Bereiten Sie eine Vielzahl von Kartoffelpfannkuchen – Rezept, Rezept!

Wer mag es nicht, Kartoffelpuffer? Fried, knusprig, aber mit saurer Sahne oder Mayonnaise. Sie schmelzen im Mund und verschlingt mit großer Freude. Die Rezepte dieses Gericht ist in vielen Küchen.

Kartoffelpfannkuchen in Belarus

Belarusian Kartoffelpfannkuchen – der gleiche Hash Browns. Das Rezept von jeder Familie kochen kann seine eigene. Classic ist wie folgt: rohe Kartoffel schälen und raspeln, und können sehr groß sein. Probieren Sie es schnell zu tun, weil das Gemüse eine dunkle, bräunliche wird, Farbe nicht zu appetitlich ist. Die geringe Menge an Wasser (etwa ein Viertel Becher) verdünnt Hefe und gießt sie in Kartoffeln, aber bevor es abgelassen Saft aus der Vorform gerieben. Mit Salz, Mehl, Ei und durchkneten. Nun kommen auf den Teig auf einer Kartoffelpfannkuchen Rezept empfiehlt eine Schüssel mit der Blindabdeckung mit einem Handtuch und in einiger Zeit in einem warmen Ort. gut erhitzt dann die Pfanne und Butter, einen Löffel, die Teig Kartoffeln und braten Pfannkuchen auf beiden Seiten zu verbreiten. Essen sie heiß, saure Sahne oder Mayonnaise. Und, können Sie dies tun, bieten, wenn sie in einen Topf oder Topf fertige Kartoffelpfannkuchen gefaltet, ein Rezept ihre zerstoßen Knoblauch verschieben berät. Es stellt sich scharf kleine Schale mit einem atemberaubenden köstlichen Duft. Oder macht Knoblauchsauce (er kam zu uns von der lokalen Küche und heißt muzhdu): sauber Knolle Knoblauch, Nelken Maische Mörtel oder gehen durch Schaufelfußkröten, ein wenig abgekochtem , heißes Wasser, Sonnenblumenöl und Salz. Bewässerung sie Pfannkuchen direkt beim Essen. Wahre köstlich! Ja, das Szenario der Produkte! Um die Kartoffelpfannkuchen zubereiten, ein Rezept ist wie folgt: für jedes Pfund Kartoffeln eine halbe Tasse Mehl genommen, 25 g. Hefe, 1 Ei, Öl nach Bedarf, Salz abschmecken. Wie Sie sehen können, ist alles sehr, sehr einfach!

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Für diejenigen, die mit Hefe brauen und ein Mangel an Zeit basteln, ist die Variante einfacher. Kartoffeln auch gerieben wird der Saft abgelassen oder abgegossen. Da es nicht nur ein, sondern 2-3 Eier und bei Bedarf nachfüllen ein wenig Mehl angetrieben wird – für das Auge, wie sie sagen, und Salz, kann Würze sein. Die Hauptsache ist, dass die Füllung während des Kochens nicht weg kriechen. Wenn Sie nicht ganz verstehen, wie man solche Kartoffelpfannkuchen zubereiten, ein Rezept mit Fotos beigefügt. Wenn der Teig fertig ist, wird es wieder Löffel zuerst auf einer Seite mit Öl, Form Kuchen und brät auf rotglühende Pfanne gelegt, dann – auf dem anderen, bis es fertig ist. Weitere Hinweise: In der Füllung kann sofort mit gehackten Kräutern mischen – der Geschmack wird mehr verlockend sein. Über den Knoblauch ist gesagt worden.

Beignets von Kartoffeln mit Käse

Bereiten Sie Pfannkuchen, können Sie nicht nur von den rohen Kartoffeln, aber auch backen Beignets Kartoffelbrei. Rezept ganz ungekünstelt. Kartoffelschale, geschnitten in 2-4 Stücke und in einer vorher gesalzen Wasser gekocht. Dann gießen die Brühe (kann für die Herstellung der ersten Gerichte verwendet werden), und das Produkt wurde gründlich mit einem Stößel oder einem Mixer Maische, ein Mischer – einen homogenen Luftmasse zu erhalten. Berichtete den gestampften Hüttenkäse, 1-2 rohe Eier, ein wenig Mehl, Salz, Pfeffer kann sein. Gut durchkneten. Dann wird aus dem Kartoffelteig gebildet leposhechki, bröckelt in Mehl und in Butter in einer Pfanne gebraten, bis gekocht. Flipped als Kruste. Solche leckere Pfannkuchen mit saurer Sahne. Die Zusammensetzung der Produkte: Käse – 500g, Kartoffeln – 750 g Mehl – ½-1-Glas, Eier – 2,1 …

Broil-parte, essen mit Genuss!