Fischgerichte, vegetarische und köstlich

In diesem Artikel werden wir über Fisch Hoti sprechen. Es hat einen sehr hohen Nährwert und zugleich leicht zu verdauen. Low-fat Fischarten – Diät, sie enthalten keine Kalorien, und zugleich stellen sie eine ganze Reihe von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen eine Person. Deshalb ist es ratsam, die Ernährungsberater zu verwenden. Lernen Sie die grundlegenden Gerichte Fische- Diät und Ernährung deutlich Nährstoffe wieder aufzufüllen.

Welche Art von Fisch kann für die Ernährung verwendet werden?

Welche Arten von Fisch-Diät? Typischerweise wird dieser Fluss und Meer fettarmer Fisch. Diese sind: Barsch, Seelachs, Kabeljau, Brassen, Karpfen, Schlämmkreide, Karpfen, Flunder, Hecht, Meeräsche, Seehecht, Seelachs, Safran cod.

Alle diese Arten haben einen hohen Geschmack. Zander und Dorsch kann eine große Anzahl von Speisen gegart werden, sowohl an den Feiertagen und jeden Tag. Aber der zähe Fleisch Hecht ist nur für ein paar Rezepte verwendet, weil es eine spezielle Ausbildung erfordert.

Bony Brassen müssen sorgfältig behandeln und Po hat seine eigenen Tricks für die Reinigung.

Ernährungswissenschaftler raten mindestens drei Portionen Fisch in einer Woche zu essen. Standardnorm ist hundert Gramm der fertigen Fischfilets ohne Haut und Knochen. K-Sorten in Form von Nahrungs Garnierung gefüttert gebacken oder gekocht Gemüse (Kartoffeln, Kohl, Karotten, Spargel). Fischfilet ohne Garnitur zugeführt werden.

Gesundheit Diät

Nützliche Nahrungs Fisch. Rezepte für es ist nicht schwer und nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Versuchen Sie, die gebackenen Kabeljau mit Zitronensaft und Kräutern zu machen. Als Beilage können Sie bieten gebratenes Gemüse, gegrillt oder gekocht und grünen Salat.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

1. Kabeljau (Lende) – 320 g
2. Fein gehackte Petersilie.
3. Zwiebel.
4. Saft einer halben Zitrone.
5. Salz.
6. Ein bisschen rosa Pfeffer.
7. Frisch gemahlener weißer Pfeffer.

Filets ist nötig, sich zu waschen und mit Küchenpapier trocken. Ferner soll geschnitten werden. Zwiebeln hacken. Wir werden die Folie Quadrate, in der Mitte eines jeden von ihnen setzen die Zwiebeln und Stücke von Kabeljau auf schneiden. Jedes einzelne Dosis benötigte Salz, fügen Sie Pfeffer und Petersilie bestreuen mit frischem Zitronensaft. Dann abweichen alle Bits in Form von Umschlägen, fügen Sie sie in den Ofen zu senden und zu backen, die Vorwärmung von bis zu 220 Grad. Backen Sie Filets etwa eine halbe Stunde. Hier und bereit Nahrungs Fisch im Ofen. Es ist nützlich und sehr lecker!

Soufflé von Zander

Pike – Nahrungs Fisch. Es kann in Form eines Soufflé mit fettarmer Milch-Sauce zubereitet werden. Dieses Gericht ist für diejenigen geeignet, die milde Luft Lebensmittel Konsistenz lieben.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

1. Zanderfilet – 850 g
2. Milch (fett) – 100 ml.
3. Butter – ¼ Packung.
4. Flour – ein Esslöffel.
5. Eier – 2 Stck.
6. Salz.

Zuerst müssen Sie zur Vorbereitung der Milch – Sauce. Gießen Mehl in die Pfanne und rühren ein wenig, bis sie goldbraun braten. Dann langsam die Milch gießen und Butter hinzufügen. Ständig zu stören, bringen die Sauce zu verdicken. Es kann ein wenig Salz sein, dann vom Herd nehmen.

Sudak zu waschen, in Scheiben schneiden, trocken. Als nächstes sollten die Fische zerquetscht Mixer werden. Zum Rindfleisch das Eigelb hinzugeben und nochmals mischen.

Proteine, die in einer separaten Schüssel zu peitschen, und dann in einer Menge von Fischen setzen. Die resultierende Mischung wurde wieder sanft gemischt. Unser Soufflé fast fertig. Jetzt muss es in Bezug auf die Formen erweitert werden und in den Ofen geschoben. Soufflé müssen bis dahin backen, bis er herausspringt und mit einer Kruste von goldener Farbe bedeckt. Es dauert etwa 30 Minuten dauern. Dieses Gericht wird heiß serviert. Für ihn perfekt Gemüsesalat mit Zitronensaft.

Sudak in Tomatensauce

Gerichte aus Fisch – Diät und hilfsbereit, vor allem, wenn sie in multivarka gekocht werden. Um Fisch, können Sie die Tomaten und Zwiebeln hinzufügen, sie nicht unnötig Kalorien bringen, aber es ist bemerkenswert, zu beschatten und verschönern den Geschmack von Filet.

nehmen Sie:

1. Fischfilets (Zander, zum Beispiel) – 850
2. Ein paar Karotten.
3. Tomaten, gemahlen im eigenen Saft – 250 g
4. Olivenöl, Salz.
5. Frische Pfeffermühle.

So werden wir die Zwiebel Halbringe schneiden, Möhren raspeln. Zubereitetes Gemüse sollte in multivarku gesetzt werden und Modus versetzt braten. Kochen für 10 Minuten. Tomaten in einen Mixer geben, bis die Konsistenz von Kartoffelbrei wird beenden. Als nächstes werden wir Filet Scheiben schneiden und auf dem Gemüse in multivarka schneiden. Und nicht zu vergessen das Salz und Pfeffer Produkte. Sudak und Gemüse auf der Oberseite der Füllung mit Tomatensauce. Die Schale ist in etwa eine halbe Stunde Löschbetriebsbereit. Für einen solchen Fisch als Beilage können Sie Kartoffelbrei einreichen.

Fischsuppe

Wenn Sie denken , wie ein Gericht Fische zu kochen, Diätsuppen genau das, was Sie brauchen. Es ist das erste, was Sie aus verschiedenen Arten von Wasser tun können. Zum Beispiel, desto vollständige Willen Lachssuppe und einfacher – von Lachs und Barsch.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

1. Sellerie (STEM) – ein paar Stücke.
2. Fische – 0,5 kg.
3. Paprika, Karotten, Tomaten – einen nach dem anderen.
4. Ein paar Kartoffeln.
5. Knoblauch, Dill, Basilikum, Paprika.

Geschält und in Scheiben geschnitten in Stücke von Fisch sollte für 3 Minuten in kochendem Wasser und kocht gebracht werden. Dann zu bekommen, cool und Knochen entfernen.

Dann wäscht Gemüse, schneiden. Filet mit Gemüse in kochendem Wasser legen und kochen für ca. 15 Minuten nach dem Kochen.

Dill müssen schleifen. Für ein paar Minuten, bevor Sie von der Hitze Suppe zu entfernen, ist es notwendig, frische Kräuter hinzufügen, Knoblauch, Gewürze, kochen sie alle zusammen für drei Minuten. Hier ist unsere Suppe und fertig. Es kann aus dem Feuer entfernt werden.

Wir werden mit Ihnen besprechen, wie die Fische Diät kochen. Wir hoffen, dass Sie eines des Rezepts versuchen werden, und ein Fan von Fischgerichten werden.