Wie Pilzsauce mit saurer Sahne zum Kochen

Pilzsauce mit Sauerrahm – eine große Bereicherung für garnieren. Wollen Sie es kochen und nicht wissen, wie? Hier sind einige Rezepte für dieses ungewöhnliche Gericht, das die Aufmerksamkeit der ganzen Familie anziehen wird.

Das Rezept zuerst
Zutaten für

Um die Vorbereitung Pilzsauce mit Sauerrahm, benötigen Sie:

– 200 Gramm Pilze;

– 100 g Butter;

– zwei Stücke von Zwiebeln;

– einen halben Esslöffel Mehl;

– drei Viertel Tasse kochendem Wasser;

– drei auf vier Esslöffel saure Sahne;

– Sie können Dill nach Ihrem Geschmack hinzufügen;

– Schwarzer Pfeffer (gemahlen) – nach eigenem Ermessen;

– Salz abschmecken.
Wie Pilzrahmsauce kochen

Zur Vorbereitung des ersten müssen Sie reinigen, waschen und die Pilze in Scheiben schneiden. Dann brauchen Sie Butter in die Pfanne addieren und die Zwiebel auslegen, vorher fein hacken. Dann mit Salz und Pfeffer nach Belieben. Sie müssen bis zu dem Zeitpunkt braten wie ein Bogen wird alle erforderlichen Menge an Flüssigkeit nicht. Anschließend können Sie das Mehl hinzufügen und für etwa zwei Minuten unter gelegentlichem Rühren alle Inhalte der Pfanne braten. Dann fügen Sie die saure Sahne. Nach dem Hinzufügen der Creme sollte nur eine Minute hergestellt werden, bis es kocht. Das Wasser sollte in kleinen Portionen gießt und für etwa 10 Minuten kochen. Während Ihre Soße fertig ist, können Sie waschen Dill, trocken und schleifen sie mit einem scharfen Messer. Dann fügen Sie es die Pilz – Sahne – Sauce und umrühren. Sie können aus dem Ofen entfernt werden, und fügen Sie Ihre Heimat Pilzsauce mit saurer Sahne garnieren!

Rezept zweite

Zutaten für das Rezept

Um die Pilzrahmsauce für dieses Rezept vorzubereiten, benötigen Sie: drei Esslöffel Butter; 200 g frische Pilze; eine Knoblauchzehe; eine halbe Tasse Sahne; Ein Teelöffel Zitronenschale (gerieben); drei Esslöffel geriebenen Käse; schwarzer Pfeffer (Masse); Muskatnuss (gerieben), in Ihrem Ermessen. Wie Pilzsauce mit saurer Sahne kochen? Um den Pilz vorzubereiten Sauerrahmsauce , müssen Sie in einer Pfanne Butter schmelzen. Nachdem Sie dies tun, müssen Sie Pilzscheiben hinzufügen und sie für eine halbe Minute bei mittlerer Hitze braten. Jetzt können Sie den Geschmack von Knoblauch hinzufügen, hacken, Sahne, Sauerrahm, Zitronenschale oder geriebener Muskatnuss. Die Wahl liegt bei Ihnen. Fry're alle Inhalte, für ein bis zwei Minuten gerührt. Dann fügen Sie den geriebenen Käse und den Inhalt von ein paar Minuten bei mittlerer Hitze andünsten.

Rezept für eine dritte
die Pilzrahmsauce Zur Vorbereitung benötigen Sie:
– die Hälfte der Birne;
– 400-500 Gramm Pilze;
– 300-400 g saure Sahne;
– zwei Eier;
– Mehl (zwei Esslöffel);
– Schwarzer Pfeffer (ein halber Teelöffel);
– Salz (ein Teelöffel).
Vorbereitung
Zwiebel fein hacken und es, bis sie weich braten. Waschen Sie die Pilze und in Scheiben schneiden. Die Beine sollten Ringe geschnitten und Hüte sein – Platten. Fügen Sie sie in die Pfanne geben, Feuer auf den Höchstwert, und kochen, rühren, bis dahin, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist und nicht goldbraun werden. Braten genug fünf bis sieben Minuten.
Stir in etwas Mehl, mischen alle Inhalte. Die Sahne mit dem Ei, Salz und Pfeffer und gießen Sie diese Mischung in die Pilze. Rühren Sie die Sauce, bis sie erwärmt. die Wärme auf ein Minimum Danach reduzieren und für 5 Minuten köcheln lassen. Beim Servieren können Sie Petersilie hinzufügen. Pilzsauce mit Sauerrahm und es ist bereit, serviert werden!

Verwöhnen Sie Ihre Familie, Freunde und Lieben in einem so ungewöhnlichen und zugleich sehr schmackhafte Gerichte wie ein Pilz-Sahne-Sauce. Servieren Sie ihn mit einer Beilage Ihrer Wahl und Ihre Familie zu wählen, und die ganze Familie wird dieses Gericht genehmigen. Darüber hinaus sind alle, die wahr sind köstliche Mahlzeit zu schmecken, ergänzen wollen, nicht einmal zu bezweifeln!