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Wie gedünsteten Paprika kochen?

Geschmorte Paprika – das schmackhafte Gericht, das zum Frühstück und Mittagessen perfekt. Nun schauen wir uns verschiedene Möglichkeiten, es zu kochen.

Die erste Option

Zunächst werden wir die einfachste Möglichkeit zu schaffen Gerichte beschreiben.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Salz;
  • Ein Kilogramm Pfeffer (vorzugsweise orange oder gelb);
  • schwarzer Pfeffer;
  • Olivenöl (zwei Esslöffel).

Herstellungsverfahren

  1. Erstens, spülen und trocknen Pfeffer pat. Dann halbieren. Nach dem die Kerne entfernen. Ordentlich Hälften von Paprika in Streifen geschnitten.
  2. Nehmen Sie eine Pfanne das Öl erhitzen darin.
  3. Als nächstes setzen Sie den Pfeffer, zu und an dem kleinen Feuer für vier bis fünf Stunden köcheln lassen. Zehn Minuten , bis gekocht geschmort Pfeffer bestreichen , mit Gewürzen nach Ihren Wünschen. Dann das Feuer löschen und lassen leicht salzige Speisen kühlen.

Leckeres und gesundes Gericht mit Tomaten in multivarka

Nun ein Blick auf eine interessantere Version von gekochtem Gemüse.

Dies erfordert:

  1. drei Knoblauchzehen;
  2. ein Teelöffel Zucker;
  3. Salz (halber Teelöffel);
  4. zwei Esslöffel Sonnenblumenöl;
  5. Paprika (acht Stück);
  6. vier Tomaten.

Der Prozess der Gerichte von Gemüse vorbereiten

  1. Zunächst waschen Paprika, entkernt, in Scheiben schneiden.
  2. Nach dem Waschen Tomaten, in Scheiben schneiden (klein).
  3. Nun dreht multivarku von „Hot“ -Modus für zwanzig Minuten. Gießen Sie dann in eine Schüssel mit Butter und Pfeffer bestreuen in.
  4. Einmal sauber und hacken Sie den Knoblauch melenko.
  5. Als nächstes es um die Paprika mit Tomaten senden.
  6. Dann mit Salz Schüssel und fügen Sie den Zucker. Wählen Sie „Putting out“ -Modus lassen 30 Minuten vorzubereiten.

Pfeffer und Brokkoli

Betrachten wir nun eine weitere interessante Option des Kochens.

Wir benötigen:

  • 200 g Pfeffer;
  • Salz;
  • 100 g Zwiebel;
  • 350 Gramm Brokkoli;
  • Pfeffer;
  • Pflanzenfett.

Zubereitung von Mahlzeiten

  1. Zuerst reinigen Sie die Zwiebeln. Als nächstes schneiden Sie es in Streifen schneiden.
  2. Brokkoli gründlich waschen.
  3. Nach divide in kleine Stücke.
  4. Weitere braten Zwiebeln für zwei Minuten.
  5. Dann fügen Sie den Paprika, Brokkoli. Fry für 3 Minuten und.
  6. Nach gießt etwas Wasser (1 cm), Pfeffer, Salz. Nächste 7 Minuten löschen. All das Gericht fertig ist. Serve gedünstet Paprika möglich Kartoffelbrei. Ein weiteres gutes Gericht ist mit Pasta kombiniert.

Geschmorte Paprika. Rezept mit Gemüse

Nun betrachten wir den Fall des Kochens Pfeffer mit anderen nicht weniger nützliche Produkte. das Gericht Vorbereitung ist ganz einfach.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Vier Paprika;
  • zwei Esslöffel Olivenöl;
  • Salz;
  • 50 Gramm der Oliven;
  • zwei Teelöffel Kapern;
  • Pfeffer;
  • 200 ml Nährlösung (Gemüse oder Fleisch);
  • vier Glühbirnen;
  • zwei Esslöffel gehackte Basilikum und Balsamico-Essig.

Zubereitung von Mahlzeiten

  1. Zuerst waschen Sie die Paprika gründlich trocknen und den Kern entfernen. Nachdem die geschnittenen Scheiben oder große Stücke.
  2. Als nächstes einen Topf nehmen, um das Öl darin erhitzen, fügen Sie Pfeffer. Nach Eintopf für fünf Minuten.
  3. Zwiebel frei von Schale, in Ringe geschnitten (dünn). Dann fügen Sie in die Pfanne und gießen Sie die Gemüsebrühe. Nach dem Eintopf für weitere zwei Minuten.
  4. Dann fügen Sie die Kapern, Oliven, in Scheiben geschnitten im Voraus und, natürlich, Basilikum.
  5. Nach gießen Essig.
  6. Als nächstes, Salz und Pfeffer Gericht nach Ihrem Geschmack, rührt. Dann vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen. dann kann es sicher bedienen sein.

Schließlich wird eine kleine

Nun, da Sie wissen, wie man einen leckeren gedünstet Paprika, um zu kochen. Wie Sie sehen können, wie Gerichte Gewicht zu schaffen. Wählen Sie die Option, die Sie bevorzugen. Viel Glück!