Wie Pasteten zu Hause kochen? Rezept mit Hackfleisch

Nicht alle Hausfrauen wissen, wie Pasteten zu Hause zu kochen. Nach allem, wenn Sie eine Mahlzeit möchten, können Sie immer in einem Fast-Food-Ständen kaufen. Allerdings Fleischpasteten sicher zu essen, wenn sie hausgemacht sind. So geben Sie nicht auf Faulheit in, und es ist besser, zu nehmen und ein paar leckere und saftige chebureks eigenen Händen zu machen.

Wie kochen Pasteten: ein Rezept mit Hackfleisch

Notwendige Zutaten für die Basis:

• Soda – 2 klemmt;
• große Hühnereier – 2 Stück;.
• gefiltertes Trinkwasser – ½ Tasse;
• Jodsalz – ½ TL;..
• Weizenmehl – 3-4 Tassen (nach eigenem Ermessen).

Das Verfahren des Mischens von Basen

Wir denken, wie Pasteten zu Hause zu machen? Zunächst einmal sorgfältig Basis kneten. Um dies zu tun benötigen Sie eine Schüssel schlagen 2 Eier, geschlagen sie mit einer Gabel, fügen Backpulver, Jodsalz, Trinkwasser und Weizenmehl. Als nächstes mischen die erforderlichen Hände Zutaten. Als Ergebnis sollte die Basis oder als manti Knödel formen.

Notwendige Zutaten für die Füllung:

• frisches Rindfleisch ohne Fett – 300 g;
• Piment schwarz – 2-4 klemmt;
• Salz – 1 TL;..
• kleine süße Zwiebeln – 3-4 Stücke.

Verfahren zur Herstellung einer Fleischfüllung

Um zu verstehen, wie Pasteten zu Hause zu machen, sollten wir uns daran erinnern, dass diese gebratene Kuchen unbedingt duftend Füllung umfassen. Seine Schöpfung muß ohne Fett frisches Rindfleisch zu kaufen, es gründlich in kaltem Wasser abspülen, verschiedenen Filme gereinigt und dann in einem Fleischwolf schneiden und schleift. Es ist auch wünschenswert, die gehackte Zwiebel hinzufügen. Es ist erforderlich, die Schale und fein hacken mit einem Messer zu nehmen. Nachdem die Zutaten verarbeitet wurden, sollten sie zusammen , um den Geschmack verbunden werden Kochsalz und Piment, und dann von Hand gründlich gemischt.

Modellierung semis

Der fertige Teig wird in kleine Stücke, von denen jede Sie müssen mit einem Durchmesser von 13 Zentimetern in einem Kreis ausrollen. Ferner sollte am Boden des Behälters in einer Menge von 2 bis 3 Esslöffel setzt Hackfleisch werden. Es wird empfohlen, gleichmäßig zu verteilen, und dann den anderen Halbkreis abdecken und zaschipnut einen herkömmlichen Stecker. Ebenso alle anderen Kuchen gebildet.

Wie zu kochen Pasteten zu Hause in einer Pfanne

Vor dem halbfertigen braten muss stark Topf erhitzen, gießen Sie in eine ausreichende Menge an Öl und kochen bringen. Zum ersten Mal in einer Pfanne kann 1 bis 3 chebureks sein. Sie sind mit einer Füllung in genau der gleichen Weise wie gewöhnliche Torten gebacken.

Richtige Ernährung für das Abendessen

Jetzt wissen Sie, wie Pasteten, um zu kochen, mit Ei Teig und Hackfleisch. Servieren Sie sie an den Tisch mit süßem, starkem Tee und würziger Tomatensauce oder fettarmer Mayonnaise heiß zu sein.

Eine nützliche Information

Koch Pasteten zu Hause und können mit einem herkömmlichen Hefeteig sein. Doch nach dem Rezept werden Sie mehr als dünn und knusprig Gebäck erhalten.