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Wie man einen Kuchen mit Früchten kochen

Der Duft von frisch gebackenen Waren, unabhängig hergestellt von seiner Großmutter Rezepte, jeder von uns appetitlich. Aber nicht jede Frau in der Lage sein, die Luft und krümelig Teig zu erreichen, wird in den Rezepten gemalt. Es ist kein Geheimnis, dass die wichtigste Regel jeder Backe – das ist das richtige Verhältnis aller Zutaten und die Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten zugeteilt. Das einfachste Rezept von frischem Gebäck bezeichnet in der Regel Kuchen mit Früchten. Es kann leicht mit geringen Fettanteil die sauren Sahne, Kefir, Joghurt oder Milch mischt. Hostess in der Regel kleine Kuchen in speziellen Formen mit der Zugabe von verschiedenen Früchten wie Brombeere, Preiselbeere, Apfel und Kirsche gebacken.

Kuchenrezept mit saurer Sahne

Zur Herstellung von einfachen Kuchen mit saurer Sahne, benötigen Sie:

  • 75 g Margarine;
  • 250 g Zucker;
  • 2-3 Eier;
  • 20 g saure Sahne;
  • 300 g Mehl;
  • Gewürze wie Zimt, Muskat, und so weiter;
  • Früchte für Toppings;
  • Puderzucker das fertige Gericht zu dekorieren.

Zu Beginn der Arbeit sollte den Teig kneten. Um dies zu tun, müssen Sie sorgfältig Eier schlagen, nach und nach podsypaya Zucker und zu der resultierenden Masse geschmolzener Margarine und Sauerrahm. Wieder einmal, rühren Sie die Zutaten und Massen Mischer wischen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Peitsche Eier und Zucker, bis die notwendige Luftmasse.

Allmählich fügen Sie die resultierende Masse Obst getrocknet. In diesem Fall wird eine Kirsche, Johannisbeere. Vor dem Kochen der Früchte des Tests, müssen Sie sich zunächst und trocken waschen. Dann fügen Sie sie in den Teig, und Mischen der resultierenden Masse.

Alle Formen werden schmieren und Öl Muffins werden nicht an den Kanten halten, und den Teig füllen. Ofen muss auf 170 Grad erhitzt werden und bereit Gebäck nach 25 Minuten. Serve wie möglich, nachdem sie vollständig abgekühlt ist. Als Dekoration an der Spitze von Cupcakes können dunkle Schokolade oder streuen sie mit Kokos gerieben werden.

Gebäck mit Obst und Marmelade

Da eine Vielzahl von Kochzeit kann als Marmeladenfüllung für Kuchen verwendet werden.

Für die Herstellung dieses Rezept benötigen Sie:

  • 250 g Mehl;
  • 150 g geschmolzene Butter;
  • 200 g Zucker oder Ersatz;
  • 2 frische Eier;
  • Früchte für Toppings;
  • Marmelade;
  • Zimt und Kakao zu schmecken.

Gründlich waschen Sie die Früchte unter kaltem Wasser und beiseite stellen auf einem Handtuch. Dann schlug in einer Schüssel, die Eier und Zucker mit einem Mischer. Langsam rühren die resultierende Masse, das Mehl und die geschmolzene Butter hinzufügen. Manchmal kann man einfach den Zucker mischen und Butter, und erst dann das Mehl und Eier. Um die Schokolade Cupcakes vorzubereiten, fügen Kakao auf den Teig. Die letzte Schnitt Fruchtmarmelade wird zugegeben und das Gemisch wird erneut gründlich gemischt.

Ofen vorheizen auf 175 Grad und auf Backpapier. Fetten Sie die Formen mit Öl und füllen Sie den Teig. Bake sollte für 15-25 Minuten, bis der Muffins mit Früchten in Silikonformen leicht gebräunt. An den Tisch bringen kann mit Milch oder Saft sein.

Cupcakes in multivarka Obst

Mit der Verbesserung der Technologie der Gastgeber zu helfen multivarka zu kommen, die nicht nur den ersten und zweiten Gang bereitet, sondern auch meistert auch mit Gebäck.

Zur Herstellung des Kuchens mit Früchten, benötigen Sie:

  • 100 g Butter;
  • 300 g Apfel;
  • 150 g Zucker;
  • 150 g gesiebte Mehl;
  • 2 Hühnereier.

Äpfel sollten in kleine Scheiben schneiden und auf dem Boden Multivarki geschnitten werden. Dann schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und Butter. Nach und nach die Masse rühren, das gesiebte Mehl hinzufügen und den Teig über die Äpfel gießen. Backen Sie sollten unter dem Regime des „Backen“ sein.

Muffins mit Preiselbeeren und Nüsse

Ein solches Rezept ein Kuchen mit Obst ist ganz einfach und erfordert keine speziellen Fähigkeiten, verschiedene ungewöhnliche scharfen Geschmack und Aroma.

In dem Kochprozess ist notwendig, die folgenden Produkte herzustellen:

  • 2 Eier;
  • 40 ml Milch;
  • Eine Handvoll Nüsse gereinigt;
  • 100 g Preiselbeeren;
  • 80 g Butter;
  • 120 g Zucker;
  • 130 g Mehl.

In einer separaten Schüssel gut mischen den Zucker mit der geschmolzenen Butter und gießen Sie in den geschlagenen Eiern. Dann fügen Sie das Mehl und das Gemisch wurde erneut gemischt. Nüsse in kleine Scheiben schneiden und zusammen mit Preiselbeeren in dem Teig gießen.

Backe Kuchen mit Früchten und Nüssen muß für 15-25 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad betragen. Bevor Sie an den Tisch, ein Gericht zu bringen, dekorieren sie mit Puderzucker oder geriebener Schokolade.

Kochen Funktionen

Vor dem Kochen Backen wie Muffins, sollte jede Gastgeberin machen sich mit den Testfunktionen. Um es zart und mürbe geschehen zu lassen, empfiehlt es sich gesiebte Mehl höheren Klassen zu verwenden.

Früchte sollten auf einem Papiertuch gewaschen und getrocknet werden. Für die ästhetische Erscheinung der Frucht wird akzeptiert in kleine Scheiben schneiden, alle Markierungen Ausschneiden und Entfernen von Knochen.

Oft wird das Essen als Dessert serviert und mit Puderzucker, geriebener Schokolade und Kondensmilch eingerichtet. Kuchen mit Früchten ist immer von der anderen einzigartigen Geschmack Backen.