Was eine Beilage für Fleisch in Französisch einzureichen?

Wählen Sie die richtige Beilage zu Fleisch in Französisch – ist keine leichte Aufgabe. Wie den Geschmack des Hauptganges zu betonen, ohne sie zu überlasten? Entdecken Sie unsere Optionen

Leichte Salat von frischem Gemüse

Welche Beilage dient Fleisch in Französisch, wenn ein Teil des Hauptgerichts Kartoffel enthält? Wir glauben, dass der Salat eine gute Ergänzung wäre.

Zutaten:

• eine Gurke;
• zwei Tomaten;
• sechs Radieschen;
• Kleine Kohlrabi Hälfte des Kopfes;
• zwei gekochte Eier;
• zwei Teelöffel Senf;
• drei Esslöffel Olivenöl;
• ein Teelöffel braunen Zucker;
• Essig und Salz abschmecken.

So haben wir eine Beilage zu Fleisch in Französisch vorzubereiten. Fotos und ein ausführliches Rezept finden Sie unten.

Gemüse waschen und hacken gut. Schneiden Sie Gurke der Länge nach, und dann schneiden in sehr dünne Scheiben (Verwendung für diesen Zweck ein spezielles Messer). Radieschen in Ringe schneiden und Tomaten in kleine Stücke. Kohlrabi Rost oder Chop-Sticks. Eiweiß hacken Messer.

Bereiten Sie die Sauce aus Senf, gekochtem Eigelb, Zucker und Olivenöl. Am Ende, fügen Sie den Essig und mit einer Gabel zerdrücken Produkten.

Mischen Sie das vorbereitete Gemüse, Salz und auf Platten. Verzieren die Salatsoße und servieren.

Was kommt Fleisch auf Französisch zum Garnieren?

Eine weitere große Möglichkeit – es ist ein warmer Gemüsesalat und Käse. Im Aussehen ähnelt es einen Eintopf Gericht und hat einen intensiven Geschmack.

Produkte:

• Aubergine;
• zwei Paprika;
• ein Viertel der kleinen Glühbirnen;
• zwei Esslöffel suluguni;
• Weißweinessig, Salz und Butter – nach Geschmack.

Wie eine Beilage zu Fleisch in Französisch kochen?

Dazu zuerst das Gemüse zu behandeln, ziehen Sie die Auberginen und Zwiebeln und Paprika, entfernen Sie aus dem Kern. Danach schneiden separat in Streifen und braten Lebensmittel.

Verbinden Sie bereit Zutaten, salzen, fügen Sie Öl und Essig abschmecken. Streuen Sie den Salat mit geriebenem Käse und serviert es mit Fleisch.

Garnieren Sie das Fleisch in Französisch Rezept von Kartoffelbrei mit Käse

Wenn das Hauptgericht mit Fleisch, Käse besteht, Gemüse und Sauce, kann es mit einer reichhaltigen Beilage ergänzt werden.

Zutaten:

• Kartoffeln – 1 kg;
• Eigelb;
• geriebener Käse – 100 Gramm;
• Muskat – eine Prise;
• Salz und Pfeffer.

Kartoffel-Beilage Französisch bereitet das Fleisch wie folgt:

• Zuerst reinigen Sie die Kartoffeln, dann kochen, bis sie weich (nicht vergessen ein wenig Salz im Wasser hinzufügen). Danach, zerdrücken sie in Püree, mit Eigelb, Gewürze, Käse und Salz mischen.
• Bringen Sie warme Beilage in einem Spritzbeutel mit einer speziellen Düse. Legen Sie das Püree auf Pergament, ihm die Form einer Rose zu geben.

Backen Kartoffeln etwa 20 Minuten lang in einem gut vorgeheizten Ofen. Wenn püriert mit schönen goldbraun bedeckt Kartoffeln, kann es auf dem Teller zu Fleisch gestellt werden.

Salat mit Oliven und Käse

Welche Beilage zu Fleisch in Französisch ist besser zu wählen, wenn Sie hellen würzigen Geschmack lieben? Wir bieten Ihnen meine Version:

• Eisbergsalat – 150 Gramm;
• Gurken, Paprika und Tomate – 50 Gramm;
• Knoblauchpulver, Salz, weißer Pfeffer – ein halber Teelöffel;
• Ginger – 20 Gramm;
• Olivenöl – ein Esslöffel;
• gehackte Greens – Hälfte des Strahls;
• Käse oder andere Weichkäse – 50 Gramm;
• Oliven – sechs Stücke;
• Zitronensaft – ein Esslöffel.

Bereiten Sie einfach Beilage auf Französisch Fleisch ist sehr einfach.

Reißt Salat in kleine Stücke, und Gurken und Paprika in dünne Streifen geschnitten. Tomaten geschnitten in Halbringe. Mischen Sie Produkte in der Salatschüssel, fügen Sie ein Salz, Knoblauch und Kräutern.

Bereiten Sie sie mit Öl, Zitronensaft, Ingwer und weißen Pfeffer Füllung. Gießen über Salat und rühren die Sauce. In die Gemüse Ring Oliven und Käse, in kleine Würfel schneiden. Vor dem Servieren, lassen Sie es für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank für einen Salat brauen.

anspruchsvolle Garnierung

Durch diesen Begriff, meinen wir nicht hart bei der Herstellung der Schale, das eine lange Zeit wälzen müssen. Im Gegenteil wird diese Beilage schnell und einfach vor – sehen Sie selbst:

• Ordnen Sie auf Platten mit Fleisch für eine halbe Portion Kartoffelpüree, in Scheiben geschnitten Tomaten und Gurken sowie zwei Esslöffel Dosen grüner Erbsen.
• Eine weitere einfache Möglichkeit können Sie eine Karotte in Koreanisch, gekochte Bohnen und gebratene Kartoffeln zu machen.
• Vergessen Sie nicht, dass die Garnierung eine dekorative Rolle spielen kann. Daher stieg Post Fleisch Tomaten, Kartoffelbällchen und dachte Schnitte von frischen Gurken.
• Gemüse auf dem Grill gegart – Auberginen, Paprika in verschiedenen Farben, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln.

Wenn Sie unsere Idee verstanden haben, wird es in der Lage sein, ein paar mehr Optionen zu machen, die perfekt den Hauptgang problemlos ergänzen.

Gedämpftes Gemüse im orientalischen Stil

Garnieren Sie das Fleisch in Französisch hat nicht die strengen Regeln der europäischen Küche entsprechen. Nutzen Sie diese einfache Idee und stimmen sie in der Praxis.

Die Zusammensetzung der Gerichte:

• große Aubergine;
• rot, gelb und grüner Paprika – einen nach dem anderen;
• Zwiebel;
• Sojasauce – zwei Esslöffel;
• ein wenig Salz;
• Sesam;
• Pflanzenöl.

Aubergine sauber, und dann in Würfel geschnitten. Die Paprika waschen, entkernen und den Stiel, geschnitten in mittelgroße Stücke Fleisch. Entfernen Sie die Zwiebeln aus der Schale, und dann fein hacken.

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie die Aubergine bis sie weich sind. Dazu kommt die Zwiebel und Pfeffer. Mischen Sie Produkte, decken Sie sie mit einem Deckel und kochen für fünf Minuten.

Gießen Sie Sojasoße zum Gemüse und streuen sie mit Sesam. Mit Salz, ein Gericht zu probieren und mischen. Garnieren Sie mit Fleisch in Französisch kann als Wärme und kalt serviert werden.

Salat von Kartoffeln und Karotten Korean

Hier ist ein Rezept für eine andere ungewöhnliche Beilage, die gut mit gebratenem Fleisch geht. Er wird das Unternehmen den Hauptgang machen, nicht nur während einer Familie Abendessen, sondern auch gut aussieht auf dem Tisch Urlaub.

Zutaten:

• Salzkartoffeln (Jacke) – 500 Gramm;
• Koreanische Karotten – 250 Gramm;
• Dosen grüne Erbsen – sieben Esslöffel;
• frische Dill – die Hälfte des Strahls;
• Knoblauch – zwei große Nelken;
• Salz – halbe Teelöffel;
• Pflanzenöl – drei Esslöffel.

Um zu beginnen, waschen Sie die Kartoffeln gut und kochen, bis sie weich sind. Um leicht entfernt zu schälen, Knollen in kaltem Wasser direkt gestellt. Als nächstes sollten die Kartoffeln gereinigt, in Würfel schneiden werden, mit Karotten und Erbsen kombinieren.

Bereiten Sie die Füllung. Um dies zu tun, mischte die gehackten Dill, fein gehackten Knoblauch, Salz und Pflanzenöl. Sie benötigten die Sauce mit Gemüse und Salat zu mischen bereit, auf die Schale zu verschieben.

Wie Sie die Beilagen für Fleisch sehen können, können aus einer Vielzahl von Produkten hergestellt werden. Lesen Sie unsere Rezepte und wählen jedes Gericht nach Ihren Wünschen.