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Wie die Marmelade in multivarka Pflaumen kochen

Jam ist eine der häufigsten Formen von Rohlingen für den Winter. Es ist in fast allen Ländern der Welt gekocht, um eine Vielzahl von Früchten und Beeren verwendet. Zur gleichen Marmelade in multivarka Pflaumen gekocht wird seit der Einführung dieser Technologie im Handel erhältlich einen der am weitesten verbreiteten betrachtet.

Zutaten

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Reife Pflaumen – 2 kg;
  • Zucker – 1 kg;
  • gemahlener Ingwer.

Die Auswahl des Hauptprodukts

Zunächst einmal sei darauf hingewiesen, dass, um auf diesem Rezept geeignet auch überreif Pflaume Marmelade. wenn ein Teil der Früchte wird jedoch über viel Grün kommt, kann es sich negativ auf den Geschmack beeinflussen, ihm einen bitteren Geschmack geben. Deshalb ist die Marmelade in multivarka Pflaumen aus Beerenobst hergestellt, die süß und leicht säuerlich give schmeckt.

Ausbildung

Zunächst müssen wir gründlich die Früchte waschen und dann trocknen lassen. Danach sollte man sie in zwei Hälften geschnitten, an den gleichen Knochen zu entfernen. Es ist besser, ein wenig Zeit zu verbringen, aber dann müssen mit ihnen im Gebrauch, sich Gedanken über die Integrität des Zahnes nicht aufzuwickeln.

Vorbereitung

Es ist zu beachten, dass ein Stau von Pflaumen multivarka ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass dieses Gerät eine gute Abdeckung hat, die fest an den Körper passt, Dampf hält innen. Daher müssen Sie nur die Frucht in einem Behälter legen, bedecken sie mit Zucker und lassen für etwa eine Stunde stehen. Während dieser Zeit werden die Früchte erforderlich, um den Saft und Marmelade setzen in multivarka Pflaumen die notwendige Feuchtigkeit erhalten.

Weiterhin ist es notwendig, das Gerät Abschrecken oder anderen Funktionsmodus entsprechend den gegebenen thermischen Prozeß zu belichten. Heizung Timer wird auf die Stunde eingestellt und drücken Sie die Schaltfläche „Start“.

Nach dieser Zeit Öffnen der Deckelvorrichtung, die Überprüfung der Konsistenz der Produkte. In diesem Stadium der Pflaumen-Marmelade in multivarka wird als Sirup erscheinen, die dicken Scheiben schweben. Dann wird in der Kapazität einer geringen Menge an gemahlenem Ingwer, alle gründlich gemischt und den Deckel schließen.

Als nächstes müssen Sie den Stau in der gleichen Zeit kochen, aber für 40 Minuten. Wenn am Ende der vorgegebenen Zeit, wird die Dichte der Frucht nicht zufriedenstellend sein, kann der gesamte Prozess leicht erweitert werden. Allerdings ist es nicht viel wert, sich zu strecken nicht Marmelade zu bekommen.

Knüppel

Viele Rezepte, die sagen, wie Marmelade kochen aus Pflaumen ihre späteren Säumen Banken verlangen, zugleich streiten, so dass der Geschmack besser sein wird. Eine solche Meinung ist falsch, weil es besser ist frisch zu verwenden, aber in Dosen es nur für langfristige Lagerung.

Um dies zu tun, müssen Sie ein warmes Gericht in sterilisierte Gläser gießen und die speziellen Deckel schließen. Dann wird der Behälter auf den Kopf gestellt und an einem warmen Ort für eine gleichmäßige Kühlung setzen. Solche Rohlinge können eine ziemlich lange Zeit und verwendeten in unabhängiger Form oder bei der Herstellung von verschiedenen Desserts und Back gespeichert werden. Jam kennzeichnet einen erstaunlichen delikaten Geschmack mit einem würzigen Hauch, den Ingwer verleiht.