, etwas abkühlen. Kohlblätter auf dem Tisch ausgebreitet, so dass sie sich gegenseitig durch eine dritte überlappen. Das Fleisch auf den Blättern setzen und wickelte sie kochen Schnur binden. Die resultierende Rolle setzte in einer feuerfesten Form, gießt Pflanzenöl und mit Folie abdecken. 40 Minuten im Ofen zu backen. Dann entfernen Sie Folie und im Ofen für weitere 20 Minuten. Rolle in der Hitze gelegt für 15 Minuten, dann in Scheiben schneiden. Servieren mit Französisch frites.

Schweinefleisch gebacken Stück

Hacken Sie die Petersilie, Schnittlauch und Dill. In Olivenöl, Salz, gehackt 2 Knoblauchzehen, Saft einer halben Zitrone. Die zweite Hälfte des Zitrus in Scheiben schneiden. 2 kg Schweinefleisch Mantel mit der resultierenden Mischung, setzte Zitronenscheiben. Mit Folie abdecken und im Ofen backen, bis gekocht. Servieren mit Kartoffelbrei oder gekochten Reis.

Schweinefleisch in Teig gebacken

Hacken 2 Knoblauchzehen. Waschen und ein Kilo Fleisch trocken, reiben Sie es mit Gewürzen, Salz, Knoblauch und in dem Kühlschrank für einen Tag. Das Mehl mit Glas 2 Eiern, Wasser und Salz. Der Teig dünn ausrollen und auf der vorge Pergament Form gebracht. Waschen und reinigen Sie die Lampe 2, das dann in Würfel geschnitten, in Pflanzenöl in der Pfanne zusammen mit Gewürzen gebraten. Auf der Teig auf allen Seiten setzen Fleisch und gebratenen Zwiebeln, wickeln Sie die Kanten, und mit geschlagenem Ei Mantel. für eine halbe Stunde in den Ofen. Für 20 Minuten, um die Temperatur zu reduzieren. Mit gekochten Kartoffeln.