Das Rezept ist einfach Borscht für Anfänger. Das einfachste Rezept für ein leckeres Borscht

Wer von uns nicht ein leckeres Essen lieben? Diese Menschen, die wahrscheinlich gar nicht. Auch Vertreter des schönen Geschlechts, die ihre Figur sorgfältig beobachtet wird, werden nicht schmackhaftes und gesundes Mittagessen oder Abendessen geben. Was unterscheidet sich von den üblichen Mittagessen Mahlzeiten? Das ist richtig – die erste Mahlzeit. Es kann unterschiedlich sein.

Warum ist es sinnvoll, in der Ernährung von flüssigen Lebensmittel zu machen

Selbst wenn jemand Suppe nicht mag, immer noch gelegentlich essen flüssige Nahrung notwendig ist, weil die Brühe für den Magen nützlich ist. Es hilft, bessere Nahrung zu verdauen und zum Schutz vor solchen unangenehmen Erkrankungen wie Magengeschwür, Gastritis oder Entzündung der Bauchspeicheldrüse, genannt Pankreatitis. All diese Übel können vermieden werden, wenn Sie regelmäßig in Ihrer Ernährung, wie Suppe. Aber in diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, über die Herstellung solcher ein reichhaltiges und leckeres ersten Gerichte wie Borschtsch. Jede Familie hat ihre eigene Art und Weise, wie die beste Suppe zu machen. Ein einfaches Rezept mit einem Foto, das im Text angegeben ist, macht den Garprozess klar und zugänglich ist.

Ein bisschen von einer köstlichen ersten Kurs Optionen

Vergeblich ist es , dass die Suppe betrachtet – diese pflegende Fett Suppe, aus denen in der Nachspiel KGS geometrischer Progression. Natürlich ein echter ukrainischer Borschtsch ist – ein reich, Öl und sogar mit Donuts. Aber es gibt auch eine fleischlos Version von Borschtsch, die die absoluten Minimum Kalorien Zutaten enthalten, manchmal auch ohne Fleisch kochen. Jene Leute, die die schnelle streng beobachten, wissen Sie, wie einfach diese Suppe sein kann. Die folgende Sammlung der interessantesten Rezepte köstlichen Suppe, in der Pfanne gebraten und in multivarka.

Ein einfaches Rezept für Borschtsch mit Huhn

Um dieses Gericht Sie werden benötigt:

• etwa 3 Liter Wasser;
• Hähnchenschenkel oder Hähnchenschenkel 3 und können ein ganzes Huhn nehmen;
• Kartoffeln – 5-6 Knollen;
• polkochana Kohl;
• Karotten – 1 Stück;
• Zwiebel – 1 Stück;
• Kräuter, Salz, Pflanzenöl;
• 75 g Tomatenmark oder Tomaten 2.

Das Rezept ist einfach Borscht beginnt mit Herstellung einer Bouillon: für leckere Gerichte, die man zuerst das Huhn auftauen müssen und es einkochen in das kochende Wasser. Ganze Hähnchen werden sollte vorgeschnitten in mittelgroße Stücke. Nach dem Kochen muss das Wasser in kaltes Wasser und wählen Sie erneut gegossen werden. Dies ist die Basis für unsere Suppe Borschtsch sein. Huhn sollte, bis sie weich kochen. Während der Prozess erforderlich, um die Knollen von Kartoffeln, Karotten, Kohl und Zwiebeln zu waschen und schälen. Dann müssen Sie für ein halbes Huhn gekochte Kartoffeln in einer Pfanne legen, schneiden in nicht zu große Stücke. Zwiebel fein gehackt, und Möhren raspeln. Als nach der Zugabe des Kartoffel Wasser wieder kocht, niedriger in der Brühe von fein zerkleinerten Kohl.

Wie köstlich zazharku für Borschtsch zu machen: die Fortsetzung einer vorherigen Rezept

Zur gleichen Zeit bereiten zazharku Rezept einfach Borscht, aber verzeihen Sie das Tautologie, die einfache, aber immer noch nicht ohne diese wichtige Phase tun können – gebratenes Gemüse schmackhafter und aromatischer roh. Um dies zu tun, müssen Sie mit Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne braten, alles in Sonnenblumenöl. Wenn zazharki Goldton erwerben, Tomatenmark in einer Pfanne oder fein zerkleinerten Tomaten hinzufügen. Wenn zazharki bereit sein wird, ist es in den Topf zu verschieben mit der Brühe. Gelegentlich umrühren Suppe, fügen Sie das Salz und die beliebtesten Gewürze nach Geschmack. Um Borscht reich verloren weinrote Farbe, ist es möglich , ein Esslöffel Essig zu gießen. Dieser kleine Trick. In nur wenigen Minuten, bevor das Feuer ausschalten, können Sie den Inhalt der Pfanne Grüns streuen. Bevor ein Gericht vor, auf dem Tisch, tuck Suppe mit saurer Sahne oder Mayonnaise.

Ein einfaches Rezept für Borschtsch in multivarka: die notwendigen Zutaten

Multivarka hat vor kurzem treuen Assistenten Hausfrauen in der Küche geworden. Immer mehr Frauen bevorzugen in diesem Wunder der Technik Kochen, spart Zeit und Mühe. Sie und Brei kocht und backt Kuchen und kochen pilaf.

Sie können in ihm kochen, und Borschtsch, wird es genau das gleiche köstlich, nicht schlechter als in einer Pfanne auf dem Herd gekocht. Somit sind die Produkte der Zukunft Borschtsch:

• Schweinerippen – 300 Gramm;
• Wasser – 2 Liter;
• Frischer Kohl – 200 Gramm;
• Rüben – 2 Stück
• Karotten und Zwiebeln Zwiebeln – 1 Stück;
• Kartoffeln – ein paar Knollen;
• Frische Tomaten – 2 Stück;
• geschmolzene Butter – 1 Löffel, Schnittlauch 2;
• Gewürze, Salz, gehackten Greens.

Wir beginnen zu kochen

Vielleicht ist dies – das einfachste Rezept für Borschtsch, die die Macht der sogar die Novizenmeisterin ist, weiß er nicht viel Mühe machen. Zuerst müssen Sie die Rüben, Karotten und Zwiebeln schälen, dann reiben die Karotten und Rüben auf einer groben Reibe und die Zwiebeln fein mit einem Messer geschnitten. Frischer Kohl dünn hacken, gehackte Tomaten, Knoblauch und fein hacken, oder es durch chesnokodavku passieren. In einer Schüssel Multivarki wenig Fett, legen Sie die Zwiebel und Karotte, setzen Sie „Hot“ -Modus und das Gemüse für etwa fünf Minuten braten. Mischen alles Silicon Spachtel, um nicht die Oberfläche der Schale zu kratzen. Die Abdeckung muss nicht Multivarki geschlossen werden. Nach etwa fünf Minuten, fügen Sie das Gemüse auf die Rippchen und Tomaten und kochen für weitere 5 Minuten. Dann müssen Sie in einer Schüssel setzen Hälfte der geriebenen Rüben, Kohl, Kartoffeln. Für den Geschmack können Sie alle ein wenig Zucker bestreuen. Salz und füllt alle abgekochtem, heißes Wasser aus dem Kessel. Wählen Sie dann das Programm „Abschrecken“ (wenn es ein spezielles Programm von „Suppe“ ist, dann müssen Sie es wählen). Kochzeit – 60 Minuten. Danach schließen Sie den Deckel, bis er Multivarki klickt. Die zweite Hälfte der Rüben zur gleichen Zeit füllen die Tasse kochend heißes Wasser, ein wenig Zitronensaft hinzufügen und zum Kochen bringen. Dieser Absud sollte durch ein Mulltuch oder einem Verband belasten. gießen Nachdem in Brühe Multivarki Behälter, fügen Sie den Knoblauch, Gewürze und fein gehackten Greens. Die Panel-Multivarki Programme stellen Sie den Modus „Heizen“ und lassen auf 10 Minuten das gekochte Fleisch von den Knochen trennen, Fleischstücke selbst, wieder zurück in die Suppe geben. Knochen können verworfen werden. Servieren Sie die Suppe mit saurer Sahne ist am besten.

Ein klassisches Borscht mit Zuckerrüben: Zutaten

Und jetzt wird Ihre Aufmerksamkeit auf ein einfaches Einladung mit roten Rüben Rezept für Borschtsch. Im Allgemeinen jede Familie ein anderes Rezept, verwendet viele verschiedene Arten von Fleisch oder sogar ersetzen Sie es mit Dosenfleisch. In Kochbücher können Sie Rezepte für finden Borschtsch mit Bohnen, mit Knödel mit geräucherten Rippen, und viele verschiedene Möglichkeiten des Kochens. Und all dies ist eine Variante des klassischen Borscht.

Wir präsentieren ein einfaches Rezept für Borschtsch, die nicht viel Zeit Herrin nehmen. Zur Vorbereitung müssen Sie nehmen:

• 1 kg Rindfleisch;
• ein halbes Kilo Kartoffeln;
• 300 Gramm frischen Kohl;
• 300 Gramm Zuckerrüben;
• 200 g Karotten;
• 200 g Zwiebel;
• 3 kleine Gläser von Tomatenpaste (Metall);
• 3 Knoblauchzehen;
• Lorbeerblatt, Salz, Paprika, gemahlen oder irgendwelche Gewürze;
• Greens.

Herstellungsverfahren

Zunächst müssen Sie das Fleisch waschen. In diesem Fall, wenn es gefroren ist, muss es zuerst auftauen. Als nächstes gießen Sie das Fleisch mit Wasser und den Topf für eine halbe Stunde auf dem Feuer. Einmal fertig, entfernen Sie sie aus den Töpfen, in Scheiben schneiden oder Würfel schneiden und wieder in die Brühe. Die Zwiebel fein hacken, Karotte Rost von mittlerer Größe. Hacken Sie die Kohl in Streifen schneiden. Beets und in kleine Stücke oder Rost schneiden. Es ist möglich, ebenso wie Kohl, hacken. Beet braten, mit dem Zusatz von Sonnenblumenöl schwenken. Um ihr gießen Sie einen Esslöffel Essig (für Farbe) und Tomatenmark. Wenn das Haus nicht Tomatenmark haben, können Sie es mit fein gehackten Tomaten ersetzen. Alle rühren und kochen für 5-7 Minuten. In einer separaten Pfanne brät in Karottenöl zusammen mit Zwiebeln. Wenn sie eine schöne goldene Farbe werden, entfernen Sie die Pfanne von der Hitze.

Lesezeichen Zutaten Sequence

Das Rezept ist einfach Borscht impliziert, sowie andere ähnliche, konsistente Registerkarte Zutaten. Kartoffeln in Stücke geschnitten und steckte es in die kochende Brühe. Während der Vorbereitung der Schale müssen Sie versuchen, mit Salz abschmecken. Sobald die Brühe wieder zum Kochen kommt, steckt es in dem Kohl. Auf einem kleinen Feuer kochen sollte es etwa fünf Minuten. Dann fügen Sie die Rüben in einen Topf geben und kochen für weitere zehn Minuten. Im letzten Moment Legen Sie die gebratenen Karotten und Zwiebeln (genannt zazharku) und Lorbeerblatt. Falls nötig, ein wenig Salz und Pfeffer. Dann fügen Sie in der fast fertig Suppe Knoblauch, die zuvor durch chesnokodavku gequetscht hatte. Fast fertig – entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen, lassen Sie für etwa 20 Minuten stehen gelassen. Duftend, schön und köstliche Suppe in Schalen gießen und mit Kräutern bestreut servieren und saure Sahne hinzufügen. Nicht weniger schmackhaft passieren, wenn stattdessen in einer Schüssel die Mayonnaise oder schwere Sauce mit Gewürzen setzen. Ein schwarzes Roggenbrot wird fast kulinarisches Meisterwerk. Platte der ersten Gerichte wird Energie für den ganzen Tag geben. Nun, da Sie wissen, wie Suppe zu kochen. Ein einfaches Rezept und seine Varianten in diesem Artikel aufgeführt sind, müssen Sie nur eine mehr nach Ihrem Geschmack Sie und Ihre Familie wählen.