Meatless Kohl Burger

Kotelett mit Gemüse – lecker, einfach und kostengünstig. Dieses Gericht während der Fastenzeit, erwirbt vor allem seinen Wert. Lean cabbage Pastetchen, zum Beispiel, und kann als Beilage und als separate Schüssel zugeführt werden.

Während in Hostessen Lent konsequent eine Frage stellt – was fleischlos Gerichte Lieben zu überraschen, wie das Menü zu diversifizieren, um nicht die Kirche Empfehlungen zu stören. Dies ist, wie zum Beispiel ein Abendessen statt, ohne Frikadellen mit, sie sind Fleisch. Allerdings gibt es Rezepte für solche Gerichte von Gemüse, einschließlich der gewöhnlichsten Kohl!

Kohl – Gemüse ist sehr nützlich und reich an Vitaminen. Kohl ist bekannt für seine lange Haltbarkeit bekannt und verliert nicht seine positiven Eigenschaften im Laufe des Jahres.

Meatless Kohl Burger sind sehr beliebt in der vegetarischen Küche so viel wie Karotte oder Rote Bete. Diese Schale wird am Tisch serviert, und als Original Beilage, und als separate Schüssel. Das Vorhandensein einer köstlichen goldenen Kruste auf diesen Koteletts Sie unbedingt versuchen. Sie eignen sich für einen Snack am Nachmittag, und ein leichtes Abendessen. Und ihr eine Würze geben Sie in Gemüse gehackt Apfel reiben können.

Die Schale wird schnell und einfach zubereitet. Meatless Kohl Rezepte mit Kräutern erhalten noch süßer, wenn zu ihrer Herstellung, die nicht starren Kohlsorten zur Auswahl. Wenn es jedoch keine andere Wahl, dann nur ein wenig Kohl kochen oder halten Sie es einfach in kochendem Wasser weich zu machen.

Zur Vorbereitung fleischlos Fleischbällchen mit Kohl , benötigen Sie:

– 1 kg Kohl;

-2 Knoblauchzehen;

– 1 Kopf Zwiebeln;

– 0,5 Kunst. Mehl;

– 0,5 Kunst. Grieß;

– 1 Bund Grünen;

– 150 g Semmelbrösel;

– 100 g Pflanzen (Kochen) Öl;

– Salz.

Kohl zuvor für etwa 10 Minuten gekocht in Salzwasser, zerkleinern. Pressen, um überschüssigen Saft abtropfen lassen. Der Kohl Hackfleisch gehackten Knoblauch, fein Zwiebel und Kräuter gehackt. Weitere steckbar auf den Grieß, Mehl Masse erhalten, Salz und gut mischen.

Bilden der pflanzlichen mince Frikadellen, streuen sie mit Paniermehl und brät, bis sie goldbraun auf beiden Seiten.

Und wie Kohl Burger mehr herzhaft zu machen? Sehr einfach. Es ist notwendig, ihnen eine weitere Zutat zu addieren – Kartoffeln. Der Geschmack bleibt die gleiche beispiellos, und Kaloriengehalt zunimmt.

Meatless Kohl Koteletts mit Kartoffeln werden sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen, die Gemüse nicht begünstigen.

Für die Herstellung von 6 Portionen müssen Sie sich vorbereiten:

– 1 Kopf Zwiebeln;

– 400 g Sauerkraut;

– 0,5 kg Kartoffel;

– 150 g Mehl zum Panieren;

– 70 g Pflanzenöl;

– Salz und Pfeffer.

Kartoffeln werden geschält, in Stücke geschnitten, sieden in gesalzenem Wasser weich und Brei, den Zustand Püree. Sauerkraut abdrücken überschüssige Flüssigkeit, zerkleinern und etwa fünf Minuten braten. Die fertige Kartoffelbrei add fein gehackte Zwiebel, Kohl, und dann Pfeffer, Salz und mischt. Aus der resultierenden Masse des pflanzlichen Ausgangs Fladen zu formen, die dann in Mehl und braten auf beiden Seiten schnell aufgerollt sind. Um ein Gericht zu zubereiten ist sehr geeignet Salat aus frischem Gemüse. Und wenn es kein Fasten, fleischlos Kohl Burger ist sehr lecker mit saurer Sahne.

Um dieses Gericht Nahrungs war, Kohl kochen Koteletts in den Ofen.

Sie benötigen:

– 0,5 kg Kohl;

– 250 ml Milch;

– 50 g Grieß;

– 50 g Butter;

– 1 Ei;

– 60 g Mehl;

– Salz.

Kohlblätter auf dem Anteil, und kochen in Salzwasser ca. 10 Minuten vor Lockerung. Nach dem Abkühlen Kohlblättern, schleifen sie in einem Mixer oder eine Schleifmaschine. Als nächstes wurde die Pfanne mit geschmolzener Butter Ausbreitung Kohl Mischung für etwa fünf Minuten mit gehackter Grieß Milch, simmer gut gemischt. Kohl gibt Masse abkühlen in ihren Eiern, Salz, Pfeffer zu fahren gründlich zu probieren und mischen. Bildet die Pastetchen aus der resultierenden Gemüsefüllung und zerfallen sie in Mehl. Backpapier bedeckt war, die den Kohl und Burger auslegen. sie sind ziemlich schnell gebacken, nur etwa zwanzig Minuten. Für ein paar Minuten, bis gekocht Pastetchen Fett Dotter. Das fertige Gericht warm servieren mit saurer Sahne.

Guten Appetit!