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Wie Schweinefleisch kruchenyky kochen?

Zart und saftig Rouladen mit Innen Füllung – dies ist ein Teller, der gleichermaßen für sowohl täglich ist und für ein Festmenü. ihre Herstellung Technologie ist recht einfach, aber es erfordert eine gewisse Vorlaufzeit und Geduld. die heutige Veröffentlichung Nach der Lektüre werden Sie lernen, wie man kruchenyky Schweinefleisch zu machen.

Option mit Karotte und Käsefüllung

Es sei darauf hingewiesen, dass es ziemlich zeitraubender Prozess ist. Aber wenn Sie Geduld eindecken und tun alles, wie es soll, dann wird das Ergebnis alle Erwartungen übertrifft. Vor dem Start des Prozesses, sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Küche hat alles, was Sie brauchen. Zur Vorbereitung kruchenyky Schweinefleisch Rezept mit einem Foto, das Sie unten sehen können, benötigen Sie:

  • Fleisch.
  • Karotten.
  • Hartkäse.

Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie bei der Hand war, ein paar Knoblauchzehen, Salz, Mayonnaise und schwarzem Pfeffer gefunden. All diese Zutaten machen die Schale mehr zart und saftig. Und dank der Salz und Pfeffer, deren Höhe unter Berücksichtigung der persönlichen Präferenzen des kulinarischen und Mitglieder seiner Familie bestimmt wird, ist das Fleisch fad und geschmacklos.

Kruchenyky Schweinefleisch: ein Rezept mit Schritt für Schritt-Fotos

Vorgewaschene und obsushennoe Papiertüchern Fleisch in dünne Platten geschnitten, deren Dicke weniger als ein Zentimeter. Danach werden sie in die Küche mit einem Hammer schlagen aus, so dass sie in der Größe zugenommen haben, streuen Sie dann mit Salz und Pfeffer.

In gleichen Mengen genommen Karotten und Hartkäse gerieben mit mittleren schwimmt und in einer Schale verbunden ist. Es schickte auch durch eine Knoblauchpresse und ein paar Esslöffel Mayonnaise übergeben. Es ist wichtig, nicht zu übertreiben, um nicht zu sehr sättigend Flüssigkeit zu erhalten.

Um kruchenyky Schweinefleisch Rezept Bild herzustellen, die in dieser Veröffentlichung an der abgebrochenen Platte Fleisch verteilt Karotte-Quark und wickeln sie in Rollen gilt. Um jede von ihnen zu fixieren mit Schnur gebunden. Die erhaltenen Halbfertigprodukte werden auf einer heißen Pfanne, gefettet und leicht gebraten geschickt. Nachdem sie abgekühlt sind, entfernen Sie sie vorsichtig mit einem Gewinde und in eine Auflaufform legen. Top-Rollen mit einer kleinen Menge Mayonnaise geschmiert und sich in dem Ofen schicken. Bereiten Sie kruchenyky Schweinefleisch auf zweihundert Grad. Sobald sie gebräunt werden, werden sie aus dem Ofen entnommen und an den Tisch serviert.

Option mit Pilzfüllung

Dieses Rezept ist interessant, weil sie die Verwendung von Multivarki impliziert. Auf sie kann relativ schnell sein saftig und herzhafte Rouladen mit duftender Tomatensauce zu kochen. Um köstlich kruchenyky Schweinefleisch gedreht zu haben, versuchen Sie in den Laden zu gehen, zu fördern und alle notwendigen Komponenten zu kaufen. Ihre Liste sollte sein:

  • Vierhundert Gramm Schweinefleisch Zellstoff.
  • Paar Köpfe von Zwiebeln.
  • Ein Teelöffel Stärke und Zucker.
  • Zweihundert Gramm Pilze.
  • Frisches Hühnerei.
  • Vier Esslöffel Pflanzenöl.
  • ein Glas Wasser oder Brühe.
  • 50 Gramm Käse.

Zusätzlich zu Ihrer Küche muss es einen Esslöffel saure Sahne und Tomatenmark sein. Da die Gewürze Salz und Pfeffer verwendet werden. Ihre Zahl hängt von der geschmacklichen Vorlieben Koch und seine Familie.

Kruchenyky Schweinefleisch Rezepte mit Fotos multivarka

Vorgewaschene und Fleisch obsushennoe polutorasantimetrovymi Platten geschnitten und gründlich Küche Hammer entmutigen. Auf diese Weise vorbereitet Schweinefleisch Salz, Pfeffer und beiseite zu einer Seite.

Auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, die zerkleinerten Zwiebeln und braten bei mittlerer Hitze senden. Drei Minuten später zugegeben Pilze in Scheiben geschnitten und gekocht, bis eine vollständige Verdampfung von überschüssiger Flüssigkeit. Danach werden die gebratenen Zwiebeln und Pilz-Masse in einen sauberen Behälter gegeben. Es sendet auch gekochtes Ei und geriebenen Käse gehackt. All das Salz, Pfeffer, gewürzt Sauerrahm und gut mischen.

In der Mitte jedes Stück Fleisch Ausbreitung abgesplittert resultierende Füllung, Falzwalzen und über Gewinde oder Zahnstocher aus Holz befestigt. Semis, leicht in einer Pfanne und Verschiebung auf der Platte gebraten.

In Multivarki Schüssel, mit Pflanzenöl geschmiert, gehackter Zwiebel senden. Wenn es einen goldenen Farbton erhält, wurde die Tankmischung gegossen Brühe, Stärke, Zucker und Tomatenmark. Nach dem Kochen der Inhalte verbreitet Multivarki es praktisch fertig kruchenyky Schweinefleisch, die zuvor aus dem Thread befreit oder Zahnstochern und aktiviert „Quenching“ -Modus. Etwa eine halbe Stunde Gericht kann an den Tisch serviert werden.