Rote-Bete-Dressing für den Winter für Borschtsch: die Hausfrauen und Überprüfung zu unterstützen,

Hausgemachtes – es aber mühsam, aber sehr nützlich. Und im Winter, wenn es an der Reihe ist, den Topf nach Topf zu öffnen, alle diesen Salate, adzhika, Gurken und Marinaden nicht nur große, den Tisch zu dekorieren, es vielfältig, aber auch einfacher machen in der Küche Herrin zu bleiben. Vor allem, wenn die erste Mahlzeit zuzubereiten, verwendet sie in Dosen Zutaten.

Füllen von Rüben und Kohl

Dieser Verband aus Rüben für Borschtsch – der Winter eine echte Entdeckung. Zum einen enthält es alle notwendigen Zutaten für dieses Gericht. Auf dem anderen – es ist durchaus möglich, als Voll Salat anbieten zu können. Oder kochen auf der Basis Twist Gemüseeintopf. Wunderbare Sache, übrigens! Vorbereitung dieser Füllung Rüben Borscht für den Winter solcher Produkte: Tomaten – 3,5-4 kg, Zwiebeln – 1-1,5 kg, Karotten – 2 kg, Kohl – 2 kg, Paprika – 2 kg, knallrot – 2 kg Tomatensauce – 500 g Sonnenblumenöl – 1,5, Wasser – 200 g, Salz, Zucker, Pfeffer – nach Geschmack, Gewürze – zu.

Garschritte: Karotten und Rüben müssen sauber und fein in Würfel schneiden. Kohl und Zwiebeln hacken. Pfeffer reinigen und in Streifen geschnitten und Zwiebeln – Ringe, Tomaten – Scheiben. Die zweite Stufe des Verfahrens, wenn von der Befüllung vorbereitet Rüben Borscht für den Winter, wie folgt aus : Das Gemüse in den Topf gießen in Tomatensauce (oder Saft), setzen Gewürze, Salz, Pfeffer, den Zucker und Pflanzenöl. Decke und ließ aufstehen leer, Gemüse, Säfte getränkt einander. Nach einer halben Stunde in Brand zu setzen, lassen kocht Werkstück. Dann wird während Stunden Rüben (Borschtsch für den Winter) Tanken muss bei mittlerer Hitze kochen. Wenn es etwas zu dick dreht, gießt Wasser. Entfernen Sie Abschaum, versuchen Werkstück. Wenn Ihr Geschmack ist nicht genug Salz oder Süße ist, fügen Sie mehr relevante Bestandteile. Das fertige Dressing ohne Hitze, Verpackun durch sterile Gläser zu entfernen und krempeln Sie die sterilen Deckel.

Füllung von Rüben mit Knoblauch und Karotten

Ein weiteres originelles Gericht, lecker sowohl an sich als auch als Füllung von Rüben für den Winter – mit Knoblauch und anderes Gemüse. Es enthält Vitamine, Mineralstoffe und viele andere nützliche Komponenten und hat daher den Rohling in meiner Speisekammer für jede Hausfrau – der erste Fall. Was ist erforderlich? Beet – etwa 3 kg, Karotten – 2-2,5 kg Pfeffer – 1,5 kg, die Bogenschießen – Regale, Sonnenblumenöl – 150 bis 200 g, Knoblauch – 3-4 Köpfe. Es umfasst Betankung von Karotten und Rüben als heißen Pfeffer (2-3 pod oder Geschmack), Essig – 1 Esslöffel Salz – etwa 100 g oder Geschmack, Wasser – 200-250 ml. Gemüse in Würfel geschnitten, fein hacken Sie den Knoblauch. Setzen Sie in den Topf geben, die restlichen Zutaten und simmer Koch für etwa 2-2,5 Stunden. Die Heißabfüllung zersetzen in sterile Gefäße und aufrollen.

Füllen von Möhren und Rüben

Und noch eine sehr appetitlich Füllung aus Rüben und Karotten. Das ist seine Hauptkomponente. Zur Herstellung von Konserven erfordert: Boden vegetable – 3 kg, Karotten – 2 kg Wasser – etwa ein Liter, Zucker – 100 Gramm, Salze – 30-40 C und den Geschmack von Zitronensäure. Das Gemüse waschen und in den Backofen schieben sie zu erweichen. Dann sauber, hacken in kleine Würfel schneiden. Machen Sie Marinade durch kochendes Wasser, und Lösen des Salzes, Zitronensäure, Zucker. Vereinbaren Sie Gemüse auf sterile Gläser, gießen Sie die heiße Marinade. Kochen Sie ca. 10 Minuten Twist und aufrollen.

Füllen von Sauerkraut mit roten Rüben

Betankungs kann nicht nur aus dem eingelegten Gemüse getan werden, aber auch gebeizt. Es wird in großen Mengen geerntet. Zum Beispiel geht eine Portion Kohl etwa 10 kg, Rote Beete – 3-4 kg Wasser – bis zu 2 Litern Salz – ein wenig mehr als einen halben Kilo, Kümmel, Piment, bitter Pfeffer, Nelken – 5 von Wie die Vorbereitung verdrehen: Rüben Sie müssen backen oder kochen, dann aus der Schale gereinigt und in dünne Kreise schneiden. Am Kohl, entfernen Sie die oberen Blätter und Köpfe zu hacken. Setzen Sie den Kohl in einer Schüssel oder eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und Gewürzen zu mischen. Lassen Sie es für etwa 2 Stunden stehen. Nach der angegebenen Zeit, um den Saft zu entwässern, fügen die Rüben notwendig ist, in die Behälter passieren, in dem das Einsalzen auftreten. In Wasser auflösen und Salzreste Sole Gemüse gießen. Setzen Unterdrückung und lassen für eine Woche in einem warmen Ort, dann an einem kühlen Ort bewegen und halten es Nachfüllen.

Diese sind leckere Füllung vorbereiten können, gute Rezepte verlassen zu haben!