Wie köstlich zu kochen Garnelen. Rezepte interessante Gerichte

Normalerweise Garnelen kaufen in Wasser mit Gewürzen zu kochen und ein Glas Bier essen. Allerdings, wenn Sie möchten, können Sie erstaunliche Gerichte erstellen, die den Urlaub Tisch schmücken und wird Abwechslung zu den täglichen Mahlzeiten bringen. Auf diesem Meer Delikatesse, es enthält eine große Menge an Eiweiß und Mineralien. Zum Beispiel Jod in dieser Kreaturen ist fast hundert Mal mehr als Rindfleisch Stück.

Wie köstliche Garnelen zu kochen

Lassen Sie uns beginnen mit der Herstellung von Julienne, originell und herzhafte Gerichte. Man kocht die gefrorenen Garnelen in Salzwasser mit etwas Gewürz, dann gewaschen und von der Schale gereinigt. Wärmen Sie eine Pfanne mit Öl und legt sie auf der gehackte Zwiebel und Knoblauch, ein wenig anbraten, Mehl. Rühren Sie die Mischung und ein paar Minuten, um gekochte Garnelen zu setzen. Simmer mittlerer Hitze über und dann ein Glas saure Sahne gießen, wenn es eine ziemlich dicke Konsistenz stellt sich heraus, das Wasser mit einem Löffel verdünnen. Readymix-Verschiebung in cocottes oben und mit etwas geriebenen Parmesan bestreuen. Senden Sie in den Ofen, bis sie goldbraun sind auf Käse.

Warme Speisen von Garnelen

Pfeffer entfernen Mitte und in Scheiben schneiden, Brokkoli, gewaschen und in kleine Röschen zerlegt, setzen Sie das Gemüse in einen Behälter und mischen Sie es mit Salz. Wir entfernen die Garnelenschalen (sie müssen frisch sein), entfernen Sie die Darmvene, einen kleinen Schnitt in den Rücken zu machen, gut ausspülen und ein wenig Salz. In einer tiefen Schüssel durch ein Sieb mit wenig Stärke, Backpulver und Mehl zu sichten. Ständig allmählich ein Glas Wasser (halbflüssigen Teig erhalten wird) in stören, dem fertigen Teig für eine Weile stehen zu geben. Dann Paar Löffel Öl gießen und mit Salz bestreut und mischen. Dish von Garnelen ist fast fertig. Vorzuheizen Friteuse oder Öl in einem dickwandigen Pfanne, tauchen das Gemüse und Garnelen im Teigmantel, senden sie an den heißen Abschnitten. Warten Sie, bis sie goldbraun ist und die Ausbreitung auf einem Tuch, das das überschüssige Fett absorbiert.

Wie köstlich zu kochen Garnelen mit Sellerie

Waschen Sie Sellerie und Champignons, beide Zutaten in kleine Stücke geschnitten, mit Gewürzen mischen. Obmazhte Form Öl und legen Sie das Gemüse, die Creme, im Ofen backen 35-40 Minuten hinzuzufügen. Entfernen Sie das Formular aus, fügen Sie die Garnelen bereits geschält, mischen. Wenn nötig, setzt mehr saure Sahne und geriebenen Käse, nochmals durchrühren. Legen Sie in dem Ofen für 7-10 Minuten zu backen. Hier ist die Antwort auf die Frage, wie man leckere Garnelen zu kochen.

Gemüsesalat

Um dieses Gericht vorzubereiten, müssen die Garnelen werden gereinigt und die Darmvene entfernen. Crush geschälten Knoblauch und hacken Chili – Pfeffer (ohne Samen). Das Öl in der Pfanne zu braten, Pfeffer und Knoblauch (7 Min.), Steuern und verwerfen. In heißem Öl, die Garnelen setzen und sie gut auf beiden Seiten braten. Kopfsalat und Rucola waschen, ein wenig trocken und ihre Hände auf einem Teller holen (können Sie ein ganzen Blätter setzen), dann bereit, Garnelen und geschnittene Tomaten legen. Sie können ein wenig Parmesan Flocken für würzen. Da die Füllung das restliche Öl in einer Pfanne duftend und einigen Esslöffeln Zitronensaft verwenden, alle mischen und den Salat gießen. Vergessen Sie nicht, das Salz und Pfeffer. Das ist alles, lecker und einfach Salat ist fertig.

Jetzt wissen Sie, wie lecker Garnelen auf verschiedene Weise zu kochen, nebenbei bemerkt, kann man Suppe kochen, backen eine Pizza oder machen eine köstliche und würzige Sauce für Pasta. Guten Appetit.