Knoblauch Pfeil: mariniert schnell und einfach!

Was macht man mit einem solchen Produkt, wie ein Pfeil zu tun Knoblauch? Marinieren und Salz es nicht sehr schwierig ist. Die Hauptsache – streng alle Anforderungen des Rezepts zu beobachten und nur frische Zutaten verwendet werden.

Heute präsentieren wir euch ein paar Optionen für die Herstellung der Snacks. Die man zu verwenden – es ist bis zu Ihnen.

Eingelegte Knoblauch Pfeile Young: Schritt Rezept

So schmackhaft und gut gewürzt Vorspeise ist perfekt für den Urlaub Fest. Darüber hinaus ist es möglich, nicht nur zu verwenden, während alkoholische Getränke zu trinken, sondern auch bei der Herstellung von verschiedenem ersten und zweiten Gang verwendet.

So wie für den Winter, ein solches Produkt, wie ein Pfeil zur Vorbereitung von Knoblauch? Marinieren Sie es einfach. Leer gemacht unwahrscheinlich bis in den Winter andauern, weil es ziemlich schnell gegessen wird.

Welche Produkte brauchen wir diese Zutat zu erhalten ist Knoblauch-Shooter? Marinieren Sie die duftenden Kräuter sollten die folgenden Komponenten verwenden:

• frischer Knoblauch, oder besser gesagt, sein junger Shooter – etwa 1 kg;
• Wasser Marinade gekocht – etwa 1 l;
• Haupt Salze povarennoy- etwa 50 g;
• Sonnenblumenöl – im Ermessen;
• großer weißer Zucker – etwa 50 g;
• Essig natürliches (9% th) – etwa 100 ml;
• Gewürze (Pfeffer schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Pfeffer feurig rot) – anwenden zu schmecken.

Verarbeiten, um die Zutaten (frische Knoblauch Pfeile)

Mit Salz und marinieren Sie die Knoblauch Pfeile ist ganz einfach. Frische Kräuter werden sorgfältig unter einem starken Druck des Wassers gewaschen und dann in einem Sieb geschüttelt und fang an zu schneiden. Der Knoblauch hacken-Sticks sollen 3-5 Zentimeter lang sein.

Nach der Behandlung brühen ihre Pfeile. Für dieses grün getaucht in einem hoch siedenden Wasser und hielt es etwa zwei Minuten. Am Ende ihres wirft in einem Sieb und damit das Wasser ablaufen kann.

Herstellung von aromatisierten Marinade

Um die Marinade für duftende Snacks zu machen, gegossen in ein großes Topf geben Trinkwasser in einer Menge von einem Liter. Dann wurde es zum Kochen gebracht, fügen Sie das Kochsalz und Zucker groß. Kochen Sie die Flüssigkeit für ca. 5 Minuten, wird sie von der Wärmequelle entfernt und sofort Essig hinzufügen.

Das Verfahren zur Herstellung eines Snack-bildenden und der Prozess von Säumen

Jetzt wissen Sie, welche Zutaten nötig sind, um das Rezept zu realisieren. Wie Pfeile von Knoblauch zu machen (marinieren)? Nach der Marinade bereit ist, grün Ausbreitung in einem Halbliter-Glasgefäß blanchiert, zunächst auf ihren unteren Lorbeerblättern platzieren, roten Pfeffer und Paprika Piment Brennen.

Füllinhalt Pfeile sie gegossen sofort heiße Marinade. Danach kann jeder auf einem großen Löffel heißer Butter bestrichen.

Durch die Durchführung dieser Schritte, rollte der Behälter unmittelbar Metallabdeckungen nach oben.

Drehen Gläser den Kopf, sind sie in der Lage, nach links auf den Tag genau. Danach, eingelegter Knoblauch im Keller oder im Keller geerntet. Bei einer Temperatur von 3-7 Grad sind sie für sechs Monate gespeichert.

Schnell Solim Knoblauch Pfeile für den Winter

Nun, da Sie wissen, wie der Pfeil Knoblauch zu behandeln. Marinieren Sie dieses Produkt auch lernen. Allerdings bevorzugen einige Köche es zu Salz. Dazu verwenden sie den folgenden Satz von Komponenten:

• frischer Knoblauch, das heißt, seine junge Hände – etwa 1 kg;
• Sole gekochtes Wasser – ca. 1 L;
• Natriumsalz groß – etwa 50 g;
• Weißzucker groß – ca. 60 g;
• Naturessig (6% th) – 80 ml;
• Pfeffer schwarzer Pfeffer und getrockneter Dill Regenschirme – gelten schmecken.

Ein Verfahren zur Herstellung von Salz Pfeilen

Fans von Knoblauch Snacks unterzeichnen Hersteller Vital. Pfeile Knoblauch (marinierte) unter dieser Marke hat einen besonderen Geschmack und Aroma. Allerdings haben wir dieses Gericht allein empfehlen. Zu diesem Zweck, frische Kräuter gründlich gewaschen, geschnitten und blanchiert. Während mit Pfeilen gekochte Flüssigkeit fließen, geht auf die Herstellung von Sole. Reines Wasser wird auf eine hohe Wärme erhitzt und dann große hinzugefügt Kochsalz, Essig und Weißzucker.

Nachdem die Salzlösung in einem sterilisierten 0,5-Liter zubereitet wird Dosen verteilt schwarzen Pfeffer Topf und getrocknet Dill Schirme. Dann setzten sie blanchiert Pfeile, die sofort die zuvor hergestellte gießen mit kochendem Wasser.

Walzgut deckt alle Behälter, die gekühlt und zu der Kühlkammer geschickt. Essen Sie einen Snack 5-7 Tage nach der Herstellung sein.

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, frische Knoblauch Pfeile Salze

Wenn Sie nicht auf die Pfeile von Knoblauch für den Winter ernten möchten, bieten wir eine Gurke sie frisch. Um dies zu tun, das Grün gründlich gewaschen, getrocknet mit Papiertüchern und Schnitt in 3-5 cm lang.

Vorbereiten Pfeile, ihre Ausbreitung in einer Schüssel geben, Salzkörner Salz hinzufügen und gut mischen. Das Produkt wird dann über Halbliter-Gläser verteilt und gründlich tolkushkoy zerquetschen.

Nach dem Befüllen des Behälters, Schließen ihre übliche Deckel aus Polyäthylen und erlaubt für 12-16 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Nachdem der Pfeil deinen Saft geben wird, entfernt sie die Kühlkammer. Es salzig Knoblauch nicht länger als zwei Monate gelagert.

Es sollte beachtet werden, dass ein solches Produkt als Snack verwendet wird, wie es zu salzig ist. Während einige Köche verwenden Sie es noch mit dem Brot zusammen.

Ein solcher Rohling ist dem Gulasch (während der Wärmebehandlung), und die anderen ersten oder zweiten Mahlzeiten hinzuzufügen.