Kaviar aus Zuckerrüben

Wer kennt nicht die Rüben – diese dunkle lila Wurzelgemüse, die alle essbar, auch die Blätter? Darin neben großen Mengen an Zucker, es enthält viele Nährstoffe, Folsäure, einschließlich, und die Vitamine A und C.

Sicherlich viele der Verwendung von Zuckerrüben Kochen verbunden ist, in erster Linie, mit der Suppe, sondern darüber hinaus, diese äußerst nützliche Gemüse ist, kann auch marinieren und backen, essen gekocht und roh, kochen daraus Salate usw.

Heute sprechen wir über dieses Gericht als Kaviar von Zuckerrüben, die sicher viele von uns in der Kindheit essen, in Pionierlagern, Schulen und Kindergärten, wo es in der Regel mit Frikadellen und Reisbrei serviert wird. Obwohl Rüben Kaviar jetzt in jedem Supermarkt gekauft werden kann, aber wenn man es zu Hause kochen, können Sie 100% sicher, dass die Qualität sein. Darüber hinaus wird der Geschmack es dem ähnlich sein, die aus der Kindheit kommt.

Kaviar aus Zuckerrüben – ein Rezept , die Sie nach eigenem Ermessen wählen kann (wie sie ziemlich viel sind) – ist einfach genug , ein Gericht mit einem angenehmen säuerlichen Geschmack herzustellen. Es ist perfekt für Kartoffelbrei, Nudeln, verschiedene Breie. Beet Kaviar ist sehr gut und als Selbststarter, und wie als Begleiter für eine Vielzahl von Sandwiches. Es ist eine große Schale für das Menü, das während der Fastenzeit vorbereitet.

Hier sind einige Rezepte für diese einfache, aber sehr schmackhafte und gesunde Gerichte.

Kaviar aus Zuckerrüben classic – einfach und billig. Gekocht, bis die Hälfte Rüben Rost zusammen mit der Karotte auf einer groben Reibe (2 Stück) braten mit Zwiebel in einem Pflanzenöl, Salz, einen Kopf Knoblauch und Pfeffer. Für die Schärfe des Geschmacks, können Sie ein wenig gemahlenen Samen, ersetzt hinzufügen Sonnenblumenöl Olivenöl. Beet Kaviar, auf dem klassischen Rezept gekocht, sowie die Aubergine, können Sie für den Winter konservieren. Zu diesem Zweck zusätzlich zu den Grundkomponenten, müssen Sie die Tomatenpaste und Essig hinzufügen. Vorkonfektionierte, müssen gut gekocht Mischung in vorgewaschene und getrocknete Gläser gestellt werden, sterilisieren, und aufrollen. Pan, in denen gekochte Eier immer lackiert werden soll.

Kaviar aus Rüben und Rhabarber – das Original – Snack. Kochen Sie die Rüben gründlich, in kleine Würfel schneiden und verpassen mit Rhabarber durch einen Fleischwolf, dann mit Salz, ein wenig Zucker, Pfeffer und Sauerrahm. Setzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze köcheln lassen für fünf Minuten.

„Nach Kloster“ – Kaviar aus Rüben mit Sauerkraut. Durch Pfund Sauerkraut und vorgekochten und geriebene Rübe in Butter gebraten mit Zwiebeln, fügen Sie zwei Esslöffel Tomaten, Saison Zucker und Salz. Anstelle von Tomatenmark, können Sie eine Tasse von irgendwelchen Fruchtgetränken hinzufügen und akute Liebhaber mit heißen Pfeffer würzen können.

Nützliche Kaviar aus Rüben mit Äpfeln und gut als Snack, und als Beilage. Ein Pfund Rüben kochen, bis gekocht, blättern in einer Küchenmaschine zusammen mit den geschälten Äpfeln, fügen Sie mit Salz zu den vorge Röstzwiebeln, würzen und ein Glas Tomatensaft schütten. Simmer für etwa 20 Minuten, bis sie weich, dabei ständig rühren. Das Geheimrezept ist, dass Äpfel sehr sauer sein.

Das perfekte Rezept , das gesunde Ernährung fördert – Kaviar aus Rüben mit Hering und Gemüse. 3 Dinge ein mittelständisches rohes Gemüse – Rüben, Kartoffeln und Karotten – Rost oder eine Küchenmaschine zerkleinern in, dann sehr fein gehackten Hering und lila Zwiebel. In einer gusseisernen Pfanne Öl erhitzen, fügen Sie alle Zutaten, salzen und kochen sie. In der Mitte des Prozesses das Lorbeerblatt hinzufügen. Simmer auf sehr schwacher Hitze für eine halbe Stunde. Dieses Gericht ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch praktisch: es kann lange genug in einem Kühlschrank gelagert werden, so ist es durchaus möglich, dass die Zukunft vorzubereiten.