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Lecker und schön Salat „White Swan“

Viele Menschen sind schon müde von Salaten mit Krabben-Sticks und Olivier, möchten Sie etwas Ungewöhnliches und köstlich. Darüber hinaus ist es wichtig, dass das Essen war schnell bereit und ist nicht exotische Zutaten. All diese Anforderungen werden durch ein neues und originelles Salat „White Swan“ treffen. Es gibt viele Optionen, die Sie jedes Mal ein neues und schmackhaftes Gericht erhalten ermöglichen.

Variante № 1

Um diesen Salat Sie folgende Zutaten nehmen müssen:

  • Mayonnaise – 210 g;
  • Huhn – 210 g;
  • Kartoffeln – 2 Stück;.
  • Chicken Eggs – 3 Stück;.
  • gesalzen Gurke – 2 Stück;.
  • Pilze – 200 g;
  • Zwiebeln – 2 Stück;.
  • Salz, Olivenöl.

Salat „White Swan“ mit Pilzen hergestellt, wie folgt:

  1. Hähnchenbrust ist notwendig, zu kochen, kühlen, dann hacken.
  2. In einer separaten Pfanne kochen die Kartoffeln, schälen und in Würfel schneiden. Auch sollen Streifen geschnitten Gurken werden.
  3. Pilze waschen, schälen und hacken. Dann brät sie in Olivenöl (bei mittlerer Hitze).
  4. Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Wird man von der Bitterkeit befreien, füllen Sie es Wasser 10 Minuten lang mit siedendem.
  5. Kochen Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Nachdem in den einzelnen Platten reiben auf einem Medium Reibe Weißen und Eidotter. Jetzt ist es Zeit, Salat zu sammeln.
  6. Jede Schicht muss geschmiert Mayonnaise (Kartoffeln, Pilze, Huhn, Zwiebeln, Gurken, Eigelb und Weiß) werden.

Bereit Salat „White Swan“, können Sie sie dekorieren ein wahres Meisterwerk auf der Feiertagstabelle zu werden.

Wie eine Dekoration machen?

Um Schwäne, müssen Sie mit einer Hand auch Proteinschicht ein gekochtes Ei schneiden. Auf die geschnittenen Stücke ein paar Nelken machen – wird dies der Schwanz sein. Um einen langen Hals und Flügel geschnitten, nehmen Sie 2 Eier mehr. Mit Hilfe von Zahnstochern alle Teile in einem Stück zu verbinden. Um den Schnabel zu machen, nehmen Sie gekochte Karotten für die Augen – Pfeffer. Nun müssen Sie die Augen machen: mit Hilfe von Zahnstochern, tun kleine Löcher, legen Sie die Erbsen. Grüne Zwiebeln, Dill und Petersilie das Schilf Put. Bereit Salat muss für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden, so ist es gut getränkt.

Variante № 2

Für den Salat benötigen Sie folgende Zutaten nehmen:

  • Kartoffeln – 6 Stück;.
  • Chicken Eggs – 5 Stück;.
  • geräucherte Brust – 2 Stück;.
  • Zwiebel – 1 St;.
  • Pilze – 5 Stück;.
  • Salz, Öl.

Wie Salat „White Swan“ in dieser Version vorzubereiten? Auch hier ist alles einfach:

  1. Sie müssen die Kartoffeln setzen, um zu kochen, aber dieses Mal die gewürfelte Zwiebel und braten es in Öl. Nach addieren sich zu den gehackten Zwiebeln Scheiben Pilze, Salz und kochen, bis sie vollständig gekocht.
  2. Auf der Brust ist notwendig, Felle, Fleisch in kleine Würfel zu entfernen.
  3. Nehmen Sie die Schüssel (es wichtig ist, dass es war flach und hatte Höhe Sockel von nicht weniger als 4 cm). Am unteren Ende müssen Sie die Kartoffeln setzen, auf einer groben Reibe gerieben, oben mit Pilzen und gießen Sie das Öl, das in der Pfanne gelassen wird. Nächste Schicht – Hühnerbrust, Mayonnaise und geschreddert Protein. Salat müssen über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Variante № 3

Salat „White Swan“, das Rezept von dem wir jetzt betrachten, ist in der Lage, die Tabelle für jede Feier zu dekorieren. Für diese Option müssen Sie die folgenden Produkte nehmen:

  • Zwiebeln – 6 Stück;.
  • Kartoffeln – 2 Stück;.
  • Chicken Eggs – 3 Stück;.
  • Äpfel – 3 Stück;.
  • Käse – 200 g;
  • Mayonnaise, Walnüsse.

Das Verfahren zur Herstellung von Kopfsalat folgenden:

  1. Zwiebeln müssen schleifen und die Bitterkeit loszuwerden. Zu diesem Zweck ist es möglich, einfach mit kochendem Wasser für 10 Minuten zu gießen oder in einer kleinen Menge von Essig und Wasser (Verhältnis 1: 1) mariniert.
  2. Kartoffeln und Eier müssen gekocht werden.
  3. Verbreiten Sie den Salat besser auf einem tiefen Teller mit einem flachen Boden. Erste Schicht – in Essig eingelegte Zwiebeln. Er legte die Kartoffeln auf einer groben Reibe zerkleinert. Die obere Schicht mit Mayonnaise.
  4. Jetzt auf einer groben Reibe reiben die Eier, legen Sie sie und dann mit Mayonnaise einfetten. Die nächste Schicht – Äpfel, auf einer groben Reibe gerieben und wieder Mayonnaise.
  5. Am Ende müssen Sie gehackte Nüsse setzen, und dann decken den gesamten Salat auf einem feinen Reibe Käse zerkleinert. Top – Mayonnaise. Da die Verwendung von Ornamenten Schwäne – wie sie zu machen, haben wir bereits besprochen.

Variante № 4

Dieser Salat, „White Swan“ wird ziemlich ungewöhnlich, da ein Ergebnis Ihrer Schale 2 verschiedene Snacks sein wird. Wie ist das möglich? Jetzt werden wir verstehen. Also müssen wir die folgenden Zutaten:

  • Kartoffeln – 4 Stück;.
  • Huhn – 120 g;
  • Dose Ananas – 50 g;
  • Pilze – 100 g;
  • Tomaten – 1 Stück;.
  • Oliven – 1/2 Dosen;
  • Eier – 3 Stück;.
  • Olivenöl, Mayonnaise, Dill.

Ein Verfahren zur Herstellung dieses Salat ein wenig anders:

  1. Kartoffeln müssen kochen und grob hacken Färse. Filets, zu kochen und in kleine Würfel schneiden. Pilze hacken und braten in Pflanzenöl. Fein hacken Tomaten.
  2. Jetzt ist es Zeit, den Salat zu verbreiten. Dies wird eine große Platte erfordern. Legen Sie die geriebenen Kartoffeln in Form von zwei Schwänen und Fett mit Mayonnaise. Nun wird jeder Schwan durch ihre Produkte abgedeckt werden.
  3. Die erste Swan: Setzen Sie Schichten von Ananas, Mayonnaise, Huhn, Mayonnaise, Eigelb und Eiweiß.
  4. An zweiter Stelle der Schwan Tomaten, mehr Mayonnaise, Champignons, Mayonnaise und zerdrückt Oliven.
  5. Eiweiß und Oliven machen die Augen, Hintergrund garniert mit Dill. Alle Salat „White Swan“ ist fertig. Guten Appetit!