Potato Wedges

Seit kurzem lebt unter den Bewohnern der Großstädte und großen Städten außerhalb der Stadt wird immer beliebter. Verschmutzte Luft, Lärm, endlose Staus in städtischen Gebieten haben schädliche Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Daher saubere Luft, kein Smog, die Hektik der Stadt, laute Nachbarn nicht aber den Wunsch wecken von der Stadt zu leben, weg, oder eine persönliche Handlung zu erwerben.

Auf ihrem eigenen Land können Sie Ihre Lieblings-Gemüse und Früchte, Kräuter pflanzen. Und dafür müssen Sie nicht jedes Mal laufen zu kaufen. Außerdem enthalten sie keine schädlichen Chemikalien. Geliebt von vielen Kartoffeln – ist keine Ausnahme.

Potato Wedges – wirklich einfach, aber unvergleichlich im Geschmack Essen. Die Einfachheit dieses Essen zu kochen ist eine der ersten Plätze. Dies ist jedoch nicht beeinträchtigt nicht von seinen Verdiensten. Kartoffeln, und sind ideal als separate Schüssel und als Ergänzung zu dem Kern. Seine Schmackhaftigkeit variiert je nach verwendetem Gewürz und Fantasie.

Bevor Sie die Kartoffeln in einer ländlichen kochen, sollte auf ein Rezept entscheiden. Sie sind nicht sehr unterschiedlich, aber alle die gleiche in jedem von ihnen gibt es ein Highlight. Einige Rezepte empfehlen, das Hinzufügen Sahne oder Sauerrahm, andere können Sie mit Kräutern experimentieren.

Bevorzugt zur Herstellung der jungen Knollen verwendet, während Kartoffelspalten besonders schmackhaft sein. Vor allem, weil es erfordert nicht schälen Reinigung. Aber Sie können die alten. Es ist gut, in Kombination mit Pilzen (insbesondere wissen), Fleisch und Fisch Zutaten.

Wie Kartoffelspalten kochen? Dies ist eine der ersten Fragen, die die jungen Mätressen interessieren. Es ist ihnen, und Sie müssen alle Geheimnisse dieses einfache Gericht jederzeit die Rettung lernen. Da die Gewürze können eine beliebige Mischung aus Paprika und Gewürzen verwendet werden, aber die beste Kombination ist ein Dill, Petersilie und junger Knoblauch.

Kochen Kartoffelspalten. Um dies zu tun , müssen wir 1,5-2 kg junge Kartoffeln. Wir versuchen rovnenkie nicht beschädigt Knollen zu wählen. Ästhetik ist nicht abgesagt! Entfernen Sie den abgedunkelten Raum und die Augen, wenn nötig. Gründlich spülen sie unter kaltem Wasser, ohne die Schale zu entfernen. Möglicherweise müssen Sie eine Bürste verwenden. Wir geben trocken. Doch wir brauchen Salz und Pflanzenöl – 5-6 Esslöffel. Fans von einem hochkalorische Lebensmittel anstelle von Öl empfohlen Schweinefett zu verwenden – dann Kartoffelspalten werden befriedigender sein. Dill und Petersilie, Stängel Schnittlauch und jungen Knoblauch (wir es und Trieb verwenden), es könnte nicht besser zu diesem Gericht geeignet sein.

Wenn Kartoffeln die gleiche, geringe Größe sind, wir es auf die allgemeine Form verlassen, die großen Knollen in Viertel geschnitten. Gemüse in einem Kessel vorgewärmten Pflanzenöl gelegt, vergessen Sie nicht Salz den Geschmack. Braten Sie die Kartoffeln goldbraun knusprige Kruste. Um dies zu tun, wir braten Sie es über die hohe Hitze, vergessen Sie nicht zu rühren, so dass er nicht überhitzt in wenigen Minuten. Als nächstes nehmen Sie die Kartoffeln aus und geben Sie überschüssiges Fett abtropfen lassen (können Sie Papierküchentücher verwenden).

Auf ein Backblech legen, leicht mit Öl beträufelt, legen Sie unsere Kartoffeln. Gasofen muss bis zu 200, elektrisch erwärmt werden – bis 220 ° C Streuen Sie den Inhalt der Pfanne eine kleine Menge fein gehackte Zweige Dill, Petersilie und grünen Trieb jungen Knoblauch, gießen Sie die saure Sahne. Wir senden ein Gericht in den Ofen für 20 Minuten. 3 Minuten, bevor Sie die Pfanne aus dem Ofen zu entfernen, besprühen restliche Kräuter und fein gehackten Knoblauch. Kartoffelecken bereit!