Restaurant „Stork“ Rüstung Adresse, Menü, Bewertungen

Moskau – eine der größten und schönsten Städte der Welt. Es ist gut ausgebaute Infrastruktur, eine neue Restaurationsbetriebe und Komplexe werden fast täglich geöffnet. In der Hauptstadt der Russischen Föderation sowie in jeder anderen Stadt mit einer Million Einwohnern, hat es eine Fülle von Attraktionen, aber heute werden wir sie nicht diskutieren.

Sie kennen das Café „Storch“, an der Kreuzung von Malaya und Bolschaja Bronnaya Straße? Dann ist es überprüfen lassen, näher besprechen das Konzept und Menü, lernen wir die Biographie des Koch, Arbeitsplan, die genaue Adresse, die Möglichkeit der Bankette und mehr zu halten. Nun, wir werden jetzt beginnen!

Geschichte des Projekts

Es ist interessant, und Sie haben sich gefragt, warum das Restaurant „Stork“ Rüstung ist dieser Name? Es stellt sich heraus, dass auch in der Sowjetzeit in der Gegend das beste Café in der Stadt wurde unter dem gleichen Namen.

Die Gäste Einrichtungen gespeist einfache, aber beliebt bei der Zeit Speisen: Wurst und Erbsen, Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen und einem klassischen Salat mit Mayonnaise. In der Nähe in dem „Storch“ war wieder ein Café, wo man Eis nur versuchen kann. Es gab einen köstliche Creme Bälle mit süßer Soße oder geriebener Schokolade serviert.

Die Organisatoren der modernen Gastronomie, nämlich die bekannten russischen Firma „Novikov Group“, die im nächsten Abschnitt diskutieren, haben wir beschlossen, dass es notwendig ist, das ehemalige Café zu restaurieren und es ist wirklich schön und modern zu machen. By the way, vervollständigen sie die Aufgabe vor ihm!

Mehr über das Projekt Novikov

Vor ungefähr 25 Jahren, wurde Arkady A. Gastronom die erste in Russland, und heute seine fünf Cafés in London. Aufgrund der „Novikov Group“ mehr als 50 erfolgreiche Institutionen, unter denen sich das Restaurant „Stork“ Rüstung aus (das Menü wird später diskutieren).

Darüber hinaus setzt Nowikows Projekt entwickeln und zu verbessern, so dass in naher Zukunft können wir die Eröffnung neuer Betriebe erwarten, und dies kann nicht nur Bars und Restaurants, sondern auch Wohlfahrtsverbände, Medienprojekte, Weinclubs und dergleichen sein.

Interieur

Restaurant „Stork“ Rüstung, die Adresse, die später in diesem Artikel zu sehen, hat mehrere Etagen. Die erste Ebene wird durch ein kleines, gemütliches Café mit Dekoration im klassischen Stil vertreten. Hier beige Wände und dunkle Möbel.

Was die Einrichtungen, auf der zweiten Etage des Gebäudes, so ist es ein Restaurant „Aist“ (Malaya Bronnaya, 8/1). In diesem Fall ist das Design nahezu identisch, aber aristokratisches: rote Stühle, Tische mit weißen Tischdecken und luxuriösen Gerichten perfekt eine einzigartige familiäre Atmosphäre ergänzen, die in diesem Ort-Catering herrscht.

Es ist auch erwähnenswert, dass die „Storch“ von „Novikov Group“ eine dritte Etage, wo gibt es eine gemütliche Terrasse ist. Es sind fast alle aus Holz, so dass, wenn Sie die Natur lieben, dann gibt Sie werden es lieben!

Chef Cafe

Hauptkoch, hier ist Anton Bulygin, der im Alter von 13 begann zu kochen. Sein erster Kuss Kerl nach dem Rezept Kochbuch durchgeführt, wie Kuchen „Anthill“, die perfekt herausstellte. Anton mochte Kochen, so dass er bereits wusste, wer in der Zukunft sein würde.

Bald schloss Bulyginschen Koch Schule und entschied Berufserfahrung zu bekommen. Sein persönlicher Berater war Adrian Ketglas, die auch ungeübte Köche lehren verwalten beide arbeiten auf dem Grill und in der Konditorei.

Nach einer Weile hat Anton einen Job in einem Sous-Chef Anatoly Komm Restaurant bekam, und im Jahr 2008 nahm an dem sogenannten Gala-Dinner, die zur Schließung der weißen Trüffel Saison in der italienischen Stadt Alba gewidmet waren. By the way, auch bei diesem Treffen war es der beste Koch der Welt.

Im Jahr 2009 war das aktuelle Chef Cafe „Stork“ in Moskau auf dem gastronomischen Kongress in der nächsten italienischen Stadt Vitoria-Gasteiz, und hat der Haupt Koch in der Küche der Zeitschrift „HlebSol“ worden, wo er bis 2011 arbeitete. Im Jahr 2013 nahm Koch zusätzliche Ausbildung an dem London Academy of Grill, und vor 2014 wurde Rezept Redakteur der russischen Version des Magazins Jamie bekannt.

Während seiner beruflichen Laufbahn verbrachte Anton eine riesige Menge an kulinarischen Meisterkurse in Schulen Moskau, darunter ein Café „Storch“ und anderen Städten. Darüber hinaus nahm der Koch an der Verfilmung von einigen Kochvideos, sowie ein Buch zu schreiben „Küche der slawischen Völker.“

Aber im Januar 2015 wurde Anton Bulygin ein Chef "Stork" Projekt (Restaurant, Moskau).

Frühstücksmenü

Der Hauptvorteil einer kulinarischen Institution ist sein Menü. „Stork“ bietet eine große Auswahl an Gerichten, unter denen Sie sicher sind, etwas Leckeres für sich selbst oder Ihr geliebtes Kind zu finden. So beinhaltet das Frühstück Menü Müsli, Eierspeisen, Croissants, frische Säfte, Kaffee, Tee und Gerichte der anderen Kategorien.

Wenn Sie einen gesunden Lebensstil führen und am Morgen lieber einen wenig Brei essen, stellen Sie sicher, Haferflocken mit Bratapfel bestellen für 200 Rubel., Reis mit Birne für 250 Rubel oder Weizengetreide mit Joghurt „White Chocolate“ und ein Kürbis für die gleiche Menge. Jedes Gericht hat seinen eigenen Geschmack, so dass ihr Geschmack ist einzigartig!

Essen Eier ist auch nützlich, aber in Maßen. Diese Kategorie von Gerichten können Sie das klassische pochierte Ei mit rotem Kaviar versuchen und Avocado oder Lachs und grünen Bohnen für 350 und 400 Rubel sind. Darüber hinaus „Fried“ mit Tomaten (250 Rubel) bestellen zur Verfügung. In der Tat, empfehlen viele Institutionen Kunden Omelette zu bestellen, die im Menü 3 Arten dargestellt:

• gefüllt mit Speck und Tomaten für 390 Rubel;
• Italienische Käsesorten und feste Spargel für RUB 450.
• klassisches Omelett für 250 Rubel.

Frische Säfte sind immer gewesen, und wird nützlich sein, also ein Glas des Getränks am Morgen für den Tag erregen. Versuchen Sie Karottensaft (150 Rubel.), Apfel (450 Rbl.), Orange (250 Rbl.), Erdbeere (2250 Rbl.), Ananas (650 Rbl.), Birne (350 rub.) Oder Sellerie (450 Rubel).

Desserts

Süßspeisen wie fast alles, so ihr Menü wird durch eine ausreichende Menge dargestellt. Restaurant „Stork“ Rüstung bietet den Schokolade-Haselnuss-Kuchen für 250 Rubel, um zu versuchen, und die Karottenkuchen, Vanille, Schokolade oder Mango-marakuyny für den gleichen Betrag. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, den Kuchen „Honey Pie“ oder „Vogelmilch“ für 150 Rubel zu bestellen, sowie einen Kuchen mit Erdbeeren (750 Rubel), Kirsche (160 rub.) Oder Heidelbeere (350 Rubel).

Klassisches Tiramisu mit Schokoladensauce und Beeren kostet 550 Rubel, wie Fondant mit Mais Eis. Pistazie Creme Brulee, kann jeder für 350 Rubel genießen. Und Schokoladenkuchen mit Feigen kostet nur 320 Rubel.

Barkarte

Die Getränkekarte umfasst verschiedene Arten von Wasser, Säfte, Fruchtsaftgetränke, Tee, Kaffee, heiße Getränke, Erfrischungsgetränke, klassische Cocktails, und so weiter. Zum Beispiel können Sie jeweils eine klassische oder Himbeere mojito für 350 und 450 Rubel bestellen.

Außerdem sorgfältig versuchen, Cocktails, sowohl weiche als auch mit dem Zusatz von Champagner, Cognac, Whisky und andere Alkohol-Elite. By the way, ein Cocktail "Bellini" mit Champagner im Wert von 1650 Rubel, und "Gloria P." Whisky "Chivas Regal" kostet Sie nur 590 Rubel.

Bewertungen

Die Gäste des Restaurants „Stork“ in RuNet links sehr positive Kommentare. Projekt Kunden genießen ein hohes Maß an Service, familiärer Atmosphäre, Lebensmittelqualität und Geschmack, Arbeitszeiten (von 10 Uhr bis Mitternacht täglich), ein interessanten Interieur und viele mehr.

Jedoch negative Kommentare können im Netz über das Personal zu finden, die, wie in den Bewertungen geschrieben, sehr langsam, seine Arbeit zu tun. Es gibt Situationen, in denen von etwa 30 Minuten, trotz der Tatsache durch, dass das Cafe waren so gut wie keine Besucher. Auch der Terminal Ausfall, weshalb Kunden nicht in der Lage gewesen, die Rechnung per Kreditkarte zu bezahlen.

By the way, ist Bankette auch hier von fast allen Kunden durchgeführt waren zufrieden. Wenn Sie Fragen an den Manager haben, rufen Sie bitte die folgenden Nummern: +7 (499) 940-70-40, +7 (499) 940 70 30 oder +7 (985) 470-70-30.

Im Allgemeinen ist das Restaurant „Stork“ am Malaya Bronnaya – schönen Ort Catering für erschwingliche Preise und eine ausgezeichnete Küche. Kommen Sie und probieren Sie die besten Gerichte aus dem Menü!