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Wie wickeln Shawarma

Viele orientalische Gerichte sind so gern die Bewohner unseres Landes, dass ohne sie kein Mittag- oder Abendessen tun. Und der erste Platz in dieser Liste in der Popularität ist die shawarma.

Es genannt shawarma Gericht von Tortillas, gefüllt mit Fleisch, wäre es Geflügel, Rind oder Lamm, mit dem Zusatz von Salat aus einer Vielzahl von Gemüse, Soßen und Gewürzen. Wickeln Sie es kann entweder ein arabischer Kuchen oder sein in Fladenbrot. Lavash für shawarma am häufigsten von den Verkäufern bei ihrer Herstellung verwendet.

Heute kann man shawarma essen bei fast jeder Gelegenheit, und im Falle der kein Vertrauen in die Straßenverkäufer kann zu Hause gekocht werden. Machen Sie es nicht schwierig ist, die Hauptsache ist zu wissen, wie Shawarma wickeln. Dies ist, was wir von diesem Artikel erzählen.

Shaurma zur Kategorie der Lebensmittel gehört, ist die Nachfrage im Zweifel nicht. Zum einen ist es sehr schmackhaft, und zweitens, nahrhaft, und drittens, ganz leicht hergestellt. einige durch die Tatsache entmutigt jedoch, dass es eine große Anzahl von Inhaltsstoffen enthält, die eine hohe Kalorien Mahlzeiten bedeutet. In der Tat ist es nicht so beängstigend, weil Sie kalorienarm shawarma ohne Fleisch, Mayonnaise und andere schädliche Komponenten, und mit der maximalen Menge an frischen Salate kochen können. Obwohl diese Option nicht so lecker wie das Originalrezept verglichen.

Wenn Sie fragen sich oft darüber, wie viele Kalorien ein döner, dann sollten Sie wissen, dass die Anzahl der Kalorien in 100 Gramm des Produkts nicht die Marke von 250 nicht überschreitet Das heißt, nicht diese Leckereien zu missbrauchen, können Sie keinen Schaden an ihrer Figur Tropfen verursachen.

Das Prinzip der Herstellung von shawarma ist ganz einfach: eine bestimmte Menge an Fleisch nehmen (nach Belieben), die in kleine Stücke geschnitten wird, Bounces, mariniert und dann gebraten. Ein klassisches Rezept beinhaltet Kochen von Fleisch über das offene Feuer, jedoch ist es möglich, auf einer normale Pfanne zu braten (wenn auch mit einem dicken Boden). Allerdings Füllung – nicht das Wichtigste in diesem Snack. Schließlich, nicht wissend, wie Shawarma wickeln, werden Sie nie das berühmteste Gericht schaffen können, die mit dem ursprünglichen voll im Einklang sein. Ist schön shawarma aus, dass zu essen und danach streben, alle die Füllung zu fallen?

Daher Besuche unsere Tipps, wie Shawarma zu wickeln.

Zum einen hat das Fladenbrot für Lebensmittel frisch sein, sonst wird man einfach nicht sanft rollen arbeiten. Stale Fladen reißen und brechen kann einfach kriechen alles innerhalb verlassen.

Zweitens, dass die gesamte Füllung im Inneren des Fladen war, müssen Sie in ihrem unteren Rand drehen, mit nur einer Umdrehung, und dann können Sie den Seiten zur Mitte biegen.

Und drittens ist es notwendig, lavash Rohr zu rollen.

Im Anschluss an diese einfachen Regeln können Sie genau sicher, dass shawarma eigene Küche nicht „auseinander fallen.“ Wie bekannt ist, sind alle Empfehlungen und Ratschläge ohne Praxis bedeutungslos. Lassen Sie uns versuchen, dieses Gericht zu kochen.

Zur Herstellung der klassischen Variante shaurmy benötigte 500 Gramm Huhn, ein paar Blätter von Lavash, 200 Gramm Kohl und Karotten, ein Stück von Knoblauch und Zwiebeln, Tomaten, Gurken, 200 Gramm Mayonnaise und Ketchup Geschmack, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl.

Zunächst Huhn braten, in kleine Stücke gehackt, Pflanzenöl. Dann einen Salat machen: Reiben Sie die Möhren auf einer groben Reibe, zerkleinern das Kohl und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Alle Zutaten werden miteinander vermischt, mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen wieder. Zu dieser Mischung, Tomaten und Gurken (in dünne Ringe) sowie Knoblauch und Mayonnaise.

Als nächstes wird ein Blatt lavash nehmen, seine Mitte Mayonnaisesoße schmiert (können Sie den Ketchup hinzufügen) und alle Zutaten einzeln auslegen: zuerst, das Huhn, und dann den Salat. Es bleibt nur zu Shawarma wickelt und in der Mikrowelle erhitzt senden.

Nun , da Sie wissen , wie man kocht und wie Shawarma wickeln. Guten Appetit!