Möchte Pfannkuchen mit Kohl und Eiern?

Was wissen Sie über die Zubereitung von Pfannkuchen? Es ist ein faszinierender und interessanter Prozess. Die Vielfalt der Teigarten für Pfannkuchen ist überraschend. Sie können einen frischen, mager Teig und Butter auf Eier und Milch, und vielleicht die Verwendung von Säure Hefe Teig. Es wird von jedem von uns in Übereinstimmung mit unserem Geschmack und der Verfügbarkeit von Produkten zur Hand gewählt. Und was für eine tolle Liste von dem, was Sie diese Pfannkuchen stopfen können! Es hat einfach keine Grenzen. Hier und eine süße Füllung von Obst oder Marmelade (Marmelade), und vielleicht von Kondensmilch, Gemüse oder Fleisch Füllung in einer Vielzahl von Variationen. Wir werden auf einer der häufigsten Füllungen wohnen.

Pfannkuchen mit Eiern sind einfach zubereitet, aber es ist unmöglich, sie am Tisch zu verweigern: sie sind so lecker und appetitlich. Also, für dich ist das Rezept Pfannkuchen mit Eiern.

Für einen Pfannkuchen-Test benötigen Sie zwei Eier, Milch, Mehl, Salz und Zucker, Butter – für Ihren Geschmack – Gemüse oder cremig.

Es ist notwendig, das Salz, Zucker und Eier gut zu schlagen. Gießen Sie die richtige Menge Milch und gießen Sie ständig das Weizenmehl. Fügen Sie in den Teig ein Esslöffel Pflanzenöl, mischen. Jetzt fangen wir an, Pfannkuchen zu backen. Wenn die Pfannkuchen fertig sind, warten wir, bis sie abkühlen, und zu diesem Zeitpunkt bereiten wir unsere köstliche Füllung vor.

Um dies zu tun, nehmen wir sechs Eier, eine kleine Zwiebel, etwas trockenes Brot, dreißig Gramm Fett, zwei Esslöffel Sauerrahm, Salz und Gewürz Ihrer Wahl.

Eier werden gekocht, gekühlt und gereinigt. Die Zwiebel fein schneiden und über ein kleines Feuer braten, bis es eine angenehme goldene Farbe hat. Brot sollte in Milch eingeweicht und gequetscht werden. Alle gemischt und durch einen Fleischwolf geführt. Fügen Sie Salz, Sauerrahm, Pfeffer und andere, Ihrer Meinung nach, die notwendigen Gewürze. Die Füllung ist fertig.

Für jeden Pfannkuchen legen wir ein wenig Füllung und wickeln sie mit einer Tube oder einem Umschlag ein. Dies sind die häufigsten Arten von Formen für Pfannkuchen mit Füllung. Es bleibt zu braten und schmücken mit Grüns, saurer Sahne.

Ein Rezept ähnlich wie oben ist Pfannkuchen mit Kohl und Ei. Es ist auch nicht schwer vorzubereiten. Die Anwesenheit von Kohl in der Füllung bereichert mit nützlichen Eigenschaften und diversifiziert die Geschmacksempfindungen. Hier ist das Rezept.

Pfannkuchen mit Kohl und Ei

Für eine solche Füllung ist geeigneter saurer Pfannkuchen-Teig. Weißt du, wie es vorbereitet ist? Wir schlagen den Mixer mit Salz, Zucker und Eiern, gießen Öl und etwas Wasser. Wieder mischen Dann, in dieser vorbereiteten Masse, ausgießen Irisch oder Joghurt. Wieder mischen Fügen Sie das Backpulver und Mehl hinzu. Der Teig ist fast fertig. Es ist nur notwendig, ihn für etwa zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten zu brauen.

Ein bisschen mehr – und Pfannkuchen mit Kohl und Eiern schmücken Ihren Tisch und erfreuen Ihren Geschmack mit Mitgliedern Ihrer Familie.

Wenn der Teig etwas länger und fertig ist, back die notwendige Anzahl von Pfannkuchen. Wir geben ihnen Zeit zum Abkühlen.

Die Füllung für diese Art von Pfannkuchen ist auch einfach vorbereitet. Kohl ist fein zerkleinert, gekocht und hält in Wasser für 3-5 Minuten. Bratpfanne und schmelzen darauf ein kleines Stück Butter. Braten Sie den Kohl. Vier Eier kochen, kühlen und fein hacken Kohl wird mit Eiern gemischt, gewürzt und gesalzen Gleichmäßig legen Sie die Füllung auf die Pfannkuchen, wickeln Sie es ein und beginnen Sie, unsere Pfannkuchen mit Kohl und Ei zu braten. Wenn alles fertig ist und jeder Pfannkuchen aus dem Teller mit seinen rötlichen Fässern lächelt, können Sie Ihre Phantasie in unsere Schüssel mit grünen Dill-Zweigen, Zwiebeln, Sellerie oder Petersilie verzieren. Zu einem sauren Test, eine Füllung mit Kohl und ein Ei, Tomatensoße oder Tomaten Ketchup ist großartig. Jetzt können köstliche Pfannkuchen mit Kohl und Eiern sicher am Tisch serviert werden. Ihre Arbeit wird sich freuen zu schätzen.