Mexikanischer Reis mit einer Mischung aus: leckeres Essen Ideen

Reis mit mexikanischer Mischung – ein helles, nützliches und schmackhaftes Gericht, das eine echte Dekoration des Tisches sein kann. Verwenden Sie fertige Tiefkühlgemüse deutlich die Kochzeit reduzieren. Und unsere Sammlung von Rezepten wird Ihnen helfen, ein Kochbuch zu Hause einige wunderbare Gerichte zu füllen.

Zusammensetzung mexikanische Mischung

Heute ist der Verkauf kann leicht als die verpackten Mischungen und findet gefrorenes Gemüse in loser Schüttung. Während der Saison, natürlich können Sie sich mischen und zusammenzubauen. In der klassischen Version der mexikanischen Mischung aus den folgenden Bestandteilen in gleichen Teilen genommen zusammen:

• grüne Erbsen;
• Mai;
• grüne Bohnen, in Scheiben geschnitten;
• bulgarische Paprika;
• Karotten.

Einige Hersteller fügen dem Mix und sogar die roten Bohnen, so geliebte mexikanische Volk. Das Vorhandensein dieser Komponente, wobei die Markierung auf der Verpackung. Es ist eine weitere Option – Mexikanische Reismischung. Neben einer Reihe von rohem Gemüse hinzugefügt thermisch verarbeitet Reis, die viel schneller als üblich hergestellt wird. Mexikanische Mischung, gefrorener Reis kann zum Kochen Suppeneinlage für Fleisch- und Fischgerichte verwendet werden.

Wie auf dem Herd kochen?

Diese Methode – eine der einfachsten. Es ist ideal für diejenigen, die nie gefrorene Gemüsemischungen gekocht haben.

Für dieses Gericht benötigen Sie einen „Mexikanischen Reis mit einer Mischung aus“ einer geringen Menge an Pflanzenöl und Wasser. Erhitzen Sie das Fett in einer tiefen Pfanne oder Wok, laden Reis Gemüse, braten, für etwa 10 Minuten gerührt. Wenn die Zutaten gebräunt sind, gießt die Mischung mit Wasser (oder Brühe), dass die Flüssigkeit Getreide und Gemüse vollständig abdeckt. Bedecken Sie und kochen bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind.

Bevor das gefrorene Produkt ist das Kochen auftauen nicht erforderlich.

Vorbereitung in multivarka

Die moderne Technik kann dazu beitragen, ein schnelles und schmackhaftes Produkt, wie die mexikanische Mischung herzustellen. für Multivarki Rezepte recht zahlreich sind, und lernen, wie man dieses Gericht zu kochen, werden Sie verschiedene Experimente können durchgeführt werden, das Hinzufügen von Komponenten wie Fisch, Fleisch, Speck.

Es ist besser, eine Mischung aus Gemüse ohne Reis zu verwenden. Hitze in einer Schüssel mit einer kleinen Menge von jedem Fett. Download Gemüse (400 g), stellen Sie den "Braten" -Modus. Gebratene Scheiben Überlastung in einer Schüssel, in der verbleibenden Fig Fettlast (1 Tasse) und gießt 2 Tassen Brühe oder Wasser. Koch auf „Kochen“ -Modus, so lange wie von Ihrem Guide Multivarki empfohlen. Vor dem Servieren mit Gemüse den Reis mischen.

Wenn Sie eine Mischung aus Reis verwenden, füllen Sie es nur mit kochendem Wasser und garen auf Modus „Quenching“ oder „Backen“.

Das Rezept für Backofen

Schnell und einfach vorbereitet mexikanische Mischung mit Reis in dem Ofen. Sie brauchen nur eine gefettete Form, laden Sie es in einer Packung von gefrorenem Gemüse, mit der gleichen Menge von vorgekochten Reis gemischt. Zusätzliche Flüssigkeit kann nicht erforderlich sein, weil das gefrorene Produkt ausreichend Feuchtigkeit ist. die Kochzeit dauert etwa 20 Minuten.

Teller mit Fleisch und Reis

Sehr beliebt mexikanische Mischung Rezepte, die Fleisch Zutaten enthalten. Sie werden nicht nur eine leckere Beilage erhalten, und eine in sich geschlossene Schale. Es ist perfekt für dieses Rezept Lebensmittel wie Schweinefleisch Rippen, Brustbein, Huhn, Rindergulasch, Herz, Innereien.

Fry in einer Pfanne eines fein gehackte Zwiebel. In 400 Gramm rohen Fleisches, in Würfel schneiden. Unmittelbar legt die Pfanne mit Wasser zu kochen (500 ml). Wenn das Fleisch auf allen Seiten gebräunt ist, legen Sie es in dem Wasser und läßt bei schwacher Hitze kochen. Die verbleibende Fettbelastung Reis (1 Tasse), braten, rühren, und dann, um das Fleisch zu senden. Am Ende braten Gemüse Mexikaner. Es bleibt alle Zutaten zu kombinieren, rührt, Geschmack für Salz und ein wenig zusammen löscht. Stellen Sie eine Leckerei es möglich, auch für den festlich gedeckten Tisch ist.

Abbildung in Mexican Seafood

Aromatische Gemüse perfekt mit Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Meeresfrüchtecocktail. Diese Bestandteile können in den gleichen Abschnitten von Supermärkten gekauft werden, die gefrorenen Gemüsemischungen verkaufen.

Für dieses Rezept benötigen Sie:

• Mexikanische Verpackungsmischung (400 g);
• Langkornreis – 250 g;
• Garnelen oder Meeresfrüchte-Mix – 300-400, die

Sie können Reis mit mexikanischer Mischung in jeder geeigneten Art und Weise kochen: in multivarka, im Ofen oder eine Pfanne. In der Zwischenzeit wird die Stiftung erloschen, blanch Wasser gefroren Meeresfrüchte in siedendem das Eis zu schmelzen, und sie dann über die hohe Hitze in heißem Öl braten für 2-3 Minuten. Um heller Meeresfrüchte Geschmack zu machen, nach dem Braten kann in die Pfanne 50 ml Weißwein und Abdeckung gegossen werden.

Diese köstliche Mahlzeit vor dem Servieren können Sie mit frischen Kräutern dekorieren und leicht mit Zitronensaft bestreichen.