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Rezept für Pizzateig mit Hefe mit Fotos

Pizza zu uns kam aus Italien. Die moderne Küche ist voll von vielen verschiedenen Rezepten und die Geheimnisse seiner Herstellung. Pizza gekocht in fast allen Ländern der Welt. Der Name bedeutet „Kuchen“. Ihr Rezept kam mit den Arm, harten Arbeiter auf. Sie hatten keine Zeit Gourmet-Mahlzeiten zu kochen. Die Grundlage des Pizzateig ist nicht nur, aber auch Käse. Die übrigen Bestandteile werden gemischt und variieren. Käse ist immer vorhanden. Bisher wurde nur die Pizza in einem Ofen gebacken.

Teig mit Hefe und Milch

Dieser Rahmen gibt eine sehr sanft und weich. Licht Geschmackstest gibt ein Rezept für Pizza mit Hefe Milch, und es wird perfekt sein.

Komponenten:

  • eine Tüte schnell Hefe;
  • 250 ml kalter Milch;
  • Butter – 100 Gramm;
  • Weizenmehl – 500 Gramm;
  • Eier – 2 Stück.

Kalorische ein solcher Test bei der Herstellung von 150 kcal. Der Prozess des Kochens:

  1. Hefe, verdünnt mit Wasser entsprechend den Anweisungen in einer separaten Schale.
  2. Wir sichten das Mehl in eine große und tiefe Schale.
  3. Ei wischt in flauschigem Schaum.
  4. Das Öl muss in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen werden.
  5. Rühren Sie die Hefe in das Mehl und gießen.
  6. Alle Zutaten kombinieren und gießen in der Milchmischung.
  7. Der Teig wird gründlich gemischt, so war es nicht zu steil.
  8. Vorbereiten Hefe, lassen Sie es für eine Weile stehen und klettern.

Machen Sie den Teig mit der Seele. Schließlich hängt die Pizza schmecken nicht nur auf die Füllung. Ausrollen dünne Grundlage für einen knackigen zu erhalten.

Rezept für Pizzateig mit Hefe mit Fotos

Basis passen sehr schnell, nach dem Backen bleibt weich und schmackhaft.

Zutaten:

  • Hefe – ein Beutel;
  • Zucker – 1 TL;
  • gekochtes warmes Wasser – 30 ml;
  • Olivenöl – 20 ml;
  • Wasser – 250 ml;
  • Milch – 250 ml;
  • Eier – 1 Stück;
  • Mehl – 700 Gramm;
  • Salz – nach Geschmack.

Rezept für Pizzateig mit Hefe aus dem Foto ist eigentlich sehr einfach:

  • Wir gießen die Hefe in eine kleine Tasse und Zucker zu. Füllen Sie etwas Wasser erwärmen, für 10 Minuten ruhen lassen.
  • Gießen Sie die Milch in einen großen Topf geben. Fügen Sie den Rest des warmen Wassers. Rühren, gießen Sie das Öl. Salz nach Geschmack. Fügen Sie das Ei und die Hefemasse.
  • Gut mischen. Rezept für Pizzateig mit Hefe beinhaltet die schrittweise Einführung von Mehl. Damit soll sichergestellt werden, dass es nicht zu eng ist.
  • Wenn der Test ein bisschen zu viel stellt sich heraus, einen Teil des Gefrierschrank entfernen, in einem Paket eingewickelt. Vor dem Backen fortfahren, lassen Sie den Teig kommen.

Rezept für Pizzateig mit Hefe im Joghurt mit Gewürzen und Kräutern

Überraschen Sie Ihre Familie und Gäste, bereiten die Basis über ein so interessantes Rezept.

müssen Sie:

  • Joghurt – 1 Tasse;
  • Salz und Zucker – nach Geschmack;
  • Hefe schnell – 10 Gramm;
  • Mehl – 700 Gramm;
  • Olivenöl – 50 Gramm;
  • gekochtes warmes Wasser – 60 ml;
  • Gewürze und Kräuter, wählen zu schmecken.

Rezept für Pizzateig mit Hefe mit Fotos Schritt für Schritt:

Schritt 1: Die Hefe und Salz in einer kleinen Tasse. Zucker wird in Wasser aufgelöst. Mischen Sie es mit Hefe. Lassen Sie für 20 Minuten, bis Blasen.

Schritt 2: Kefir leicht erwärmt, wir verbinden brauen und umrühren. Gießen Pflanzenöl oder Olivenöl.

Schritt 3: Kräuter müssen fein die Gewürze zusammen und gießen Sie in der allgemeinen Masse schleifen.

Schritt 4: Proseem Mehl. Allmählich vsyp dicken Teig kneten. Um noch besser zu geknetet, schmieren Sie Ihre Hände mit Öl.

Schritt 5: Wir verlassen den Teig in einer Schüssel geben, mit einem Handtuch bedeckt, so dass sie zweimal in der Größe zugenommen haben.

Schritt 6: obmyat Teig muss ein paar Mal sein und dann starten Sie eine leckere Pizza zu machen.

Tipps

Rezept für Pizzateig mit Hefe mit Fotos Schritt für Schritt macht es einfacher herzustellen. Aber wir sollten nicht die Köche Empfehlungen vergessen, die Erfahrung davon ist sehr groß.

  • Wenn Sie auf dem Joghurt kochen, dann wählen Sie es mit einem niedrigen Fettgehalt.
  • Wenn Sie das Backpulver hinzufügen, wird der Teig weicher und üppiger sein.
  • Achten Sie darauf, das Ablaufdatum der Hefe zu überprüfen, bevor sie verwendet wird.
  • Um mit Hefe ein Rezept für Pizza Test war ein Erfolg, und die Basis hat eine schlanke gedreht wird, durchstechen die Knüppel Gabel an mehreren Stellen vor dem Backen.
  • Pizza nur in den vorgeheizten Ofen.
  • Halten Sie den Teig in der Gefrierschrank kann etwa 4 Monate.
  • Wenn die Hefe nicht schäumt, bedeutet es, sie zum Kochen nicht geeignet ist.

Klassisches Teig Rezept

Was könnte das italienische Gericht schmackhafter sein? Rezept für Pizzateig mit Hefe Milch in Schritten so klar, dass es auch den Anfänger Koch umgehen kann. Ein solcher Rahmen für alle Füllungen:

  • Mahlzeit – 400-500 Gramm;
  • Wasser, Milch – 500 ml;
  • Zucker – 50 Gramm;
  • Hefe – 1-Paket;
  • Olivenöl – 80 ml;
  • Salz – nach Geschmack.

Rezept für Pizzateig mit Hefe in der Milch von Schritten:

  1. In der großen Schüssel gießen Milch (oder Wasser) und erhitzt. Fügen Sie die Hefe, Zucker, Butter und Salz abschmecken. Alle mischen.
  2. Opara müssen es für etwa 30 Minuten stehen lassen, die Hefe beginnen zu „spielen“ und Blasen.
  3. Sift Mehl, fügen Sie auf die Mischung und den Teig kneten.
  4. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Handtuch. Geben Sie Teig etwa 20 Minuten ruhen.
  5. Sie müssen einen Rollenstift in eine dünne Schicht rollen.

Rezept für Pizzateig mit Hefe ist die beliebteste. Die Zutaten, die für ihre Herstellung, sind für jedermann zugänglich.

Interessante Fakten über Pizza

Während der gesamten Existenz dieser unglaublichen Torte hat viele interessante Geschichten entwickelt.

Um es einfacher in Italien zu essen haben einen Weg ersonnen Pizza Kegel zu wickeln.

Größte Pizza 1990 gebacken. Sie hat einen Durchmesser von mehr als 37 Metern!

Rezept für Pizzateig mit Hefe gilt als die beliebteste unter den Köchen sein.

Frauen bevorzugen vegetarische Toppings häufiger als Männer.

Wie Pizzaofen und ein Buch an den Feiertagen als Hauptgericht auf dem Tisch.

Das einfachste Teig Rezept

Nun ist es so, dass die Gäste vor der Haustür, und ich möchte, dass sie mit etwas Leckeres behandeln. Die meisten einfach – den Teig kneten und die Pizza backen:

  • Mehl – 1 kg;
  • Wasser – 600 ml;
  • Salz – 30 Gramm;
  • Zucker – 30 Gramm;
  • Öl – 50 ml;
  • Trockenhefe – 15 Gramm.

Der Kochvorgang ist sehr schnell:

  1. Der Stock Tasse warmes Wasser. Gießen Sie die Hefe, Salz und Zucker. Alle mischen.
  2. Gießen Sie das gesiebte Mehl in eine Schüssel geben. Den so hergestellten Schwamm.
  3. Den Teig kneten, ein wenig mehr Mehl hinzufügen, wenn nötig. Konsistenz muss ausreichend elastisch sein.
  4. Der Test muss diese verlassen an einem warmen Ort gehen lassen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Füllung vorbereiten.

Pizza – was könnte besser sein als ihr die ganze Familie zu behandeln! Italienisch Favorit behandelt die Arme ein weltberühmtes Gericht wurde. Die Zutaten sind für jedermann zugänglich, und eine Vielzahl von Belägen wird von jedem Gourmet genossen werden.