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Schwarze und rote Johannisbeeren als nützlich?

Johannisbeere ist eine der häufigsten Gartenpflanzen unter denen, die auf dem Territorium von Russland gewachsen sind. Die erste Information über diese Pflanze gehört zum Anfang des XI Jahrhunderts. Dann wurde die Johannisbeere in Klostergärten in Rußland angebaut, und erst danach wurde sie in europäischen Ländern weit verbreitet.

Nützliche Beeren Johannisbeere. Seine Sorten

Johannisbeere ist eine mehrjährige Strauchpflanze, die zur Stachelbeerefamilie gehört. Seine Höhe beträgt 1-2 Meter. Die Größe der Beeren hängt von der Vielfalt und Pflanzensorte ab. Johannisbeere, je nach Art, hat einen angenehmen Geschmack von sauer bis süß und sauer, was es möglich macht, ihn im Kochen zu benutzen. Aufgrund der Tatsache, dass die vorteilhaften Eigenschaften der Beeren auch unter dem Einfluß von hoher Temperatur erhalten bleiben, kann sie sicher einer Wärmebehandlung unterworfen werden, ohne sich darum zu sorgen, dass es keine Vitamine gibt, die darin verbleiben.

Johannisbeere ist von drei Arten: schwarz, rot und weiß. Jeder von ihnen hat seine eigenen Sorten, unterschiedlich in der Pflanzung und wachsende Eigenschaften, Strauchgröße und Erntezeit. Alle Sorten von Johannisbeeren sind durch eins vereint: Es ist sehr nützlich.

Schwarze Johannisbeere: Vitaminzusammensetzung

Unter den drei Johannisbeersorten sind schwarze Beeren für den Körper am nützlichsten. Seine Früchte haben einen besonderen Geschmack und einen angenehmen Geschmack, der es erlaubt, sie für die Herstellung von Desserts und Süßigkeiten zu verwenden. Was ist für schwarze Johannisbeeren für den Menschen nützlich? Zunächst einmal ist das ein echtes Lagerhaus von Vitaminen. Deshalb ist es weit verbreitet in der Medizin für die Prävention und Behandlung von vielen Krankheiten verwendet.

In der schwarzen Johannisbeere, mehr als alle anderen Beeren enthalten Vitamin C. Täglicher Verbrauch von 20 Beeren dieser Pflanze bietet dem Körper eine tägliche Dosis von diesem Vitamin. Dies ist eine hervorragende Unterstützung für die Immunität in der kalten Jahreszeit.

In Beeren von schwarzen Johannisbeeren gibt es Vitamine der Gruppe B, Vitamin A und PP, Folsäure, Tannine, Kalium, Eisen, ätherische Öle. Folsäure in ihrer Zusammensetzung bietet Schutz vor giftigen Stoffen, die aus der äußeren Umgebung in den Körper gelangen: Strahlung, Bleiverbindungen und Quecksilber. Tannine in schwarzer Johannisbeere enthalten, haben eine entzündungshemmende und heilende Wirkung auf die Darmwand, und ätherische Öle geben ihm ein ungewöhnliches Aroma.

Was ist der Gebrauch von roten Johannisbeeren?

Diese Beere, die einen sauren Geschmack hat, hat eine reiche Ernährungszusammensetzung. Mehr Vitamin A als bei anderen Spezies, enthält rote Johannisbeeren. Warum ist die Beere für den Körper nützlich?

Verbesserung der Sehkraft, stabile Arbeit des Herzens, erhöhte Hämoglobin, ordnungsgemäße Funktion des endokrinen Systems, Verdauung – all dies ist möglich dank der roten Johannisbeere. Die Vitaminzusammensetzung der Frucht der Pflanze ähnelt anderen Johannisbeersorten. Im Vergleich zu Schwarz-Weiß-Beeren hat es einen saureren Geschmack. Deshalb wird es in seiner reinen Form selten für die Nahrung verwendet. Aber es produziert erstaunliche Fruchtgetränke und erfrischende Getränke, perfekt abschreckender Durst und Aufladen des Körpers mit Vitaminen Energie.

Weiße Johannisbeere: Was ist gut für den Körper?

Diese Pflanzenart wurde aus roter Johannisbeere abgeleitet. Die weiße Beere wächst auch auf Bürsten, die Früchte sind klein, ihre durchschnittliche Größe nicht mehr als 6 mm. Was ist nützlich für weiße Johannisbeeren? Die meisten davon enthalten Pektinsubstanzen, die für die stabile und harmonische Arbeit der Verdauungsorgane verantwortlich sind. Der Zustand des Herzens und der Blutgefäße hängt weitgehend von der Menge an Kalium und Eisen ab, die in den Früchten dieser Pflanze in ausreichendem Volumen enthalten sind.

Vitamin A, das für den Zustand des Immunsystems und Sehschärfe verantwortlich ist, hat auch weiße Johannisbeere. Was ist für den Körper nützlich? Neben der Tatsache, dass weiße Johannisbeere ein natürliches Antioxidans ist, enthält die Beere viel Vitamin E. Dank der Haut behält die Haut ihre Jugend, da die Alterungsprozesse im Körper sich verlangsamen. Der Hauptvorteil der weißen Johannisbeere ist, dass, wenn es verwendet wird, allergische Reaktionen ausgeschlossen sind. Und es enthält auch viel Jod, so notwendig für Kinder, um ihre geistigen Fähigkeiten zu entwickeln.

Was ist der Gebrauch von Johannisbeerenblättern?

Vitamine und Nährstoffe finden sich nicht nur in Johannisbeeren, sondern auch in Blättern. Sie werden in getrockneter Form für die Herstellung von Infusionen, Brühen und Tees verwendet. Dank der ätherischen Öle in der Zusammensetzung der Blätter der schwarzen Johannisbeere, die Getränke von ihnen erweisen sich als reich und aromatisch. Sie werden empfohlen, um für die Prävention von verschiedenen Krankheiten und schnelle Erholung zu trinken. Was sind die Vorteile von schwarzen Johannisbeeren?

Neben den Mikronährstoffen wie Kupfer, Schwefel, Mangan, Magnesium, sind die Blätter dieser Pflanze reich an Phytonciden. Diese biologisch aktiven Substanzen sind bekannt für die Hemmung des Wachstums und der Entwicklung von pathogenen Bakterien und Pilzen. Wenn zusammen mit entzündungshemmenden und antibakteriellen Medikamenten Brühe und Infusionen aus den Blättern von schwarzen Johannisbeeren nehmen, dann wird die Erholung früher kommen.

Wie nützlich sind die Johannisbeeren weiss? Sie enthalten Ascorbinsäure, die dem Körper hilft, Krankheiten effektiver zu widerstehen und Malaise während der Zeit der Erkältungen zu bekämpfen.

Warum ist es für schwangere Frauen nützlich?

In der Periode der Erwartung des Babys, ist der Körper einer Frau besonders in der Notwendigkeit von Vitaminen und Mineralien. Deshalb empfehlen die Gynäkologen dringend, die Beeren dieser Pflanze in irgendeiner Form zu essen. Warum ist es nützlich für den Körper einer schwangeren Frau?

Zuerst fördert die Johannisbeere die Entfernung von überschüssigem Fluid aus dem Körper. Die Blätter und Beeren der Pflanze müssen zur Vermeidung von Schwellungen gegessen werden.

Zweitens bietet Johannisbeere Schutz der Immunität und bietet eine schnelle Erholung. Frische Beeren, Getränke, Fruchtgetränke und Tees werden bei präventiven Erkältungen gut eingenommen. Dies ist besonders wichtig für schwangere Frauen, denn jede Virusinfektion bringt eine Bedrohung durch Komplikationen für die zukünftige Mutter und das Baby.

Drittens, während der Schwangerschaft haben Frauen oft Verstopfung. Sanft und zart lösen dieses Problem hilft Beeren von roten und schwarzen Johannisbeeren, die abführende Wirkung haben.

Was sind die nützlichen Johannisbeeren für schwangere Frauen? Um für den Körper gesund zu werden, haben zukünftige Mütter nicht unbedingt Korinthen in ihrer reinen Form. Da Vitamine nicht nur in den Früchten dieser Pflanze gefunden werden, empfiehlt es sich, normale Tees mit Getränken aus Johannisbeeren zu ersetzen.

Brauche ich krankenschwestern für kinder

Die erste Bekanntschaft mit der schwarzen Johannisbeere in einem Baby tritt normalerweise durch Muttermilch auf. Einschließlich der Beeren dieser Pflanze in Ihrer Ernährung, die Mutter nicht nur bereichert die Milch, sondern überprüft auch das Kind für die Wahrscheinlichkeit der Existenz von Allergien. Wenn es keine negativen Reaktionen im Baby gibt, dann kann die Ergänzung von Johannisbeersaft oder Saft und Fruchtpüree sofort nach dem Apfel eingeführt werden.

Wie ist die weiße Johannisbeere für ein Kind nützlich? Im Gegensatz zu schwarzen und roten Beeren ist es kein Allergen. Darüber hinaus enthält es Jod, das für Kinder für die geistige Entwicklung so wichtig ist. Der Rest der Vitamine, die für das Kind notwendig sind, sind in jeder Johannisbeere enthalten, unabhängig von der Art.

Köstliche Augenmedizin

Vitamin A, das in weißen, roten und schwarzen Johannisbeeren gefunden wird, zusätzlich zu einem ausgezeichneten Antioxidans, ist verantwortlich für Sehschärfe. Anthocyans sind mehr verantwortlich als Vitamin A zur Verhinderung der Entwicklung von Myopie. Dies sind dunkle Pigment-Pigment-Substanzen, die in der schwarzen Johannisbeere enthalten sind und geben ihre Haut eine Farbe.

Was ist nützlich für schwarze Johannisbeeren für Menschen und besonders für sein Sehvermögen? Es ist bewiesen, dass Anthocyanine die Netzhaut nähren, was es möglich macht, gut zu sehen, nicht nur während des Tages, sondern auch nachts. Schwarze Johannisbeere ist wirksam bei der Vermeidung altersbedingter Veränderungen in den Augen der älteren Generation. Eine leckere Medizin in Form von Beeren erlaubt den Augen der Schulkinder, sich von einem harten Schultag und Computer zu erholen. Und obwohl das Vitamin in der roten Johannisbeere mehr enthält, sind es die Anthocyanine, die die Prävention von Augenkrankheiten wirklich wirksam machen.

Nützliche schwarze Johannisbeermarmelade

Aus Johannisbeeren können Sie ein einfaches Stück für den Winter vorbereiten. Sie können Marmelade aus schwarzen Beeren kochen oder sie mit Zucker reiben, um weiterhin in reiner Form zu essen. Vorzugsweise ist die zweite Option, die Johannisbeere behandelt. Was ist für eine solche Vorbereitung nützlich?

Beeren, die nicht Hitze ausgesetzt sind, behalten die gleiche Menge an Vitaminen wie im Sommer, also ist es besser für Menschen. Das Billet Rezept ist einfach. Beeren von schwarzen Johannisbeeren werden durch einen Fleischwolf geführt. Dann füllen sie sich mit Zucker im 1: 1-Verhältnis. Als nächstes wird die gesamte Mischung auf ein Wasserbad gegeben und auf eine Temperatur von nicht mehr als 40 Grad erhitzt, bis sich der Zucker auflöst.

Es sollte daran erinnert werden, dass Beeren aller Arten von Johannisbeeren und in irgendeiner Form geerntet werden. Der tägliche Verzehr von ihnen in der Nahrung wird Immunität stark und vermeiden Erkältungen in der kalten Jahreszeit.