Cake „Ameisenhügel“: das Rezept mit einem Foto

Backe zu Hause sind viel schmackhafte aufwändigsten hergestellte Waren – wird von allen anerkannt. Vor allem an einem Ort sind Kekse und Kuchen: mit ihnen so angenehm einen Abend Möwen zu trinken! Doch Zeit und dauert manchmal viele Köstlichkeiten. Aber unter den hausgemachten Dessert-Rezepte können Sie immer diejenigen wählen, die bereit sind und schnell, und schmelzen im Mund.

Kuchen Kekse

Zum Beispiel kann ein Kuchen „Formic Hill“. Das Rezept ist ganz einfach. Jede Familie, sicher, haben einige Optionen links hier so süß peitschte. Die einfachste sieht wie folgt aus: ein Pfund Kekse „Galettes“ kaufen, können salzig oder geschmacklos sein. Smash oder hacken sie in kleine Stücke. Teilen Sie sich in zwei Haufen. Nehmen Sie ein Glas mit Kondensmilch und Schokolade. Ein Stab der Schmelze in einem Wasserbad und dann die Hälfte Kondensmilch schütten. In diesem Fall erhalten Sie dunkle „Ameisenhügel“ (Rezept ermöglicht Improvisation). In einer Schüssel mischen Plätzchen mit weißer Sahne in den anderen – mit der Dunkelheit. Anschließend verbinden Sie auch die beiden Mischungen und mischen. Legen Sie eine Menge der Nahrungsmittelfolie, es die Form eines Hügels zu geben -, dass Ihr Kuchen bereit „Ameisenhügel“ ist! Das Rezept empfiehlt das Dessert im Kühlschrank für ein paar Stunden zu setzen, so ist es gut eingefroren.

Kuchen mit gekochter Kondensmilch

Eine weitere köstliche und einfache Alternative behandelt. Für ihn werden Sie ca. 5-6 Packungen Kekse „Schach“ Typ oder mit einem Pfund Mais, Hafer oder andere shortcake benötigen. Um nicht zu bekommen zu süßlich „Ameisenhügel“, rät das Rezept süß und frisch Sorten zu kombinieren. Eine Creme ist notwendig, wieder Kondensmilch. Jar gießt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eindickt und keine bräunliche Färbung erwerben. Sie können eine Tüte Vanille hinzufügen zu riechen. Bis die Sahne kühlt, gebrochen Kekse. Dann fahren Sie auf dem bereits beschriebenen Algorithmus (alle gleich „Ameisenhügel“). Rezept mit Foto beigefügt. Mischen Sie Kondensmilch mit Krümeln oder durch Cellophan, oder einfach nur getränkten Hände in Wasser (zu vermeiden, kleben), bilden einen Kuchen, steckte es in eine Schüssel aus und senden es an die Kälte – einzufrieren. Für mehr Ähnlichkeit mit einem echten anthill bestreuen Dessert schlug Mohn.

Baked "slide"

Wenn im vorherigen Rezept, das Sie „Ameisenhügel“ von Cookies machen bereits abgeschlossen, in dieser Version haben Sie Kuchen direkt zu tun. Für den Test etwa ein Pfund Mehl, 1 Ei, ein wenig Butter und saure Sahne nehmen (nehmen Sie es auf Nachfrage -, um den Teig zu machen stellte sich heraus, kühl, aber elastisch) und eine Tasse Zucker. Öl (und kann Margarine oder Schmalz sein), hackt in Stücke, reibt mit dem Zucker. Werfen Sie eine Prise Salz – es die Süße des Cookies ab. Fügen Sie eine Prise geriebenen Ingwer und Zimt. Das Mehl Hammer Ei, gießen Sie die Sahne, Zucker-Mischung legen und den Teig kneten. Rollen sie in eine Kugel, wickeln in Zellophan und auf eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Wie ferner den Kuchen vor „Formic Hill“? Rezept bietet oder Teigstücke abgeschnitten und reiben Sie sie auf einer großen Reibe und gießen Sie das Mehl, sie zu trennen, oder ein Fleischwolf benutzen. Zu diesem Zweck werden die dünnen Schichten durch einen Fleischwolf gegeben, kleinen Schneiden „worms“. Alle Stücke gleichmäßig auf einem Backblech zu fetten und es in einem heißen Ofen senden und backen Sie für 20 Minuten (bis sie goldbraun). Lassen Sie sie abkühlen. Dann wird alles Plätzchen-Krümel herausstellen. In der Kondensmilch, einen Löffel Kakao Tee (Pulver) hinzufügen und kann ein wenig Zitronensaft sein, nur ein paar Tropfen.

Rühren, gießen Sie die Mischung in den Teig kneten. Machen Sie einen Hügel – und die Kälte, einfrieren!

Kuchen mit Marmelade

Für „Ameisenhügel“, wie die Creme nicht nur Kondensmilch, aber der Sirup geeignet ist. Die wichtigste Voraussetzung -, dass es genug Kekse zu imprägnieren. Und die sehr Kuchen, wenn sie Geschäfte, müssen Sie leiser kaufen. Das Beste von allem ist geeignet Kekse „Lemon“ oder „für Tee“. Zum Befüllen nimmt Sirup Kirsche, Birne und Johannisbeere Marmelade. Geeignet als Aprikosenpüree. Und nicht vernachlässigt die Mohnblume, wird es den ursprünglichen Geschmack des Desserts geben.

Biscuits in Stücke brechen. In 100 Gramm eine wenig weichen Butter und dann Marmelade. Geben Sie den Kuchen in die gewünschte Form und geben eine gute einweichen.

Kuchen in wenigen Minuten

Aufrollen Ärmel, Gastgeberin, und werden an der Platte! Zu backen diesen „Hügel“ (übrigens der zweite Name des Kuchens – „Anthill“), benötigen Sie:

• Mehl – 3 Tassen;
• Zucker – Measurements Hälfte (ein halbes Glas);
• Ei – 1 St;.
• Butter (oder Margarine) – 200 g;
• Walnüsse – eine halbe Tasse (zerkleinern) und deren Zucker hinzugefügt weitere 2 Esslöffel;
• sowie ein wenig Kakao.

Von Gewürzen, nehmen Sie einen halben Teelöffel Kardamom und Vanille. Mehl sichtet, treibt das Ei bestreichen, in dem Zucker, Kardamom, Vanille und Kakao. Gut mischen und kneten in eine glatte Paste. Roll shortcakes Zentimeter dick und backen Sie sie in einer Pfanne auf dem Gas für ein paar Minuten. Dann zertrümmern, peremazhte gekochte Kondensmilch, lassen Sie den „echten“ Kuchen. Vor dem Servieren den „Hügels“ mit geriebenen Nüssen und Zucker.

Kuchen gebraten

Und schließlich eine weitere leckere Rezepte „Ameisenhügel“ – mit Honig. Denn es würde erfordern:

• Flour – 2,5 Tassen;
• Eier – 5 Stück;
• Salz – eine Prise;
• Honig – 450-500 g;
• Puderzucker;
• Speiseöl (Frittieren).

Mehl sieben Luft zu werden. Legen Sie es in die Eier, Salz und kneten den Teig. Wirf einen Ball, Deckel mit Handtuch und lassen Sie „Ruhe“ ihn für eine halbe Stunde. Dann entrollen dünnen Schichten wird in Streifen geschnitten und in Öl braten. Sie können die Cookies auf einem Papiertuch setzen überschüssiges Fett zu absorbieren. Jetzt schmelzen den Honig, sogar ein wenig es kochen kann. Wenn es Rosinen sind, streut in der gleichen Richtung. Jetzt die Kekse auslegen, gut mischen, tun, um die „anthill“. Streuen Sie es mit Puderzucker und Kümmel.

Dekorationen für den Kuchen

Es sei darauf hingewiesen, dass der „Hügel“ in Erscheinung Ausgabe unterschiedlich sein. Sie können den Fudge kochen und gießen es Nachtisch. Oder gönnen Sie die Schokolade Creme mit Stücken von getrockneten Früchten. Bestreichen und mit „slide“ Zuckerpulver. Oder geriebene Schokolade. Eine weitere Option Original – gießen Kuchen Gelee, setzen frische Beeren. Und Ihr Dessert wird jedes Mal eine originelle, ungewöhnliche und sehr schmackhaft sein.