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Kohlkuchen. Rezept für

Eine der einfachsten und preisgünstige Gerichte ist Kohlkuchen. Rezept Zubereitung der Speisen ist die einfachsten Produkte zu verwenden. Auf die Geheimnisse dieses unscheinbare Gerichte machen wird in diesem Artikel beschrieben werden.

Ein wenig über die Vorteile von Kohl

Dieses Gemüse ist eine große Vielzahl von Nährstoffen. Zunächst einmal ist der Kohl in Ascorbinsäurereiche. 100 Gramm der Blätter enthielten 50 mg Vitamin C. In diesem Lagermaterial im Laufe der Zeit abnimmt. Nach dreimonatiger Konservierung Menge an Ascorbinsäure auf ein Viertel eines Gemüses reduziert und sechs Monate – mehr als ein Drittel. Das Sauerkraut, umgekehrt die Konzentration von Vitamin C erhöht. Es ist auch fast das Zwanzigfache der Menge an Vitamin erhöht R.

In frischem Kohl enthält nützliche Spurenelemente: Schwefel, Phosphor, Calcium, Kalium. Darüber hinaus enthält es Vitamine B, U, K. Phosphor und Kalzium Hilfe Haare, Nägel und Zähne zu stärken. Kalium erhält dabei die optimale Herzfunktion und senkt den Cholesterinspiegel. Vitamin U wird allgemein als „Anti-Ulkus“ bekannt. Es normalisiert den Magen-Darm-Trakt. Daher ist aus Kohl Gerichte, sollten regelmäßig gegessen. Charlotte, ein Foto, das in diesem Artikel vorgestellt wird, wird Ihre Ernährung abwechslungsreiche und reich machen.

Charlotte Kohl in den Ofen. Zutaten

Die Schale wird auf Grund einer Person vorbereitet. Für diejenigen, die nicht wirklich süße Kuchen mögen, ist dies die am besten geeignete Option. Zunächst einmal müssen Sie wissen, was Kohl Kuchen bereitet. Das Rezept für das Gericht erfordert die Verwendung der folgenden Zutaten:

  • Hühnerei – 3 Stück;
  • Mehl – 100 g;
  • schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
  • Kohl – 500 Gramm;
  • Zucker – 1 Teelöffel;
  • Salz – 0,5 Teelöffel;
  • Backpulver – 1,5 Teelöffel;
  • Käse – 100 Gramm;
  • Pilz – nach Geschmack.

Charlotte Kohl in den Ofen. Herstellungsverfahren

Unter den Fans von Torten und Kohl sind der Meinung , dass eine solche Kuchen – die leckersten Version. Jeder, ohne Ausnahme, wie Kohl Kuchen. Schritt für Schritt Rezept Gerichte umfasst die folgenden Handlungen:

  1. Zunächst einmal ist es notwendig, die Produktion von Belägen zu starten. Um dies zu tun, gewaschen und geschält von den oberen Blättern des Kohl muss in kleine Stücke geschnitten werden. Wenn Sie junge Gemüse verwenden, ist es einfach genug, um Ihre Hände Brei. Kohl ist nicht das erste Frische der beste Koch in etwa zehn Minuten lang kochendes Wasser.
  2. Danach sollte man in kleine Scheiben Pilze schneiden.
  3. Dann Kohl mit Pilzen für etwa fünf Minuten in einer Pfanne mit Butter braten müssen. Falls gewünscht, kann die Füllung hinzugefügt oder grüne Zwiebel werden.
  4. Wir müssen jetzt beginnen Teig kneten. Zunächst müssen Sie ein gutes shake up Eier mit Pfeffer, Zucker und Salz.
  5. Dann ist es notwendig, die Eimasse Backpulver und Mehl beizumischen.
  6. Als nächstes müssen Sie den Teig kneten. Es sollte eine dicke aber rieselfähige haben.
  7. Danach, in dem der Behälter bereits füllt, fügen Sie den Teig. Alle Zutaten müssen Sie sorgfältig rühren.
  8. Nun ist die resultierende Masse muss in einer Auflaufform gebracht werden. Es soll vorgeschmiert werden.
  9. Top-Form besser mit Folie abdecken.
  10. Dann muss die Schale in einem Ofen platziert werden, vorgewärmt auf 220 Grad Celsius. Folie aus dem Backbehälter muss nach 40 Minuten entfernt wird, wird der Kuchen mit einem köstlichen Kruste gekrönt.
  11. Kohlkuchen in den Ofen für etwa eine Stunde ist in der Regel vorbereitet. Danach ist es notwendig, etwas abkühlen lassen und erst dann aus der Form zu entfernen. Bevor die Torte dient, kann in saubere Scheiben geschnitten werden.

Hier und bereit Kohlkuchen. Rezept Kochen scheint einfach, sogar ein Anfänger kochen. Statt Pilze in der Schale, können Sie hinzufügen, Käse, Fleisch, Reis oder andere geeignete Produkte.

Charlotte Kohl in multivarka. Zutaten

Heutzutage gewinnen Geräte an Popularität. Viele Gerichte kommen besonders schmackhaft in multivarka. Es kann auch eine große Torte. Foto gekochte Speisen, die Sie unten sehen können. In der Zwischenzeit erfahren wir, welche Produkte, eindecken das Gericht vorzubereiten.

Zutaten für den Teig:

  • Ei – 3 Stück;
  • Mahlzeit – 100-130 Gramm;
  • Zucker – 1 Teelöffel;
  • Salz – 0,5 Teelöffel.

Zutaten für die Füllung:

  • Käse – 100 Gramm;
  • Zwiebeln – 1 Stück;
  • Kohl – 400 Gramm;
  • Schinken, Wurst, Speck, Reis oder – auf Anfrage.

Cabbage pie in multivarka. Herstellungsverfahren

So lernen wir, wie Kohl Kuchen in multivarka zu kochen. Schritt für Schritt Rezept für ein Gericht wird unten dargestellt.

  1. Zuerst müssen Sie, bis sie weich in einer Pfanne die Zwiebel braten. Danach können Sie die Wurst und kochen für ein paar Minuten bei mäßiger Hitze hinzuzufügen.
  2. Jetzt ist es notwendig, den Kohl zu hacken, steckt es in einer Schüssel geben, ein wenig Pfeffer und Salz. Dann braucht es rumple Hände sein, um es weicher zu machen. Danach müssen Sie die Gemüse gebratener Wurst und Zwiebeln, alles gut mischen hinzuzufügen.
  3. Ferner wird in der Füllung können Sie Käse, geschreddert auf einer groben Reibe hinzuzufügen.
  4. Dann müssen Sie den Teig vorzubereiten. Es ist ausreichend, um die Eier zu wischen zusammen mit Zucker und Salz in flauschigem Schaum. Danach ist es notwendig, mit Backpulver sorgfältig vermischen Mehl. Gefolgt nicht sehr festen Teig kneten. Die Konsistenz sollte ähneln sie fettarmen Sauerrahm.
  5. Nun wird der Teig muss mit der Füllung und in gefettete Schüssel vor Multivarki gemischt werden. Charlotte Oberfläche vor dem Backen sorgfältig geebnet werden soll.
  6. Das Gerät muss auf „Backen“ -Modus eingestellt werden. Kochzeit – 65 Minuten.

Hier ist bereit, Luft und köstlich Kohlkuchen. Das Rezept der Vorbereitung ist in jedem Besitzer nützlich.

Abschluss

Dieser Kuchen ist gut und heiß und kalt. Es kann als separate Schüssel auf den Tisch bringen. Viele Leute mögen es konsumieren, mit Hühnerbrühe oder anderer leichter Suppe. Auf jeden Fall Kohl pie – perfekt für Leckereien schnell vorbereiten. Guten Appetit!