Kuchen mit Kirschen: zwei einfaches Rezept

Wenn die Saison von frischem Obst in vollem Gang, da nur sie zu langweilen. Das bedeutet, dass es Zeit ist, mit Beeren Gebäck zu experimentieren. Kuchen mit Kirschen sind gut, wobei von jeder gebackenen Teig – puff, Hefe oder Sand. Die Füllung kann im Inneren des Gerätes platziert werden und kann oben verlegt werden. Kirsche gleich gut mit Vanillepudding und mit saurer Sahne. Es ist möglich, es mit anderen Früchten für einen besseren Geschmack zu kombinieren. Im Winter, für den gleichen Zweck geeignet gefrorene Beeren. Und Sie können Kuchen Kirschen, fügen Sie es zu Eis dekorieren und ihr die Grundlage von Gelee und Pudding machen. Lassen Sie uns die besten Rezepte mit Fotos erinnern. Von ihnen können Sie das Beste wählen, um seine Familie Dessert zu gefallen.

Kuchen mit Kirschen und Mandeln

Für diese Backen nehmen gute süße Beeren. Es ist ratsam, dunkelrot – sie sind saftig. Aber es ist möglich und süß-sauren Sorten. Wenn Kirschen elastischen Zellstoff dicht, passte es perfekt. Wenn nicht, kann es eine Menge Back Saft geben, die den Kuchen propechsya verhindern. Um dies zu vermeiden, ist es besser, zu dem Teig hinzufügen eine wenig Stärke. Oder setzen Sie einen Esslöffel der Füllung Grieß – es wird die überschüssige Flüssigkeit absorbieren. Sie können einfach die doppelte Menge an gemahlenen Mandeln erhöhen. Diese Mutter hat auch eine gute Saugfähigkeit. Wenn Sie die Mandeln sind ein Problem für Sie oder schleifen, ersetzen Sie es dann mit einer gleichen Menge von Mehl oder Kokosnuss. Dieser Kuchen mit Kirschen ist sehr weich und sanft, aber auch nicht fettig. Dieses Ergebnis hilft die Kombination des Test Joghurt und Milch zu erreichen, das Öl ersetzen. Nehmen Sie zwei Tassen Kirschen, fünfundsiebzig Gramm Zucker, eine Tasse gesiebte Mehl, eine Tasse Joghurt, vier Esslöffel gemahlene Mandeln, zwei Eier, Backpulver, eine Prise Salz, ein halbes Glas entrahmte Milch und Vanille-Torte mittlerer Größe. Vorheizen und den Ofen. Kirschen gewaschen sauber von Schwänzen und Knochen. Die Eier mit dem Zucker, fügen Sie die trockenen Zutaten zuerst, dann Flüssigkeit. Dann müssen Sie sich langsam und vorsichtig den Teig einrühren, in eine gefettete Form legen und in den Ofen geschoben. Backen von 50 Minuten bis zu einer Stunde bei einer Temperatur von hundertachtzig Grad Celsius. Servieren Sie diesen Kuchen mit Kirschen mit Vanilleeis oder Milchsauce.

Ein weiteres Rezept

Mit dieser Beere kann eine wunderbare Clafoutis gekocht werden. Aber viele dieser Art des Backens nicht mögen, weil es den Geschmack von Ei hat. Versuchen Sie ein anderes Licht Kuchen mit Kirschen – Rezept ein Kilo Beeren erfordern, aber auch andere Zutaten in es ziemlich viel. Einhundert Gramm Butter, die gleiche Menge an Zucker, eine Prise Salz, eine Tasse Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Saft, zwei Eier – das ist alles, was Sie brauchen. Entfernen Sie die Gruben von Kirschen, abtropfen lassen den befreiten Saft. Whisk Öl mit Zucker und Salz in den Zustand der üppigen weißen Creme. In der Mischung, die Eier, Zitronenschale, Zitronensaft und Mehl und rühren Sie weiter. In der vorbereiteten Wanne legen Sie den Teig auf sie – Kirschen. Drücken Sie leicht die Beeren. Backen Sie für 45 Minuten. Sie können den Backofen in Ventilator-Modus wechseln, wenn die oben für eine lange Zeit nicht Bräunung.