Wie man einen Kuchen „Brownie“ in multivarka kochen?

Chocolate „Brownie“ multivarka Kuchen wird für etwa 40-60 Minuten gebacken (abhängig von der Leistung und den Umfang Ihrer Küchengeräte). Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche ungewöhnliche Dessert zu unserem Land aus Nordamerika kamen. Und heute, diese großartigen und leckere Kuchen sind sehr beliebt bei denen, die nicht ohne Schokolade und hausgemachte Kuchen leben können. Also lassen Sie sich noch verstehen, wie in multivarka ihn Kekse „Brownie“, um zu kochen die weich und zart zu bekommen.

By the way, wer diese Leute nicht die Existenz solcher Küchengeräte haben, können auch backen Dessert präsentiert. Um dies zu tun, müssen sie die üblichen mehrteiligen Formen und Backofen. Der Rest des Verfahrens ein Schokoladenprodukt zur Herstellung bleibt gleich.

Cake "Brownie" in multivarka "Panasonic": ein Schritt für Schritt Rezept

Zur Herstellung eines solchen eine köstliche und delikate Desserts erworben werden muss:

• dunkle Schokolade ohne Einschlüsse – 200 g der Standard-Fliesen oder 2;
• frische Butter – 170 g;
• weiß gesiebte Mehl – 100 g (addieren optional),
• feiner Sand Zucker – 200 g;
• Soda-Raum (nur 6% der Th Apfelessig löschte) – Dessertlöffel;
• Meersalz ist in Ordnung – klein schepotochka;
• große Eier – 3 Stück;.
• Walnüsse oder Mandeln – 110 g;
• raffiniertes Pflanzenöl – 15 ml (für die Schmierung Form).

Das Verfahren des Mischens von Basen

Bevor Sie einen Kuchen „Brownie“ in multivarka backen sollte gut Schokoladenbasis geknetet werden. Den Teig zu machen ist nicht sehr zu empfehlen zu dick. Es sollte ziemlich flüssige und pastöse (für „Kuchen“) sein. Wenn wir diesen Rat ignorieren und viel Mehl gießen, bekam das Dessert zäh und geschmacklos. So kann für die Herstellung der Grundlagen, um die dunkle Schokoriegel brechen müssen, setzen Sie sie in eine Schüssel mit frischer Butter und rühren Sie sich ständig in einem Wasserbad zu schmelzen. Als Ergebnis sollten Sie eine homogene Masse erhalten, die etwas kühl sein sollte.

Während Schokolade ölige Mischung abkühlt, ist es notwendig, die Verarbeitung von Nüssen zu tun. Das erworbene Produkt muss gut gewaschen, getrocknet in einer Mikrowelle oder in der Pfanne und dann in ein großes Pfund Krume. Weitere Nüsse sollten Masse zusammen mit Zucker, hydrierte soda speisen, Schlaghühnereier und seichte Meersalz in die abgekühlte Schokolade gestellt werden. Zumindest in der Grundlage benötigen Sie eine kleine Menge Mehl hinzuzufügen. Alle Zutaten benötigt Mischung, so dass der Teig die homogen und ohne Klumpen war.

Der Prozess des Ausbildens Geschirr

Wie oben erwähnt, Keks Schokolade „Brownie“ in multivarka gebacken ist nicht sehr lang. Aber bevor Sie ein Dessert kochen, muss sie direkt im Gerätebecher gestellt werden. Für diese Kapazität sollte mit Sonnenblumen geschmiert werden raffiniertes Öl (einschließlich der Platine), und dann die ganze geknetet Basis gießen. Wenn Sie befürchten, dass der Kuchen in die Schüssel hält, dann anstelle von Pflanzenöl kann es mit Pergamentpapier abgedeckt werden.

Wärmebehandlung Dessert

Nachdem der Teig in der Kapazität der Vorrichtung gelegt, soll es für 60 Minuten heruntergefahren und setzen Sie das Programm „Bake“ werden. Cake „Brownie“ in multivarka angesehen werden vollständig bereit, wenn ein Zahnstocher in den Schwamm stecken ist trocken und frei von Anhaftungen Rohbase. Ansonsten Dessert Garzeit kann durch weitere 10 Minuten erhöht werden.

Bereit Kuchen muß von Multivarki, positioniert auf einer flachen Platte oder Schneidebrett und vollständig abgekühlt entfernt werden. Zur gleichen Zeit können Sie leckere Füllungen oder Schokoladenganache vorzubereiten.

Notwendige Zutaten für die Creme

Keks Schokolade „Brownie“ in multivarka kann mit jeder Sahne dekoriert werden. Darüber hinaus ist es empfehlenswert, nur von oben anwenden, anstatt zu schneiden den Kuchen in dünne Kuchen.

Also müssen wir die Ganache vorzubereiten:

• Fettcreme – 200 ml;
• Puderzucker – ½ Tasse;
• Butter – 75 g;
• dunkle Schokolade – '90

Verfahren zur Herstellung von Custard

Cake „Brownie“ in multivarka wird lecker und schön, wenn gebacken Keks sich zusätzlich gießen vorbereitet Schokoladenganache. Dazu gießen 150 ml Sahne in eine Metallschüssel peitschend, fügen Sie Zucker und bei schwacher Hitze setzen, zum Kochen zu bringen. Dann entfernen Sie die resultierende Masse, von der Hitze und sofort eine kaputte Fliese von dunkler Schokolade, und frischer Butter. Wenn alle Bestandteile geschmolzen, um eine dicke aromatische Mischung zu bilden, kann direkt die Dekoration Gerichte gehen. Zu diesem Zweck soll der fertige Kuchen auf einem großen tortnitsu platziert werden und die Kanten der fertigen Schokoladenkugeln vom Frühstück „Nesquik“ schmückt. Dieses Verfahren notwendig ist für uns nicht nur der Kuchen zu machen schön stellte sich heraus, sondern auch auf Schokoladenganache nicht für die Gerichte geflossen, verletzt er diese süße Barriere. Somit sollte die Creme abgekühlt wird vollständig auf die Oberfläche des Kekses gegossen, und dann wird ein dünner Strom der verbleibenden Creme es chaotische Muster zu machen.

Wie der Kuchen auf den Tisch präsentieren?

Sobald das Schokoladendessert „Brownie“ (in multivarka „Redmond“ er eine ähnliche Art und Weise bereitet) wird gebildet und eingerichtet werden kann, muss es ausdrückte in die Kühlkammer und mindestens eine Stunde darin aufrecht zu erhalten. Als nächstes wollen Sie den Kuchen in Portionen schneiden und die Gäste mit einem heißen starken Tee zu präsentieren. Guten Appetit!