Ode hausgemachte Kuchen

Wie sind wir Kuchen aus dem Laden verdorben. Für jede Gelegenheit, große und kleine, in den Regalen dort Keksen, Erdnüssen, schuppige oder sufleynoe Wunder. Die Gäste, natürlich loben Blumen und Pilzen auf der Glasfläche, erinnern andere erfolgreiche Produkte dieser Marke, aber …

Kuchen wird nicht ein echtes Vergnügen sein, auch wenn es Kerzen beleuchtet. Es ist zu vorhersehbar, es in einer transparenten Kunststoff-Box ist. Sein Aussehen und Geschmack alle wissen im Voraus und haben viele, viele Male versucht. Kein Wunder. Nur sagen, dass dies bereits gegessen hat.

Aber es ist eine ganz andere Sache – der Kuchen wirklich ein vom Menschen gemacht. Wenn Sie eines Tages das Glück haben und wird der Tisch Kuchen, über die die Wirtin 2-3 Stunden brütete, und davor wurde für ein Rezept in Kattun Notebook suchen, rief meine Tante zu bestimmen, wie viel Öl muss die Creme hinzugefügt werden und wie viele Minuten, um den Teig in einem Wasserbad zu halten – Sie Glück.

Dieser Kuchen ist sicher nicht so schön wie eine Fabrik, ohne Phantasie Schnörkel und Rosen, machte eine geschickte Hand Konditor. Die Gastgeberin nicht werden genau die Kanten schneiden, im Gegenteil, lassen wie es ist, dass ein wenig mehr herauskam, weil die Creme sie genug vorbereitet hatte. Und duftende warme Kreise Kuchen mit köstlicher sauren Sahne oder einem anderen, der sie kannte großzügig übergoss, wie, Creme – viel zu ihm in die Fabrik!

Er kann dieser Kuchen (und soll!) Jedes Mal ein bisschen anders. Schattierungen von Kuchen auf dem Grad propekaniya sein das Feuerzeug, dann dunkler. Curls Buttercreme wird die Stimmung Herrin oft oder selten bilden. Und vielleicht raschertit sie köstlich dunklen Glasur chaotischen Linien Creme, verschütten ihre Krümmung seine ganze Freude an, dass bald die Gäste kommen und das Haus wird die Stimme druzey.I sie etwas, das vergisst zu hören, wie es vorzieht, zu sprechen nicht, aber was ist in der Tiefen ihrer Augen.

Und der Kuchen … wird der Kuchen wie ein kleiner Pier sein, auf die sie aufholen, Schnupfen und freuen uns auf eine schnelle Spaß – genießen Sie die Tatsache, dass sie für die Gastgeberin geschaffen hatte, die sie geschaffen, denken an sie und sie gut zu wünschen. Und das Wetter wird wärmer und leichter um, während Freunde im Hause Geliebte geschlagen werden.

Sie sind Erwachsene, in Kinder verwandelt wartet nur für sie Süße bestimmt. Und es ist ein echtes Geschenk – gemacht Mann, der den Teig mit der Idee, knetete, die ein Kind mit einem süßen Zahn bereitet. Wie kann jeder von uns ist jetzt nicht genug, die nur für uns organisiert, ein Wunder.

Und so kommt der Kuchen langsam auf dem Tablett auf dem Tisch. Es kommt ein feierlicher Augenblick, ein Moment es als Museumsstück betrachten. Jeder sichtbarer Fleck Stäuben, und Fruchtscheiben glänzend Glanz Glasur dunklen Kakao. Kuchen ist noch nicht geschnitten, das Aroma es ist nicht durch den Raum schwebt, aber die Gäste im Voraus vorstellen, wie es wäre, und kaufmännisch beginnen, um herauszufinden, wie groß die Stücke, die sie erhalten würden.

Schließlich Scheibe mit goldenen gestreiften geschnitten, getrennt Streifen aus Sahne, ist mit dem ersten Glück übertragen. Nun ist die Hauptsache – nicht hetzen, sich vorstellen , Schnupper und langsam essen.