Eastern sweets: Rezepte

Ostbonbons Rezepte gespeichert werden und von Generation zu Generation seit vielen Jahrhunderten übertragen. Nur sehr wenige Menschen gleichgültig bleiben, um diese Gerichte. Sie werden ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln, die für eine lange Zeit gespeichert werden.

Zum Kochen orientalische Süßigkeiten, Rezepte müssen keine raffinierten Zutaten enthalten. Halwa, Fruchteis, Baklava, Nougat und andere Gerichte ist es möglich, auf eigene Faust zu tun, um eine luxuriöse Haus Tee-Party mit Ihrer Familie zu machen oder mit Freunden.

Also, für den Pfirsich-Sorbet müssen ein halbes Kilo Obst, polpaketa Vanille, Zitrone, 150 g Zucker (oder besser nehmen ein pulverisiertes), 200 Gramm Honig. Mit Pfirsich schälen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Zitronensaft drückte. Alle Zutaten werden gemischt, mit einem Mischer gepeitscht, den Zustand pürieren. Die Mischung wird verteilt in einen vorbereiteten Behälter und im Gefrierschrank für eine Stunde gegeben. Nachdem dieses Gericht wieder gepeitscht geht für so viel Zeit in der Kälte wischen und außen vor.

Kochen orientalische Gerichte, sollten Sie einige Nuancen berücksichtigen, vor allem, wenn es gebacken wird, getränkt Sorbet. Erstens sollte das Rezept möglichst genau eingehalten werden. Zweitens sollten wir nicht die Zitrone vernachlässigen. Wenn der Sirup kein Saft dieser Frucht ist, kann sie nicht vollständig in den Teig durchnässen.

Der ursprüngliche Geschmack hat Shambhala. Diese östlichen Süßigkeiten, Rezepte, die in verschiedenen Ausführungsformen gefunden werden können, ein Schwamm, imprägniert Sorbet und in Scheiben geschnittenen Stücke portioniert. Um den Teig herzustellen, sollte eine Tasse Joghurt (ohne Zusätze) sein, schlug gut mit 100 Gramm Zucker. Dies brachte auch einen Löffel Backpulver, die gleiche Menge an Vanille 2 Tassen Grieß. Den Teig kneten.

Backen (oder Backformen) mit hohen Kanten geölt, bemehlten. Es erstreckt sich auf die Oberseite besprüht Teig, ausgerichtet ist, gehackte Mandeln (die Menge genommen wird je nach Geschmacksvorlieben). Gebackenes Biskuitteig in einem Ofen erhitzt, um eine Durchschnittstemperatur, für 10-15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt wird die Vorbereitung Sorbet. Für diese drei Tassen Wasser wird mit der gleichen Menge an Zucker gekocht aufzulösen. Am Ende des Kochens einen Esslöffel Zitronensaft. Der Sirup wird gekühlt. Wenn der Keks eine goldene Farbe bekommen, er aus dem Ofen bekommt, mit Sorbet gefüllt und für ein paar Minuten nach links, dann in Teile geschnitten. Bevor Sie an den Tisch bringen, kann oben auf Shambhala Sahne oder Eis gelegt.

Um orientalische Süßigkeiten zu kochen, können Sie eine Vielzahl von Rezepten verwendet werden. ganz leicht Zum Beispiel haben viele versucht, Halva, aber nicht einmal wissen, was es zu Hause zu tun. Sie werden 4 Tassen geschälte Sonnenblumenkerne benötigen, 2 Tassen Mehl und ein halbes Glas Wasser und Pflanzenöl. Die Samen werden geröstet und melyatsya in einer Kaffeemühle, Mehl zu. Das Wasser wird gekocht, fließt es in das Öl. In kleinen Portionen zu der Lösung wurde gegossen gemahlene Mischung gründlich gerührt. Vorbereitet Pfanne mit Öl geschmiert, die resultierende Masse wird hier passiert, wird die Schale an einem kühlen Ort gestellt.

Ich muss sagen, dass orientalische Süßigkeiten – die Namen der Süßwarenprodukte, stammte aus zentralasiatischen, Türkisch, Transcaucasian Küche. Unter anderem besonders beliebt Kozinaki. Für sie ein halbes Kilo geschälte Walnüsse machen werden zerkleinert. Zwei und eine halbe Tasse Honig wird mit 100 Gramm Zucker gekocht. Um die resultierenden Sirup Nüsse hinzugefügt werden, wird die Masse für 15 Minuten bei schwacher Hitze gelassen. Trays oder Formen mit Öl geschmiert werden, werden sie angelegt und nivelliert Kozinaki. Die Schale wird vor der Aushärtung in einem kühlen Ort und Stelle belassen.

Eastern Süßigkeiten, Rezepte , die einfach genug sind , um das Herz von fast jedem zu erobern , die sie versucht.