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Wie die länger den Käse im Kühlschrank sparen? Wie vielen Käse im Kühlschrank aufbewahrt?

Wie die länger den Käse im Kühlschrank sparen? Sicherlich betrifft dieses Thema eine große Anzahl von „Hausfrau“, die regelmäßig diese wirklich scharf für Ihre Familie kaufen Lebensmittel zu schmecken.


Käse – ein Liebling vieler Produkte

Tatsächlich Fans von Parmesan und Mozzarella in unserem Land genug. Derzeit ist die Auswahl an Käse einfach erstaunlich für seine Vielfalt, und jeder Mensch hat die Möglichkeit, das richtige Qualität und Preis „Kuh“ Produkt zu wählen. Es ist der wesentliche Bestandteil von Pizza, einige Arten von warmen und kalten Suppen, Salaten. Sicherlich ist es sehr wichtig, dass die Gerichte der bereit waren frisch, so die Frage, wie die länger den Käse im Kühlschrank zu bewahren, ist es interessant zu viele. Es ist auch erwähnenswert, dass das oben genannte Produkt reich an Proteinen ist, Vitamine und Aminosäuren, die als wertvolle Gesundheit zu machen.

Wenn Sie nicht im Einklang mit dem richtigen Lagerbedingungen „mad cow“ des Produkts, es trocknet schnell, sein Aussehen und Geschmack verdorben. Dennoch ist die Frage, wie Je länger den Käse im Kühlschrank zu bewahren, verwaltbar, und nicht einen, sondern mehrere. Lassen Sie uns es genauer betrachten.

Verpackung sollte korrekt sein

Wer möchte lernen, wie man die länger im Kühlschrank den Käse zu halten, sollten bedenken, dass „natürliche“ Geschmack von jedem Stück des Produkts zu erhalten, müssen einzeln verpackt werden. Zur gleichen Zeit, verwenden Sie keine Plastiktüten, in denen der Käse einfach „zu atmen aufhört.“ Natürlich führt dies zu einer Verschlechterung der Schmackhaftigkeit des Produktes. Darüber hinaus besteht das Risiko von Bakterien, die kein günstiger Faktor ist.

In Anbetracht die Frage, wie der Käse im Kühlschrank zu lagern, soll es, dass so lange betont werden, als nicht feste Qualität Produkt nicht verschlechtert. Französisch Käse, die eine ausgeprägte Aroma hat, empfiehlt es sich, bevor es in den Kühlschrank stellen Nahrungsmittelverpackungsfolie platzieren. Schweizer Käse, die keine solchen spezifischen Geruch hat, ist am besten in einem Schmelz oder Glasbehälter gegeben. Sie können nicht das „Kuh Produkt“ in dem Papier wickeln, weil es schnell trocken und sauer zu wachsen beginnt. Alternativ können Sie das Pergament konsultieren.

An einem kühlen Ort

Wenn Ihr Haus ist nicht für den Keller oder im Keller zur Verfügung gestellt, um die einzige Option, hält die Qualität der Speisen über dem Kühlschrank ist.

Darüber hinaus ist es sehr wichtig, die korrekte Temperatursteuerung (6 bis 8 ° C) und Luftfeuchtigkeit (90%) zu beobachten. Dies ist sicherlich eine der wichtigsten Geheimnisse, wie in dem Kühlschrank, den Käse zu speichern.

Vermeiden Sie extreme Temperaturen

„Kuh“ Produkt nicht wie Temperaturänderungen. All dies schafft das Risiko, dass es beginnt zu bröckeln, verschlechtern sich und ihre natürlichen Geschmack zu verändern. Um solche Risiken zu minimieren, immer legen Sie den Käse auf dem unteren Regal des Kühlschranks.

Die Lagerung sollte aufgeteilt werden

Es sollte angemerkt werden, dass der Käse oder Mozzarella Gerüche ihrer Umgebung aufnehmen, so, wie wir schon oben betont haben, ist es nicht verschiedene Arten von Käse in einem einzigen Paket zu speichern empfohlen. Darüber hinaus hat jeder von ihnen seinen eigenen einzigartigen Geschmack, und es wäre ein Fehler, sie in einer Schüssel oder Behälter zu halten.

Diejenigen, die sich Sorgen um die Frage, wie der Käse im Kühlschrank zu halten, müssen Sie wissen, dass dieses Produkt nicht koexistieren Gemüse, Obst, Lebensmittel mit einem bestimmten Aroma.

Sie sollten auch nicht vergessen, nachdem sie in Plastikfolie wickeln raubend, weil der Käse ist nicht nur das Aroma aufnehmen, sondern sie auch verteilen.

Schneiden Sie die Kruste nicht

Speicher von Käse im Kühlschrank wäre, wenn es nicht die Kruste aus dem Produkt nicht entfernt. Es ermöglicht Ihnen, das Aroma von Käse zu erhalten. Es ist wichtig, das andere wichtige Geheimnis im Auge zu behalten – keine Notwendigkeit, vorgeschnittene Käse, wie es es wird austrocknen. Muss genau die Menge des Produkts geschnitten werden, die Sie essen möchten.

tun Sie nicht Bestände

Wir sollten nicht die Regel vergessen, dass keiner der Käse nicht zu lange gelagert werden, vor allem wenn es sich um ein Produkt, das auf der Grundlage von Rohmilch hergestellt wird. Gehen zum Lebensmittelgeschäft, nicht kaufen Kilo Käse – ist es ratsam, eine kleine Menge von Roquefort oder Ödeme zu erwerben. Auf diese Weise werden Sie nicht „abgestanden“ Produkte zu Hause ermöglichen. Einverstanden, besser einmal in den Supermarkt zu besuchen, um anschließend den aromatischen Geschmack von frischem Käse.

Eigenschaften Lagerung von Hüttenkäse

Käse mit ihren eigenen Händen, soll nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt werden: es am besten ist es für 3-4 Tage in Lebensmitteln zu verwenden.

Wir weisen darauf hin wieder: versuchen Sie nicht, es in eine Plastiktüte legen – halten Sie es in ein Glas oder emailliertem Behälter.

Eigenschaften Lagerung von Sole Käse

Diese Arten von Käse wie Feta, Feta suluguni und optimal in einer Sole oder einem speziellen Serum platziert, um die Qualität dieser Produkte zu bewahren. Für Salze, Käse ist zunächst geschnitten und dann getränkt in Milch von etwa 8-9 Stunden zu entfernen.

Insbesondere muss der Käse nach dem Einweichen eine sehr lange Zeit nicht verderben, während suluguni diese Qualität nicht ist. Allerdings ist die Lösung dieses Problems existieren „Georgian“ Käse muss in einem luftdichten Behälter mit Kochsalzlösung gefüllt gelagert werden. In diesem Fall wird es für drei Monate frisch.

Haltbarkeitsdatum

Für viele von größter Bedeutung ist die Frage, wie viel Käse im Kühlschrank aufbewahrt. Die Antwort hängt davon ab, welche Art von „mad cow“ des Produkts in Frage. Insbesondere hart zu Hause Käse nicht etwa 7-10 Tage verderben. Weiche Sorten behalten Frische für 3 Tage, da sie schnell veralten.

Soweit Schmelzkäse, bleibt es frisch , nur 2 Tage, nach dem alle den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften des Produkts verschwinden. Nachdem Sie nun wissen, wie viel Käse im Kühlschrank aufbewahrt.

Allgemeine Empfehlungen

Wenn das Produkt noch trocken war auf der „Kuh“ einen oder anderen Grund, ist es möglich, die Situation zu bereinigen, indem sie es in Milch einweichen. Wenn die Käseform ausgebildet ist, ist es notwendig, sie zu schneiden, und er muss nicht den Käse werfen: fügen Sie es als Zutat in zubereitetes Gericht. Erweitern Sie die „Haltbarkeit“ von jedem Käse wird Packung Vakuum.