Der beste Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos: wie Rosen mit Äpfeln aus Blätterteig machen

Erhabene Freude, die jede der angebotenen Sie die Desserts verursachen – nicht verbal Trick um Aufmerksamkeit zu bekommen, aber eine angenehme Realität. Jeder, auch ein Anfänger Koch kann Applaus und bewundernde Blicke, wenn legt dem Tisch Rosen Blätterteig mit Äpfeln.

Es kann ein kompliziertes Gericht erscheinen. Aber nur auf den ersten Blick. Dieses Handbuch ist für die Herstellung der ursprünglichen „Blume“ Gerichte erklärt nicht nur den Algorithmus von einfachen Aktionen, sondern zeigt auch die Tricks des Handels. So ist das Scheitern möglich.

Um Rosetten aus Blätterteig mit Äpfeln, gibt es mehrere Möglichkeiten zu machen. Alle von ihnen sind in diesem Artikel beschrieben. Sie haben die Möglichkeit, die am besten geeignete auszuwählen.

Quick "pink" pie

Achtung: Das Dessert können Sie einfach nur tun, wenn der Shredder, die die Äpfel in Scheiben nicht dicker als zwei Millimeter schneiden kann.

Zum Nachtisch müssen Gebäck in den Laden und einen Apfel gekauft Verpackung.

1. Schritt

liegt sorgfältig die Teigbahn in einem Kochöl gefettet Form, wenn es ein Metall (Silicium promaslivat nicht notwendig) ist.

2. Schritt

Schneiden Sie den Apfel in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern. Hacken dünne Scheiben schneiden.

Rat

Für dieses Rezept ist es am besten, süße Äpfel geeignet (geschält, sind sie nicht so schnell wie sauer verdunkeln). Nun, wenn die Frucht ist eine helle Haut: rot, gelb oder grün, weil die Farben erhalten werden und ausdrucksvoller.

Schritt 3.

Sammeln Sie die Rosen, von der Mitte zu den Rändern der Blüte beginnt. Falten Sie die zentralen Apfelscheiben und fügen Sie für Blatt in einem Kreis Blütenblatt, bis man einen herrlichen Knospe bekommen.

Schritt 4.

Füllen Sie das Formular vollständig aus Farben. Und so verbreiten sich sie nicht aus, Lücken zwischen den kleinen Blumenrosetten stärken, nur ein oder zwei Blütenblätter.

Schritt 5 th

Dessert im Ofen backen, bis sie goldbraun Teig.

Rosen aus Blätterteig mit Äpfeln

Für dieses Rezept ist es nicht so wichtig, wie dünne Apfelscheiben zu sein. Sie rollten folgsam im Keim, weil die Wärmebehandlung stattfinden wird. Aber der Reihe nach …

1. Schritt

Schneiden Sie die Äpfel Scheiben schneiden und blanchieren in kochendem Sirup oder Apfelsaft sind nicht mehr als 10 Sekunden.

2. Schritt

Während dieser Zeit erweichen die Äpfel und flexibler werden, so dass sie leicht zu falten sind, nicht zu brechen.

Schritt 3.

Entfernen Sie die Scheiben mit einem Schaumlöffel und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abfließen kann.

Schritt 4.

Die Protagonisten dieses Gericht sind noch Äpfel und Blätterteig. Im übrigen kann die letztere zu Hause durchgeführt werden. Aber es wird viel Zeit in Anspruch nehmen und auch ohne bestimmte Fähigkeiten nicht hier tun können. Es gibt keine Garantien, dass der Ausgang das gewünschte Ergebnis erhalten. Lassen Sie diese „Kopfschmerzen“ von in- oder ausländischer Industrie. Darüber hinaus sind sie mit dieser Aufgabe erfolgreich zu bewältigen und qualitativ gute Blätterteig produzieren.

Rollen Teigblattes, und schneiden sie in Streifen mit einer Breite von nicht mehr als zwei bis drei Zentimetern.

Schritt 5 th

Auf jeder Teigband Aufstrich Apfelscheiben überlappen.

Schritt 6 th

Rollen Sie das Band mit Äpfeln auf einer „Schnecke“.

Schritt 7

Nicht richtig will Wasser Blatt Papier zum Backen einweichen. Legen Sie sie auf ein Backblech. Wichtig: Das Öl schmiert nicht! Ordnen Sie die Blumen auf dem Blatt.

Schritt 8 th

Senden Sie in einem vorgewärmten 180-200 Grad-Ofen. Je nach Temperatur und Menge Öfen backen backen sie von 15 bis 40 Minuten betragen wird.

Angebot

Sie können mit Äpfeln, Birnen, Pflaumen fest, Nektarinen oder Pfirsiche Rosen aus Blätterteig machen.

Lebensmitteltechnologie rozochek Birnen sind die gleichen wie Äpfel sein. Nektarinen, Pflaumen und Pfirsiche besser nicht erbleichen, weil sie bereits ausreichend flexibel ist. Denken Sie nur daran, dass die Farben sind schwieriger zu tun, weil das Verdrehen sie sich bemühen, aus dem Bandtest rutschen. Aber solche Optionen zu verweigern ist nicht erforderlich. Ein wenig Geschick – und erfolgreich zu sein! Die Vielfalt der Aromen ist die Mühe wert!

Apfel Variation

Es ist möglich, und an einer anderen Stelle der Äpfel in Blätterteig. Rosen zur gleichen Zeit werden auch erhalten.

Variante 1

Bei diesem Verfahren erhaltenen Segmente durch Frucht Aufschneiden Schäler.

Weitere mit Apfelscheiben sollte das gleiche wie in dem zuvor beschriebenen Rezepte tun. Wenn Sie das Blatt für Blatt Kreis minimieren bekommen eine wunderbare weiße Rose Knospe.

Option 2

Reinigen Sie die Früchte aus der Haut Schäler. Versuchen Sie, Apfel Band war so lange wie möglich. Nun, wenn nur zwei Streifen kommen aus einer ganzen Apfel. Von ihnen, dann müssen Sie die Blumen verdrehen. Dies wäre sehr einfach, weil die Haut wird von selbst abgeschnitten und neigt Schnecke zu kräuseln.

Wie man Rosen aus dem Teig machen?

Ohne Fruchtfarbe Kochtechnik vereinfacht. Es ist notwendig, den Teig Kreise zu falten, legte Überlappung in einer Zeile. Dies wird durch eine gute Abdichtung Blätter Platz Befestigung gefolgt – und Rosetten aus Blätterteig fertig!

Vergessen Sie nicht so schnell mit Puderzucker bestreuen, wie sie herausziehen eine der Öfen.

Beachten

Übrigens, wie Blätterteig Rosen mit Äpfeln – nicht nur leckeres Dessert, sondern auch ein großes Geschenk. Es gibt keine Frau, die nicht liebte Blumen haben würde. Aber es gibt diejenigen, die Mitleid lebenden Rosen, aus dem Busch schneiden nur an diejenigen, die in ein paar Stunden welk … Zustimmung, wird niemand aus süßen Blüten verweigern!