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Hot-Sandwich mit Kartoffeln in einer Pfanne: Variationen Gerichte

Manchmal möchte man ihre übliche Ernährung verdünnen mit etwas interessant, versuchen, neue Kombinationen von Aromen und verschiedene Methoden der Herstellung einiger Gerichte. Heute werden wir auf dieser einfachen konzentrieren, sondern alle Ihre Lieblings-Sandwich. Es ist so eine Art Heimat Fast-Food, die nie langweilig wird. Und das alles wegen seiner Vorbereitung Optionen sind vielfältig, und man kann leicht mit Ihrem eigenen kommen.

Wir werden herzlich heißes Sandwich mit Ihnen mit einer Kartoffel auf einer Pfanne zubereiten und Variationen von Belägen werden wir einige haben. Dieser Snack können Sie Ihren Hunger nach mindestens einer Stunde befriedigen. Dies ist nützlich, wenn Sie unterwegs sind oder nicht für das Mittagessen weg bewegen. So laufe ich in die Küche zu kochen warme Sandwiches mit geriebenen Kartoffeln in einer Pfanne!

Rezept №1. Kartoffel und Ei

Das Beste, was für dieses Sandwich paßt frisches weiches Baguette oder Brot. Es muss in kleine Scheiben nicht dicker als 1,5 cm geschnitten werden. Die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und auslegen 6 Scheiben Brot, so dass sie leicht auf der einen Seite gebräunt sind. Inzwischen die Füllung vorbereiten. Wir brauchen die folgenden Bestandteile:

  • Kartoffeln geschält – 2 Stück;
  • Ei – 1 Stück;
  • Salz und Pfeffer – nach Geschmack;
  • Kräuter (Dill, Koriander, Basilikum) – nach Geschmack.

Kartoffeln Rost auf Medium Reibe und in einer Schüssel mit rohem Ei mischen. Mit Salz und Pfeffer, gehackten Greens. Gründlich mischen Sie alle Zutaten. Sie können die Füllung verteilt: wiederum über die Scheiben Baguette geröstet Seite nach oben, verteilen die Füllung und Deckel Pfanne mit einem Deckel. Feuer vermindern fast auf ein Minimum. Nach 3 Minuten kippen Sandwiches Kartoffelmischung nach unten und braten, bis gekocht (7 Minuten). Schalten Sie den Backofen aus und lassen für eine Weile warme Sandwiches Pfanne. Mit Kartoffeln, Ei und mit geriebenem Käse bestreuen und sie winken ihn Geruch appetitlich, aber es gab ein paar Striche.

Futternäpfe

Die Schale ist fast fertig, aber wir haben nicht genug Soße. Es wird auf der Basis von Mayonnaise zubereiten (Sie ungesüßten Joghurt ersetzen können). Grind Knoblauchzehe, fügen Sie 6 Esslöffel Mayonnaise, und eine kleine Handvoll gehackte Kräuter. Gründlich mischen.

Auf einem flachen Teller Salat oder Rucola auslegen, Kirschtomaten dekorieren. Jetzt können Sie einen Teller auslegen, Beregnung Knoblauchsoße jede (noch heiß) Sandwich mit Pommes Frites. In einer Pfanne ist ein Gericht sehr schnell gekocht, und das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertrifft. Versuchen Sie es!

Rezept №2. Brutal mit Knoblauch

Das folgende Rezept wird die männliche Hälfte unserer Leser genießen. Obwohl Damen sind unwahrscheinlich, diesen schönen Snack verzichten – alternativ podnadoevshy Croutons. Warum Snacks? Ja, denn sie sind perfekt mit einem Bier kombiniert! Was ist jedoch kein Grund, sich zu befreien und einen Abend Anzeige von TV-Auftritte arrangieren? Bier gekauft, lassen Sie uns warme Sandwiches mit Kartoffeln in einer Pfanne zubereiten. Das Rezept ist überraschend einfach und schnell.

Borodinskiy Brotscheiben durchschnittliche Dicke reiben Knoblauch schneiden und sie in Pflanzenöl braten. Für dieses Gericht, müssen wir geriebene Kartoffeln gekocht haben. Oder können Sie Kartoffelbrei (Füllung wird zarteren) verwenden. Mischen Sie es mit Frischkäse und Mayonnaise. In dünne Kreise reife Tomaten. Jetzt auf jeder Scheibe Brot für zwei Scheiben Tomate und 2 Esslöffel Kartoffeln und Käse-Mix. Kochen unter dem Deckel, bis der Käse geschmolzen ist und Sandwich wird nicht gebräunt. Fertig. Servieren mit kaltem Bier, bestreut mit frischen Kräutern.

Rezept №3. Kartoffel Boote

Für dieses Rezept Kartoffel ist auch besser im Voraus zu kochen – es wird deutlich das Garzeit Sandwich reduzieren. Von allen heute angebotenen Speisen dieses heiße Sandwich mit Kartoffeln (in einer Pfanne oder im Ofen), die meisten festlich. Er ist ein bisschen wie eine Pizza, aber gemachtes Brot und saftiger Füllung.

Toppings für Boote

Es ist wichtig, das richtige Brot zu kaufen – es ein Baguette sein soll (aber nicht zu dünn) oder Laib. Auch geeignete weiche Ciabatta. Füllung wird aus folgenden Komponenten hergestellt werden:

  • gekochte Kartoffeln – 1 Stück;
  • Rahmkäse – 2 Esslöffel;
  • Käse (gerieben) – 2-4 Esslöffel;
  • Pfeffer – die Hälfte der kleine Frucht;
  • Oliven (Oliven), entkernt – 4-6 Stücke;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter – nach Geschmack.

Erste Mischung in einer separaten Schüssel Kartoffeln (gerieben oder in kleine Würfel gehackt), Paprika (Julienne), Oliven oder Olivenöl (Kreise). Zusätzlich zu der Mischung werden zwei Arten von Käse, Salz und Pfeffer, gut mischen, falls erforderlich. Wenn das Haus Sie ein Glas mit sonnengetrockneten Tomaten zu finden, dann auf das Gewicht von ein paar Stücke von Kartoffeln hinzufügen (es ist wahnsinnig lecker!). Füllung ist fertig.

Schiff Segelboot

Schneiden Sie die Ränder der Taste (Größe ausreichend für Ihr Sandwich) und schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Teile. Mit einem Messer von ihnen der Pulpe einen Teil herauszunehmen. Hlebushek jede Sauce schmieren kann (beispielsweise Tomaten), dann in jedes Boot die Füllung gelegt. Bestreichen und mit Kräutern und Käse. Es bleibt Boote zum Grillen zu senden. Dieses heiße Sandwich mit Kartoffeln in einer Pfanne (unter Abdeckung) geht sehr schnell, da alle seine Bestandteile Wärmebehandlung keine zusätzliche erfordern.

Wie Sie sehen können, Sandwiches und Chips – es ist sehr einfach, aber immer noch herzhaft, lecker und ungewöhnlich. welche der Gerichte gewählt haben Sie heute kochen?