Tea Georgisch: Beschreibung, Grad

Tee – die ihn nicht liebt? Es ist schwierig, einen einzigen Tag, sich vorzustellen, ohne nicht eine Tasse dieser duftende und wärmende Drinks zu trinken. Die häufigsten Arten von Tee sind als China und Indien. Wir mochten das Produkt dieser Länder für eine besondere Qualität. Weniger verbreitet in Russland GUS-Staaten Sorten – sonnigen Georgia.

Der Anbau von Tee in Georgia

Auch während der Herrschaft des Königs im Reich versucht, ihren Tee zu wachsen, weil die Art und Weise für Tee-Party im Land für eine lange Zeit verwurzelt. Viele davon geträumt Ihre eigene Plantage zu haben. Georgian Tee im industriellen Maßstab begann ersten Engländer gefangen zu wachsen, stieg in das Gebiet Georgiens und heiratete eine Frau aus dem Ort. Vor dieser Zeit alle Versuche zu wachsen Teepflanzen sind nicht mit Erfolg eine der reichen Grundbesitzer, noch Kirchenbeamten gekrönt.

Bei Tee Ausstellung im Jahr 1864 war es das erste Mal der Öffentlichkeit „Kaukasische Tea“ präsentiert, aber da die Qualität niedrig war, war es notwendig, für ihn ein Produkt aus China hinzuzufügen.

Die Verbesserung der Qualität der Georgian Tee

Im frühen zwanzigsten Jahrhundert begann ernsthaft auf der Technologie des Anbau und die Ernte Teeblätter zu arbeiten. hochgradiges wurde georgischer Tee erstellt. Dieser "Tea Onkel", "Zedoban", "Hercules" und "Cara-Dere". Ihre Zusammensetzung größere Anzahl von Knospen Tee wurde hinzugefügt (TIPS). Und durch die Technologie zu verbessern konnten sie leicht für die beste Qualität der chinesischen Sorten in der Schlacht konkurrieren.

sowjetische Tee

Wenn es an der Zeit der sowjetischen Regierung war, war georgische Tee in einem bestimmten Blickfeld. Im Jahr 1920 haben sich die Plantagen in fast jedem Gebiet Georgiens gegründet, die Produktion zu erhöhen und zu völlig fremden Getränke zu verzichten. Es wurde in der Zunahme der Technologie, Qualität und Quantität der Tee Sammlung beteiligten ganze wissenschaftliche Organisationen erstellt. Bis 1970 Ladungen von duftenden Blätter sind auf dem höchsten Gipfel – jetzt können Sie auch sie senden in andere Länder zu exportieren.

Die Verschlechterung der Qualität des Tees

Aber, wie es geschieht, mit einer Erhöhung der Qualität der Sammlung wurde stark reduziert. Georgian Tee aufhörte richtig sammeln, eine Reihe zu jagen, und chaeuborochnym Maschinen nicht holen frische Blätter, und alles nehmen, nicht eine menschliche Hand mögen. Aus diesem Grund wird ein Teil des alten zu fallen begann, trockene Blätter, sank die Zahl der Niere zu.

Und wurde das Blatt Trocknungstechnik ersetzt – Stahl getrocknet nur einmal, statt zweimaliger Trocknung und dann den Tees Wärmebehandlung gehalten wird, wodurch das verlorene Aroma und Geschmack.

Genannt Produktion in den letzten Jahren fiel das Leben der UdSSR zweimal, und selbst dann nicht das gesamte Produkt den Verbraucher erreicht – die Hälfte ging nur bis zum Recycling. Somit wird der georgische Tee, einmal berühmt, erhielt den Titel eines minderwertigen Produkt eignet sich nur in Abwesenheit von besser.

Krasnodar Tee

Die Leute hörten nur Tee im Gebiet einer Großmacht geerntet kaufen. Wurde zum beliebtesten indischen Tee, Georgisch, aber Staub auf den Regalen und Lagern sammeln fortgesetzt. Es war notwendig, eine Alternative zu kommen, weil die ganze Plantage verschwunden, Arbeiter nicht in der Lage waren zu zahlen. Tee drohenden Aufruhr.

Aber es stellte sich heraus, alles Genie ist einfach! Mit den Worten: „Oh, wo wir nicht verschwinden“ – die Fabrik gemischter indischer und georgischer Tee. Auf diese Weise wurde eine der besten Produkte der Sowjetunion geschaffen – „Krasnodar Tee.“ Sein Geschmack ist positiv zu unterscheiden von den reinen Georgisch, und der Preis war viel niedriger als die der ausländischen Getränke.

Georgian Tee jetzt!

Vor unserer Zeit hat eine der Sorten von Georgian Tee Sowjetära nicht erreicht. Die Umstrukturierung der Pflanzungen wurden aufgegeben und laufen, Teepflanzen wurden getötet. Diese Sorten, die jetzt produziert werden, schlechter ist als die erste, am Anfang der Produktion erhöht, aber viel besser als diejenigen, die in den letzten Jahren der Sowjetunion gemacht wurden.

Im Moment gibt es zwei sehr gute Art, deren Hersteller – Samana und Gurieli. Diese Tees sind auf dem heutigen Markt bewährt, verdientermaßen den Titel mittlerer Qualität oder der ersten Klasse Produkt erhalten (nicht zu verwechseln mit dem höher). Er ist ein wenig schlechter als die indische, chinesische und englische Sorten im Geschmack, aber der Preis dieser Tees sind attraktiver für die aktuelle Zeit.

Die Wiederbelebung des georgischen Tees hat gerade erst begonnen, so ist zu hoffen, dass es bald die frühere Position des Produkts von höchster Qualität statt und wird unser Leben fließt in den goldenen Strom von Geschmack und Aroma.