Wie fleischlos Bohnensuppe kochen? Rezepte

Bohnensuppe mager – perfekt ihre Menüs während der großen orthodoxen Feiertag zu diversifizieren. Zur Vorbereitung dieses Gericht Sie grüne Bohnen, getrocknete Bohnen oder in Dosen weiß und verwenden können , rote Bohnen.

Bohnensuppe mit Blumenkohl mager

Dieses Gericht stellt sich heraus, sehr aromatisch, nützlich und befriedigend. Am Gaumen ist er leicht erinnert an viele Lieblingssuppe. Daher kann es auch die Leute versuchen, die wie die spezifischen Geruch von Blumenkohl nicht wirklich tun. Es ist fast nicht zu spüren, aber die Verwendung von ihm ist riesig. Koch fleischlos Bohnensuppe mit Blumenkohl kann sofort für 2-3 Tage, weil nach dem Stehen, er wird nur schmackhafter.

Produkte für die Vorbereitung der Suppe

Wir brauchen die folgenden Bestandteile:

• weiße Bohnen – 190 g (ohne Top-Glas);
• Karotten – 1 Stück;.
• Paprika – 1 Stück;.
• Gabeln cauliflower – 250 g;
• reife Tomaten – 3 Stück;.
• Kartoffeln – 4 Stück;.
• Zwiebeln – 1 Kopf;
• Mischung Paprika;
• Salz;
• Muskatnuss;
• Curry;
• Raffiniertes Öl – 30 ml.

Wie zu kochen?

Jede Bohnensuppe – mager (Rezept unten) oder mit geräuchertem Huhn – beginnt mit der Vorbereitung der Hauptkomponente – Bohnen. Um besser zu sieden, sein für mindestens 3-4 Stunden in kaltem Wasser vorgetränkt und vorzugsweise über Nacht. Einmal gegossen in den Topf ein paar Liter Wasser, Bohnen hinzufügen, eine Prise Salz und auf dem Feuer. Gekochte Bohnen ca. 1,5 Stunden. Um keine Zeit Vorbereiten von Gemüse zu verschwenden. Kartoffeln in Würfel schneiden, gießen Wasser, etwas Salz und ein wenig kochen, bis die Hälfte.

gießen Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und verteilen die gehackte Zwiebel. Fry bis transparent und auf einem Medium Reibe gehackten Karotten hinzufügen. In wenigen Minuten geht der gehackten Paprika. Wenn das Gemüse leicht gebräunt ist, streuen sie mit Gewürzen, umrühren und die geriebenen Tomaten oder fügen Sie Tomatensaft. Lassen Sie für 5-6 Minuten schmachten. Ferner ist die pan vorbereitet Kartoffeln, mit dem Wasser ausgebreitet, in dem es gekocht wurde. Dieses Add auch die Blumenkohlröschen und die Abdeckung mit einem Deckel. Fahren Sie weiter bis gekochtem Gemüse, Gewicht zu kochen. In einem Topf mit den fertigen Bohnen mit Wasser nachgefüllt, erlaubt Gemüsemasse zu kochen und zu verbreiten. Falls nötig, ein wenig Salz, zum Kochen bringen und auszuschalten. Bestehen Sie darauf, 10-20 Minuten. Serviert fleischlos Bohnensuppe heiß, mit gehackten Kräutern bestreut. Ist dies nicht im Widerspruch zu den Regeln des Fastens ist, können Sie einen Löffel saurer Sahne hinzufügen. Guten Appetit!

Meatless Bohnensuppe multivarka

Koch dieses Gericht in multivarka – ein wahres Vergnügen: das Wasser nicht weg kochen, Bohnen ist nicht verdaut, es hat nichts zu verbrennen. Suppe dreht pflegende und wohlriechend.

Zutaten:

• rote Bohnen – 190 g;
• Karotten und Zwiebeln – 1 Stück;.
• Raffinierte Öle – 30-40 ml;
• Kartoffeln – 3-4 Stück;.
• Gewürze;
• gekochtes Ei – auf Anfrage.

Suppe kochen

Diese fleischlos Bohnensuppe, sowie die vorherige, beginnt mit dem Kochen Kochbohnen. Dies kann in multivarka getan werden, „Lösch“ -Programm setzen oder zu erleichtern, es an der Platte im Voraus zu kochen. Um fleischlos Suppe mehr vollständig war, bereiten sie auf nachfüllt. Zu diesem Zweck wird der Becher Multivarki raffiniertes Pflanzenöl (die leck Windungen auf Mais) gegossen, fügen Sie einige geriebenen Karotten, gehackte Zwiebel und legte auf dem Display Multivarki Programm „Backen“ für 20 Minuten. Gebratenes Gemüse für 7-10 Minuten unter gelegentlichem Rühren versengt zu vermeiden. Während dieser Zeit wird die Kartoffel vorbereitet und der Rest der Karotte (gereinigt, gewaschen und in Würfel geschnitten). Fügen Sie sie in die Schüssel Multivarki wenn das Aufladen beendet ist. Es verteilt auch die getränkten Bohnen. Fügen Sie ein paar Liter Wasser und auf einem „Lösch“ -Modus. Automatisch wird es bis 2 Stunden ausgesetzt, sondern auch für die Vorbereitung der Suppe 1,5 genügt. 10 Minuten vor Ende der Garzeit die Suppe Gewürze, Kräuter hinzufügen und, wenn sie nicht im Widerspruch zu den Regeln des Fastens, geriebene gekochtes Ei ist. All fleischlos Bohnensuppe ist fertig. Guten Appetit!

Schnell Suppe aus Bohnen in Dosen

Dieses Rezept wird von Bedeutung sein, wenn die Zeit nicht reicht, und ein Abendessen Notwendigkeit zu kochen. In einem Topf gießen 2 Liter Wasser, fügen Sie beliebig in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, ca. 4-5 Stücke. Während sie gekocht, vorbereitet zu füllen. Dazu werden die Zwiebeln und Karotten gereinigt, gewaschen und gemahlen. Reife Tomaten gießen kochendes Wasser und von der Haut entfernen. Auch dann fein geschnitten oder auf einer Reibe gerieben. Offener Topf mit irgendwelchen Bohnen in Dosen, die Flüssigkeit dekantiert und die Bohnen werden unter fließendem Wasser gewaschen. In einer Pfanne raffiniertes Pflanzenöl gießt, erhitzt und die Zwiebel hinzufügen. Als klar wurde, legten Sie Karotten, brät ein paar Minuten rühren und und die gehackten Tomaten hinzufügen. Fry eine weitere Minute 5. Sobald alle Gemüse bereit sind, verbreitet in einer Pfanne zubereitet Bohnen, erwärmen für 3-4 Minuten und vom Herd nehmen. Wenn die Kartoffeln gar sind, verteilt den Inhalt in einen Braten in der Pfanne (Zwiebeln + Karotten + Bohnen), geben die Gewürze zum Kochen bringen, hinzufügen, Salz. Kochen Sie für ein paar Minuten und dann setzen die gehackten Kräuter und drehen Sie das Feuer aus. Geben Sie ein wenig zu brauen. Alles ist buchstäblich eine halbe Stunde, und erfüllt das erste Gericht fertig ist.