Salat mit Feta-Käse: schnell, einfach köstlich!

Feta – traditioneller griechischer Käse, der seit vielen Jahrhunderten aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Es hielt für mindestens drei Monate in Salzsole, weshalb es einen unverwechselbaren salzigen Geschmack und einen angenehmen Geruch bekommt. Der Fettgehalt Käse von 30% bis 60%, so dass sie nicht auf die Nahrungs Sorten zugeordnet werden können. Jedoch kann viel Feta essen nicht zu viel Salz, aber es ist ideal für Salate. Salat mit Feta – Käse – die Karte der griechischen Küche. Es kann in fast jedem Coffee-Shop in der Welt bestellt werden. Aber das ist nicht das einzige Rezept, in denen Feta perfekt die restlichen Zutaten unterstreichen. Solche Gerichte sind vielfältig und einige von ihnen möchte ich Sie treffen. Aber lassen Sie uns beginnen alle gleich mit der traditionellen griechischen Salat – wo dasselbe ohne ihn! Für ihn brauchen wir:

• 300 g von Feta-Käse;
• 3 Gurke;
• 3 mittlere Tomaten oder 9 Tomaten;
• 1 Paprika;
• Halb süße Zwiebel;
• Glas Oliven oder Olivenöl;
• Olivenöl;
• frisches Basilikum;
• Meersalz.

Gurken, Tomaten und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln putzen und zerkleinern in Halbringe. Feta in Würfel schneiden. Das Gemüse und Käse in einem Suppenteller. Fein frischem Basilikum hacken und zum Salat hinzu. Oliven oder Ihren Geschmack setzen Oliven, Liebe – ein wenig mehr, sie sind kein Fan – weniger. In den Salat ein wenig Olivenöl und Meersalz. Wie zu mischen und servieren. Solcher Salat mit Feta – Käse ist die perfekte Ergänzung zum Fleisch oder Fisch, und auch eine separate Schüssel als sein kann , einen leichtes Abendessen oder Snacks am Nachmittag. In jedem Fall ist es sinnvoll, schmackhaft und sehr einfach zuzubereiten Gericht die Macht sogar die Novizenmeisterin ist.

Warmer Salat mit Feta

Manchmal möchte man einen schnellen Snack, aber dass in diesem Fall das Essen war und nützlich und lecker und warm und herzlich, und einfach. Keine leichte Aufgabe, vor allem, wenn eine solche Notwendigkeit, Snack und auch schnell zubereitet. Aber es gibt eine Lösung! Warmer Salat mit Feta-Käse wird in diesem Fall echten Lebensretter für Sie sein. Zu seiner Herstellung benötigen wir:

• Bank of Bohnen in Dosen;
• Bank von Thunfisch in Dosen ;
• 200 g von Feta-Käse;
• 2 Tomaten;
• Knoblauchzehe;
• grüner Strahl (Dill, Petersilie);
• Pflanzenfett;
• Salz, Pfeffer.

Erhitzen Sie eine Pfanne und gießen Sie auf es ein wenig Pflanzenöl. Fein den Knoblauch hacken und es leicht braten. Fügen Sie den Knoblauch in die Pfanne zu den Bohnen aus der Dose mit der Flüssigkeit, in der es war. Zu und lassen bei schwacher Hitze schmachten. Inzwischen Verbrühung mit kochendem Wasser, die Tomaten entfernen und schälen, fein hacken und zu den Bohnen hinzufügen. Auch hier decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und köcheln lassen, bis das Gemüse, bis die Tomaten weich werden und lässt sich nicht in Tomatenpaste. Zugleich müssen sie ständig rühren und in regelmäßigen Abständen zerdrücken sie schnell erweichen. Wenn die Bohnen fertig sein wird, in eine tiefe Schüssel zu verschieben. Bis es abgekühlt ist, fügen Sie die restlichen Zutaten: gehackten Thunfisch, fein gehackte frische Kräuter und Feta-Würfel. Alle Mischung gründlich, fügen Sie ein wenig Olivenöl und Salz und Pfeffer abschmecken. Von der Hitze der Bohnen Käse sollte ein wenig schmelzen wird, dass dieses Gericht geben eine noch größere Weichheit. Denken Sie auch daran, dass alle Salate mit Feta-Käse nicht notwendig sind, Salz reichlich hinzuzufügen, weil der Käse und so genügend Salz enthält. Und wenn Sie eine milde, dann vor dem Kochen machen wollen genießen Sie die Käse etwa eine halbe Stunde in Mineralwasser oder Milch. Zum ersten Mal dieser Vorbereitung Gerichte der griechischen Küche, mögen Sie sicherlich auch andere Rezepte Salat mit Feta – Käse probieren. Und Sie können mit ihrer eigenen kommen oder einfach nur, um Ihren Lieblings-Salat ein wenig Käse hinzufügen. Guten Appetit!