Wie köstlich Rolle Birkensaft: einige Empfehlungen

Es ist schon eine lange Zeit und über den Winter. Es gab eine warme Jahreszeit. Viele Menschen versuchen, ihre Gesundheit zu verbessern. sie gehen oft aus der Stadt in die Landschaft. Es ist kein Geheimnis, dass in den Wäldern viele Pflanzen mit medizinischen Eigenschaften. Sie sind keine Ausnahme und Bäume. Zum Beispiel Birke. Fast jeder weiß, über die Existenz von Chaga Pilz, der auf dem Stamm des Baumes wächst. Es ist seit langem in der Volksmedizin verwendet. Es besitzt nützliche Eigenschaften und Birkensaft. Dieser Artikel wird darüber sprechen, wie es zu sammeln. gibt auch einige Rezepte , die , wie lecke Rolle sagen Birkensaft. Lassen Sie sich auch über die Lagerung von gekochten Speisen Art und Weise sprechen.

Wie ist die Sammlung

Denken Sie daran, dass Saft sollte nur mit jungen Bäumen gesammelt werden. Sie benötigen:

– eine Kunststoffflasche;

– ein Küchenmesser mit einer Klinge ostrozatochennym.

Diese Elemente sind die wichtigsten. Sobald Sie einen Baum gefunden haben, einen Schnitt in seinem Stamm machen. Warten Sie, bis Saft erscheint. Der hergestellte Kunststoff-Flaschenhals ist notwendig, um die Kerbe zu ersetzen. Lassen Sie so für einige Zeit. Beachten Sie, dass das Getränk besser ist von morgens bis abends zu sammeln. Dann sicher sein, den Einschnitt in dem Kofferraum des Wachses oder Harzes zu versiegeln.

Ernten Birkensaft in den Banken. allgemeine Informationen

Trinken für eine lange Zeit seine positiven Eigenschaften beibehalten, ist es notwendig, sie zu bewahren. Es gibt mehrere Möglichkeiten. Weiter erfahren Sie Saft, wie lecker Rolle Birke.

1. Bereiten Sie einen Behälter. Waschen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser. Dann sterilisiert.
2. Der Stamm der Saft durch ein Mulltuch. Als nächstes gießt in Flaschen. Abdecken. in den Kühlschrank stellen.
3. Lassen Sie so für ein paar Tage. Saft im Kühlschrank muss darauf bestanden werden. Achten Sie genau, so dass auf der Oberfläche weiße Beschichtung erschien. Andernfalls verschwenden Sie nur Ihre Zeit.
4. Wenn das Getränk trüb ist, dann begann die Dauer der Gärung. Es kann für etwa 14 Tage fortgesetzt werden. Das wird ein leckeres Getränk, wie ein Gebräu.

Einige der Empfehlungen für die Lagerung

Es sei daran erinnert, dass es nicht um das Getränk zu lang wird empfohlen, in den Kühlschrank zu halten. Die Tatsache, dass der Saft Giftstoffe ansammeln kann beginnen. Während der Fermentation werden die nützlichen Eigenschaften des Saftes zu verblassen beginnen. Für ihre Erhaltung ist für Konserven empfohlen. Als weitere Bestandteile können Sie verschiedene Produkte verwenden. Zum Beispiel gibt es ein Rezept, wie mit Zitrone Birkensaft rollen.

Konservierungsmethoden

Lassen Sie uns herausfinden, wie schmackhaft Rolle Birkensaft. Zuerst machen wir Kwas. Mischen Sie in einer separaten Schüssel: Zucker, Roggen-Cracker, Rosinen, Hefe. Alles gut mischen. Die Mischung sollte homogen sein. Dann gießt Birkensaft. Die resultierende Mischung in einen geeigneten Behälter benötigen Sie einen warmen Ort stellen in. Sobald der Saft „Glanz“ ist, gießen Sie in einen anderen Behälter. Tragen Sie bis in den Keller. Für die Herstellung von Kwas kann auch ein wenig Gerste oder Cracker verwenden. Lassen Sie uns beginnen Konserven. Da schmackhaft Rolle Birkensaft mit etwas süß, nimmt Zucker. Legen Sie es in einer Pfanne erhitzen. Dann gießen Sie den Saft. Legen Sie das Geschirr auf dem Feuer. Zum Kochen bringen. Ab sofort entfernen. Halten Sie ein Auge auf den Prozess – kochen die Mischung sollte nicht sein. Vor dem Schließen, streuen Sie ein wenig Zitronensäure. Das sich ergebende Getränk wird in einen Glasbehälter gegossen. gegossen, und die Holzfässer oder Kunststoffflaschen werden kann. Aber Glasbehälter sind alle nützlichen Eigenschaften des Getränks gespeichert. Hier ist, wie lecker Rolle Birkensaft. Der fertige Getränk wird immer Sie von der warmen Jahreszeit erinnern.