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Pike-Eintopf (mit Karotten und Zwiebeln) Rezepte

Pike steht für seine Ernährungsqualitäten unter den anderen Flussfische aus. Aber einige von uns benutzen es selten, es zu fad Fleisch betrachten. Um diesen Mangel zu verstecken, empfehlen viele erfahrene Köche ihr eine würzige Gemüsesauce füttern. heutigen Artikel Nach der Lektüre werden Sie lernen, wie Hecht mit Karotten und Zwiebeln gedünstet vorzubereiten.

Option eins: die Liste der Produkte

Nach diesem Rezept ist schnell Gericht der europäischen Küche vorzubereiten, die für eine Familie Mittagessen oder Abendessen ideal. Von den folgenden Mengen der Komponenten sechs Portionen unglaublich leckeren Fisch zu bekommen. So erhalten Sie ein wirklich gut gewürzt und gesund Hecht mit Karotten gedünstet und Zwiebeln werden gebeten, den Laden für alle notwendigen Produkte zu gehen angefordert. In Ihrer Küche sollte sein:

  • 900 Gramm Fischfilet.
  • Zwei Zwiebeln.
  • 300 g Karotten.
  • Ein Esslöffel Zucker.
  • 300 ml Hühnerbrühe.
  • Zwei reife Tomaten.

Als zusätzliche Komponenten zu verwenden gewünschte einklemmen trockene adzhika, Salz, Pflanzenöl und Dill getrocknet.

Beschreibung des Verfahrens

Um wirklich köstlich und befriedigend haben stellte sich heraus , Hecht Eintopf mit Karotten und Zwiebeln, müssen Sie das empfohlene Verhältnis der Komponenten streng zu halten. Pre-washed und geschälte Gemüse Boden. Zwiebeln schneiden in ziemlich große Stücke, Karotten – schräge Scheiben schneiden.

Vorbereitet auf diese Weise Passer Gemüse in etwas heißem Öl und fügen Sie sie schneiden in die Pfanne in mittelgroße Stücke Filet. Nachdem die rosa Fisch Faser weiß werden wird, senden sie Scheiben reife Tomaten und Hühnerbrühe.

Damit Ihren Hecht Eintopf (mit Karotten und Zwiebeln) war sehr gut gewürzt, es gewürzt mit Gewürzen. Zu diesem Zweck wird der Zucker, Salz, trocken adjika und Dill. Kochen Sie es unter dem Deckel auf einem Minimum, das Feuer bis zum Verdampfen von überschüssiger Flüssigkeit und vollständiger Erweichung von kleinen Knochen, die in dem Filet verbleiben.

Zwei Option: eine Reihe von Komponenten

Es sollte erhält das Rezept entsprechend beachtet wird, ist sehr befriedigend und sanft Hecht, Eintopf mit Karotten und Zwiebeln in einer Tomate multivarka. Vor Beginn des Prozesses, stellen Sie sicher, dass es zu Ihrer Verfügung alle notwendigen Komponenten. In Ihrer Küche sollte sein:

  • Kilogramm Fisch.
  • Fünf Karotten.
  • Zwei große Zwiebeln.
  • 35 g Tomatenpaste.

Als Gewürz wird diesmal nicht nur Salz und Pfeffer wird. die letzte Zahl ist abhängig von Geschmacksvorlieben Koch und sein Haus.

Die Aufbereitungstechnik

Um Hecht saftig, befriedigend und köstlich gedreht haben heraus mit Karotten und Zwiebeln in Tomatensauce gedünstet, von denen das Rezept uns in der heutigen Artikel in Betracht ziehen, sollte den oben Anteil streng beachten. Vorrücken gewaschen und geschält Gemüse Boden. Bow Durchschnitt in Würfel schneiden, Möhren mit einer Kelle behandelt. By the way, spielt die letzte Zutat, in diesem Fall die Rolle eines Pflanzenpolster.

Der Fisch wird von Skalen gereinigt, beseitigt die Flossen, Kopf und Schwanz und schnitt in mittelgroßen Stücke. In Multivarki Schüssel mit einer kleinen Menge an gutem Sonnenblumenöl geschmiert, gleichmäßig verteilte die Hälfte des verfügbaren Gemüses. Sie stellten vorher gesalzen und gepfeffert Hecht. Obere Abdeckung alle Reste Zwiebel und Möhren Mischung und Tomatenpaste gießen, die zuvor in einem Glas Wasser gelöst.

Gericht wird in „Löschen“ nicht weniger als eine Stunde gekocht. Dieses Mal wird mehr als genug sein, um den Fisch Zeit das Aroma und den Geschmack von Gemüse zu erweichen hatte zu halten und zu absorbieren. Nach 60 Minuten können nach dem Audiosignal multivarku geöffnet und seinen Inhalt in schöner Platten verteilt.

Kleine Knochen, die ursprünglich in Fisch, weich genug, so in dem Prozess des Essens keine Angst vor unangenehmen Überraschungen sein kann. Typischerweise gedünstet Hecht mit Karotten und Zwiebeln in Tomatensauce in diesem Rezepte recht saftig wird. Deshalb braucht es keine zusätzliche Saucen. Typischerweise werden solche Fisch mit Kartoffelbrei oder Nudeln gefüttert. Eine gute Beilage ist auch ein Gemüseeintopf betrachtet.