Weich und zart Wafer: das Rezept in einem Waffeleisen

Weiche Waffeln in einem Waffeleisen besonders beliebt in der sowjetischen Zeit. Doch heute sind viele Menschen nicht abgeneigt, eine solche ungewöhnliche und köstliche Dessert mit seinem eigenen zu Hause aus zu essen.

Weich und zart Wafer: das Rezept in einem Waffeleisen

Notwendige Zutaten für den Teig:

• frische Butter (oder Margarine sind zu nehmen erlaubt) – zweihundertfünfzig Gramm;
• große Hühnereier – fünf oder sechs von ihnen;
• Sand Sugar – Zweihundert Gramm;
• Weizenmehl – ein halbes Kilo;
• Soda – eine Prise (Abschrecken Essig oder Zitronensaft ist nicht erforderlich);
• Backpulver für die Basis – zehn Gramm;
• Vanillezucker – fünf Gramm;
• Frischmilchfett – siebenhundert Milliliter.

Süße Waffeln: das Rezept in einem Waffeleisen

Prozess Teigs

Frisch und weiche Butter in einer kleinen Metallschüssel, die dann auf einem Dampfbad gebracht werden soll, die noetig. Nachdem das Speiseöl vollständig geschmolzen ist, ist es notwendig, zweihundert Gramm Zucker zu gießen und hundert Milliliter Milch und fünf oder sechs Stücke geschlagene Eier gießen. Alle Zutaten müssen mit einer Gabel oder einem Blumenkrone gemischt werden. Neben dem Hauptmasse erforderlich gießen Weizenmehl, Backpulver, Vanille und Backpulver. Als Ergebnis Teig homogene cremige Masse muss ohne Klumpen gebildet werden.

Wie man Waffeln in den Waffeleisen machen: der Backprozess

Um dieses Dessert zu machen, müssen Sie eine spezielle Küchengerät bekommen – Waffeleisen. Es ist erwähnenswert, dass zu Beginn dieses Gerät in der Form eines flachen Metalls und Doppel „Pfannkuchen Macher“ mit den langen Armen verkauft wurde, die auf einem Gasherd installiert sind. Derzeit kann dieses Gerät elektrisch sein. Aber in jedem Fall, gebacken in solchen Vorrichtungen Dessert die gleiche Weise.

Daher soll es den Flügel Waffeleisen öffnen, erhitzt, um ihre gute schnelle Hitze, Fett mit einem Pinsel, und dann mit einem großen Löffel unvollständig vorbereitet cremigen Teig legen. Gefährdete in Zukunft auf die Anzahl der Basen einstellen kann durch Beobachtung: Wenn Halbzeug über das Waffeleisen, so sollte es reduziert werden.

Weiche Waffeln: das Rezept in einem Waffeleisen

Eigenschaften Kochen Dessert:

Typischerweise werden die Wafer so weich hergestellt sehr schnell. Doch hinter ihnen die ganze Zeit zur Teilnahme erforderlich. Nach allem, wenn Zeit, um das Küchengerät auf der anderen Seite lässt sich nicht einschalten, dann ist es sehr wahrscheinlich, dass Ihr Dessert leicht oder stark Ausläufer.

Sehr lecker und süße Waffeln: das Rezept in einem Waffeleisen

Richtige Ernährung für Frühstück

Selbstgemachte Waffeln sollten leicht abkühlen lassen und dann auf eine große Platte herausrutschen. Typischerweise wird eine solche Dessert mit süßen Tee sowie Marmelade, Konfitüre, Honig, Kondensmilch usw. zum Frühstück präsentiert Zusätzlich ist weich Wafer vor dem Servieren empfohlen Stücke von frischem Obst zu dekorieren (z.B. Preiselbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Brombeeren, und so weiter.).